'被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”'

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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


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下沙人的“網紅”食堂

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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“哩家店,自細食到大”

“以前經常同屋企人去祠堂食”

“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



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“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“下沙村一坊13號1樓”

這是地圖app後搜索出的地址

不在繁華的街角或商超

偏偏開在了城中村的小巷子裡

不開導航也許找都找不到



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· 這裡是下沙人最愛去的茶餐廳 ·



“以前在下沙祠堂做飯”

“很多村民都會把這裡當做食堂”


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開了26年的老味道,很多下沙的小夥伴都表示,這家店他們從小吃到大。一到飯點,店裡就會接到許多街坊打來的訂餐電話,老闆說:“做到踢晒腳”。

“福田區茶餐廳NO.2”

“深圳最好吃的豬扒飯”


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13點避開人流高峰期來到這,早就做好了點單功課,但看到滿滿的菜單,還是花了眼,所以機智的我決定copy隔壁桌的飯菜!

“肉多漸欲迷人眼,

白飯深藏沒盤底”。


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白飯深藏沒盤底”。


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料多到看!不!到!飯!我都懷疑,老闆難道是專門來拯救我們這種貧民窟女孩的嗎?ps:那些說看到飯的盆友,不,你們什麼也沒看到...【心虛臉.jpg】


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· 這裡的小快餐是他們的招牌 ·

▒ 人氣TOPの洋蔥豬扒飯 ▒

“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


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“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


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28元一份的洋蔥豬扒飯,是店裡的招牌,上桌就把我撩倒了,滿滿的豬扒佔據了大半個盤子。

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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

厚切的豬扒有一層略微酥脆的外皮,還冒著點點油光,不要太誘人。

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AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


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AFTERNOON

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▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


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說的就是小孩子最愛的番茄汁,濃稠的番茄汁酸酸甜甜的,藏著兒時的記憶感,是港式豬扒飯最經典的搭配之一。

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“以前在下沙祠堂做飯”

“很多村民都會把這裡當做食堂”


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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


開了26年的老味道,很多下沙的小夥伴都表示,這家店他們從小吃到大。一到飯點,店裡就會接到許多街坊打來的訂餐電話,老闆說:“做到踢晒腳”。

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13點避開人流高峰期來到這,早就做好了點單功課,但看到滿滿的菜單,還是花了眼,所以機智的我決定copy隔壁桌的飯菜!

“肉多漸欲迷人眼,

白飯深藏沒盤底”。


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AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

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就捉距來呢度。”


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藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


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裹上番茄汁的豬扒入口超級juicy!再同米飯一起攪和攪和,酸甜可口,十分下飯,專治夏天沒胃口吃飯的脾氣。

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“老細隔離呢桌食嘅飯系乜啊?

滑蛋牛肉來噶。”


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本來沒想著點這個飯的,但是看看大家的桌子上都點了同樣的滑蛋牛肉,忍不住也跟風點了一份來試試~


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一口吸溜吃下去就被驚豔了,這大概是我吃過zui嫩的滑蛋,牛肉軟嫩,夾雜著熱騰騰的米飯,自行腦補中華小當家bgm...


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白飯深藏沒盤底”。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


料多到看!不!到!飯!我都懷疑,老闆難道是專門來拯救我們這種貧民窟女孩的嗎?ps:那些說看到飯的盆友,不,你們什麼也沒看到...【心虛臉.jpg】


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 這裡的小快餐是他們的招牌 ·

▒ 人氣TOPの洋蔥豬扒飯 ▒

“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


28元一份的洋蔥豬扒飯,是店裡的招牌,上桌就把我撩倒了,滿滿的豬扒佔據了大半個盤子。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

厚切的豬扒有一層略微酥脆的外皮,還冒著點點油光,不要太誘人。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


說的就是小孩子最愛的番茄汁,濃稠的番茄汁酸酸甜甜的,藏著兒時的記憶感,是港式豬扒飯最經典的搭配之一。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


裹上番茄汁的豬扒入口超級juicy!再同米飯一起攪和攪和,酸甜可口,十分下飯,專治夏天沒胃口吃飯的脾氣。

▒ 軟lailaiの滑蛋牛肉飯 ▒

“老細隔離呢桌食嘅飯系乜啊?

滑蛋牛肉來噶。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


本來沒想著點這個飯的,但是看看大家的桌子上都點了同樣的滑蛋牛肉,忍不住也跟風點了一份來試試~


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


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一口吸溜吃下去就被驚豔了,這大概是我吃過zui嫩的滑蛋,牛肉軟嫩,夾雜著熱騰騰的米飯,自行腦補中華小當家bgm...


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


份量是其它店的2倍,要帶上2個胃來才行,口感會偏甜一點,不喜歡吃甜口味的盆友可要注意啦~

▒ 名字很怪の老史炒飯 ▒


“我哋呢個招牌炒飯,

都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


"
被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“哩家店,自細食到大”

“以前經常同屋企人去祠堂食”

“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“下沙村一坊13號1樓”

這是地圖app後搜索出的地址

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“以前在下沙祠堂做飯”

“很多村民都會把這裡當做食堂”


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“福田區茶餐廳NO.2”

“深圳最好吃的豬扒飯”


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"
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開了26年的老味道

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都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

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帶骨的排骨很圈粉,吃起來一點都不費勁,輕輕一咬就就範,肉質彈牙鮮嫩,一點都不柴。蛋炒飯底還帶著豉油汁香味,一口難忘呀。


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· 不容錯過的小炒 ·

▒ 下飯神器の指天椒牛肉 ▒

“中意食辣點辣椒炒肉就冇錯了”


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滑蛋牛肉來噶。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


本來沒想著點這個飯的,但是看看大家的桌子上都點了同樣的滑蛋牛肉,忍不住也跟風點了一份來試試~


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


一口吸溜吃下去就被驚豔了,這大概是我吃過zui嫩的滑蛋,牛肉軟嫩,夾雜著熱騰騰的米飯,自行腦補中華小當家bgm...


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


份量是其它店的2倍,要帶上2個胃來才行,口感會偏甜一點,不喜歡吃甜口味的盆友可要注意啦~

▒ 名字很怪の老史炒飯 ▒


“我哋呢個招牌炒飯,

都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

+

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


帶骨的排骨很圈粉,吃起來一點都不費勁,輕輕一咬就就範,肉質彈牙鮮嫩,一點都不柴。蛋炒飯底還帶著豉油汁香味,一口難忘呀。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 不容錯過的小炒 ·

▒ 下飯神器の指天椒牛肉 ▒

“中意食辣點辣椒炒肉就冇錯了”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


青紅指天椒爆炒,辣味被最大化的激發出來,一上上桌就讓我口水分泌不止,簡直是無辣不歡星人的福音啊,廣東胃慎點呀~


"
被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“哩家店,自細食到大”

“以前經常同屋企人去祠堂食”

“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“下沙村一坊13號1樓”

這是地圖app後搜索出的地址

不在繁華的街角或商超

偏偏開在了城中村的小巷子裡

不開導航也許找都找不到



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 這裡是下沙人最愛去的茶餐廳 ·



“以前在下沙祠堂做飯”

“很多村民都會把這裡當做食堂”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


開了26年的老味道,很多下沙的小夥伴都表示,這家店他們從小吃到大。一到飯點,店裡就會接到許多街坊打來的訂餐電話,老闆說:“做到踢晒腳”。

“福田區茶餐廳NO.2”

“深圳最好吃的豬扒飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


13點避開人流高峰期來到這,早就做好了點單功課,但看到滿滿的菜單,還是花了眼,所以機智的我決定copy隔壁桌的飯菜!

“肉多漸欲迷人眼,

白飯深藏沒盤底”。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


料多到看!不!到!飯!我都懷疑,老闆難道是專門來拯救我們這種貧民窟女孩的嗎?ps:那些說看到飯的盆友,不,你們什麼也沒看到...【心虛臉.jpg】


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▒ 人氣TOPの洋蔥豬扒飯 ▒

“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


28元一份的洋蔥豬扒飯,是店裡的招牌,上桌就把我撩倒了,滿滿的豬扒佔據了大半個盤子。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

厚切的豬扒有一層略微酥脆的外皮,還冒著點點油光,不要太誘人。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


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AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


說的就是小孩子最愛的番茄汁,濃稠的番茄汁酸酸甜甜的,藏著兒時的記憶感,是港式豬扒飯最經典的搭配之一。

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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


裹上番茄汁的豬扒入口超級juicy!再同米飯一起攪和攪和,酸甜可口,十分下飯,專治夏天沒胃口吃飯的脾氣。

▒ 軟lailaiの滑蛋牛肉飯 ▒

“老細隔離呢桌食嘅飯系乜啊?

滑蛋牛肉來噶。”


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牛肉吃起來很嫩,雙椒的綜合香氣很和諧,一口牛肉能配3口米飯,根本停不下來。

▒ 自己釀製の凍梅子茶 ▒


“後生仔,咁愛飲梅子茶啊

呢杯我請你飲了”


"
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強推梅子茶,冰涼又解渴,酸酸鹹鹹停不下來,一口氣連喝2杯,老闆還很nice給我“續杯”了。


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“很多村民都會把這裡當做食堂”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


開了26年的老味道,很多下沙的小夥伴都表示,這家店他們從小吃到大。一到飯點,店裡就會接到許多街坊打來的訂餐電話,老闆說:“做到踢晒腳”。

“福田區茶餐廳NO.2”

“深圳最好吃的豬扒飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


13點避開人流高峰期來到這,早就做好了點單功課,但看到滿滿的菜單,還是花了眼,所以機智的我決定copy隔壁桌的飯菜!

“肉多漸欲迷人眼,

白飯深藏沒盤底”。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


料多到看!不!到!飯!我都懷疑,老闆難道是專門來拯救我們這種貧民窟女孩的嗎?ps:那些說看到飯的盆友,不,你們什麼也沒看到...【心虛臉.jpg】


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 這裡的小快餐是他們的招牌 ·

▒ 人氣TOPの洋蔥豬扒飯 ▒

“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


28元一份的洋蔥豬扒飯,是店裡的招牌,上桌就把我撩倒了,滿滿的豬扒佔據了大半個盤子。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

厚切的豬扒有一層略微酥脆的外皮,還冒著點點油光,不要太誘人。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


說的就是小孩子最愛的番茄汁,濃稠的番茄汁酸酸甜甜的,藏著兒時的記憶感,是港式豬扒飯最經典的搭配之一。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


裹上番茄汁的豬扒入口超級juicy!再同米飯一起攪和攪和,酸甜可口,十分下飯,專治夏天沒胃口吃飯的脾氣。

▒ 軟lailaiの滑蛋牛肉飯 ▒

“老細隔離呢桌食嘅飯系乜啊?

滑蛋牛肉來噶。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


本來沒想著點這個飯的,但是看看大家的桌子上都點了同樣的滑蛋牛肉,忍不住也跟風點了一份來試試~


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


一口吸溜吃下去就被驚豔了,這大概是我吃過zui嫩的滑蛋,牛肉軟嫩,夾雜著熱騰騰的米飯,自行腦補中華小當家bgm...


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


份量是其它店的2倍,要帶上2個胃來才行,口感會偏甜一點,不喜歡吃甜口味的盆友可要注意啦~

▒ 名字很怪の老史炒飯 ▒


“我哋呢個招牌炒飯,

都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

+

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


帶骨的排骨很圈粉,吃起來一點都不費勁,輕輕一咬就就範,肉質彈牙鮮嫩,一點都不柴。蛋炒飯底還帶著豉油汁香味,一口難忘呀。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


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▒ 下飯神器の指天椒牛肉 ▒

“中意食辣點辣椒炒肉就冇錯了”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


青紅指天椒爆炒,辣味被最大化的激發出來,一上上桌就讓我口水分泌不止,簡直是無辣不歡星人的福音啊,廣東胃慎點呀~


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牛肉吃起來很嫩,雙椒的綜合香氣很和諧,一口牛肉能配3口米飯,根本停不下來。

▒ 自己釀製の凍梅子茶 ▒


“後生仔,咁愛飲梅子茶啊

呢杯我請你飲了”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


強推梅子茶,冰涼又解渴,酸酸鹹鹹停不下來,一口氣連喝2杯,老闆還很nice給我“續杯”了。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




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店裡的梅子都是老闆專門從老家運來的,自己醃製數月,每一顆酸勁十足。喝前記得攪一攪,不要攪太大力,不然你可能會被酸si....


"
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下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“哩家店,自細食到大”

“以前經常同屋企人去祠堂食”

“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“下沙村一坊13號1樓”

這是地圖app後搜索出的地址

不在繁華的街角或商超

偏偏開在了城中村的小巷子裡

不開導航也許找都找不到



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“以前在下沙祠堂做飯”

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老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

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藏在居民樓的小巷子裡

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都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


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店裡來的基本是周邊的老街坊了,要吃什麼直接跟櫃檯的小哥點餐,不用看菜單就知道價格。


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“深圳最好吃的豬扒飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


13點避開人流高峰期來到這,早就做好了點單功課,但看到滿滿的菜單,還是花了眼,所以機智的我決定copy隔壁桌的飯菜!

“肉多漸欲迷人眼,

白飯深藏沒盤底”。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


料多到看!不!到!飯!我都懷疑,老闆難道是專門來拯救我們這種貧民窟女孩的嗎?ps:那些說看到飯的盆友,不,你們什麼也沒看到...【心虛臉.jpg】


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 這裡的小快餐是他們的招牌 ·

▒ 人氣TOPの洋蔥豬扒飯 ▒

“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


28元一份的洋蔥豬扒飯,是店裡的招牌,上桌就把我撩倒了,滿滿的豬扒佔據了大半個盤子。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

厚切的豬扒有一層略微酥脆的外皮,還冒著點點油光,不要太誘人。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


說的就是小孩子最愛的番茄汁,濃稠的番茄汁酸酸甜甜的,藏著兒時的記憶感,是港式豬扒飯最經典的搭配之一。

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


裹上番茄汁的豬扒入口超級juicy!再同米飯一起攪和攪和,酸甜可口,十分下飯,專治夏天沒胃口吃飯的脾氣。

▒ 軟lailaiの滑蛋牛肉飯 ▒

“老細隔離呢桌食嘅飯系乜啊?

滑蛋牛肉來噶。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


本來沒想著點這個飯的,但是看看大家的桌子上都點了同樣的滑蛋牛肉,忍不住也跟風點了一份來試試~


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


一口吸溜吃下去就被驚豔了,這大概是我吃過zui嫩的滑蛋,牛肉軟嫩,夾雜著熱騰騰的米飯,自行腦補中華小當家bgm...


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


份量是其它店的2倍,要帶上2個胃來才行,口感會偏甜一點,不喜歡吃甜口味的盆友可要注意啦~

▒ 名字很怪の老史炒飯 ▒


“我哋呢個招牌炒飯,

都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

+

被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


帶骨的排骨很圈粉,吃起來一點都不費勁,輕輕一咬就就範,肉質彈牙鮮嫩,一點都不柴。蛋炒飯底還帶著豉油汁香味,一口難忘呀。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 不容錯過的小炒 ·

▒ 下飯神器の指天椒牛肉 ▒

“中意食辣點辣椒炒肉就冇錯了”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


青紅指天椒爆炒,辣味被最大化的激發出來,一上上桌就讓我口水分泌不止,簡直是無辣不歡星人的福音啊,廣東胃慎點呀~


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


牛肉吃起來很嫩,雙椒的綜合香氣很和諧,一口牛肉能配3口米飯,根本停不下來。

▒ 自己釀製の凍梅子茶 ▒


“後生仔,咁愛飲梅子茶啊

呢杯我請你飲了”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


強推梅子茶,冰涼又解渴,酸酸鹹鹹停不下來,一口氣連喝2杯,老闆還很nice給我“續杯”了。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


店裡的梅子都是老闆專門從老家運來的,自己醃製數月,每一顆酸勁十足。喝前記得攪一攪,不要攪太大力,不然你可能會被酸si....


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 像家一樣的人情味老店 ·



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

店裡來的基本是周邊的老街坊了,要吃什麼直接跟櫃檯的小哥點餐,不用看菜單就知道價格。


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


"
被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“哩家店,自細食到大”

“以前經常同屋企人去祠堂食”

“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“下沙村一坊13號1樓”

這是地圖app後搜索出的地址

不在繁華的街角或商超

偏偏開在了城中村的小巷子裡

不開導航也許找都找不到



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 這裡是下沙人最愛去的茶餐廳 ·



“以前在下沙祠堂做飯”

“很多村民都會把這裡當做食堂”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


開了26年的老味道,很多下沙的小夥伴都表示,這家店他們從小吃到大。一到飯點,店裡就會接到許多街坊打來的訂餐電話,老闆說:“做到踢晒腳”。

“福田區茶餐廳NO.2”

“深圳最好吃的豬扒飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


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都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


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老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

+

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帶骨的排骨很圈粉,吃起來一點都不費勁,輕輕一咬就就範,肉質彈牙鮮嫩,一點都不柴。蛋炒飯底還帶著豉油汁香味,一口難忘呀。


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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


起了26年爐灶,承載了無數下沙街坊的味蕾記憶,牆面上記載時光的日曆,彷彿在告訴我們,經得起歲月考驗的,才是人們心中真正的“好滋味”。


· 食妞の幕後花絮 ·


"
被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


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“很多村民都會把這裡當做食堂”


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“深圳最好吃的豬扒飯”


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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


起了26年爐灶,承載了無數下沙街坊的味蕾記憶,牆面上記載時光的日曆,彷彿在告訴我們,經得起歲月考驗的,才是人們心中真正的“好滋味”。


· 食妞の幕後花絮 ·


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


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從店裡帶回外賣被同事一掃而空的隔天,他們就叫跑腿買了8份飯、但網絡交易有危險

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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”




下沙人的“網紅”食堂

藏在居民樓的小巷子裡

開了26年的老味道

收割了無數當地人的早午晚飯

適合這樣的你

食肉獸、豬扒飯愛好者、老味道挖掘機


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“哩家店,自細食到大”

“以前經常同屋企人去祠堂食”

“日日食,依家食不到都掛住晒 ”



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


“下沙村一坊13號1樓”

這是地圖app後搜索出的地址

不在繁華的街角或商超

偏偏開在了城中村的小巷子裡

不開導航也許找都找不到



被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


· 這裡是下沙人最愛去的茶餐廳 ·



“以前在下沙祠堂做飯”

“很多村民都會把這裡當做食堂”


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開了26年的老味道,很多下沙的小夥伴都表示,這家店他們從小吃到大。一到飯點,店裡就會接到許多街坊打來的訂餐電話,老闆說:“做到踢晒腳”。

“福田區茶餐廳NO.2”

“深圳最好吃的豬扒飯”


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13點避開人流高峰期來到這,早就做好了點單功課,但看到滿滿的菜單,還是花了眼,所以機智的我決定copy隔壁桌的飯菜!

“肉多漸欲迷人眼,

白飯深藏沒盤底”。


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料多到看!不!到!飯!我都懷疑,老闆難道是專門來拯救我們這種貧民窟女孩的嗎?ps:那些說看到飯的盆友,不,你們什麼也沒看到...【心虛臉.jpg】


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· 這裡的小快餐是他們的招牌 ·

▒ 人氣TOPの洋蔥豬扒飯 ▒

“要洋蔥豬扒啦,抵好多架~”


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28元一份的洋蔥豬扒飯,是店裡的招牌,上桌就把我撩倒了,滿滿的豬扒佔據了大半個盤子。

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厚切的豬扒有一層略微酥脆的外皮,還冒著點點油光,不要太誘人。

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AFTERNOON

香酥的外皮被祕製洋蔥汁緊緊包裹,炸製得恰到好處的豬扒內裡仍然柔軟多汁~

▒ 酸酸甜甜の番茄豬扒飯 ▒

“細路仔唔想食野果陣,

就捉距來呢度。”


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說的就是小孩子最愛的番茄汁,濃稠的番茄汁酸酸甜甜的,藏著兒時的記憶感,是港式豬扒飯最經典的搭配之一。

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裹上番茄汁的豬扒入口超級juicy!再同米飯一起攪和攪和,酸甜可口,十分下飯,專治夏天沒胃口吃飯的脾氣。

▒ 軟lailaiの滑蛋牛肉飯 ▒

“老細隔離呢桌食嘅飯系乜啊?

滑蛋牛肉來噶。”


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本來沒想著點這個飯的,但是看看大家的桌子上都點了同樣的滑蛋牛肉,忍不住也跟風點了一份來試試~


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一口吸溜吃下去就被驚豔了,這大概是我吃過zui嫩的滑蛋,牛肉軟嫩,夾雜著熱騰騰的米飯,自行腦補中華小當家bgm...


被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


份量是其它店的2倍,要帶上2個胃來才行,口感會偏甜一點,不喜歡吃甜口味的盆友可要注意啦~

▒ 名字很怪の老史炒飯 ▒


“我哋呢個招牌炒飯,

都系很多細佬仔從小食到大嘅。”


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老闆說,以前在祠堂有位綽號叫“老鼠仔”的兄弟,經常點炒飯還讓加排骨,所以這飯得名“老鼠炒飯”,後來為了好聽就用諧音“老史炒飯”。

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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”


帶骨的排骨很圈粉,吃起來一點都不費勁,輕輕一咬就就範,肉質彈牙鮮嫩,一點都不柴。蛋炒飯底還帶著豉油汁香味,一口難忘呀。


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· 不容錯過的小炒 ·

▒ 下飯神器の指天椒牛肉 ▒

“中意食辣點辣椒炒肉就冇錯了”


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青紅指天椒爆炒,辣味被最大化的激發出來,一上上桌就讓我口水分泌不止,簡直是無辣不歡星人的福音啊,廣東胃慎點呀~


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牛肉吃起來很嫩,雙椒的綜合香氣很和諧,一口牛肉能配3口米飯,根本停不下來。

▒ 自己釀製の凍梅子茶 ▒


“後生仔,咁愛飲梅子茶啊

呢杯我請你飲了”


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強推梅子茶,冰涼又解渴,酸酸鹹鹹停不下來,一口氣連喝2杯,老闆還很nice給我“續杯”了。


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店裡的梅子都是老闆專門從老家運來的,自己醃製數月,每一顆酸勁十足。喝前記得攪一攪,不要攪太大力,不然你可能會被酸si....


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· 像家一樣的人情味老店 ·



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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

店裡來的基本是周邊的老街坊了,要吃什麼直接跟櫃檯的小哥點餐,不用看菜單就知道價格。


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起了26年爐灶,承載了無數下沙街坊的味蕾記憶,牆面上記載時光的日曆,彷彿在告訴我們,經得起歲月考驗的,才是人們心中真正的“好滋味”。


· 食妞の幕後花絮 ·


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被下沙人藏了26年的茶餐廳,招牌豬扒飯“沒有飯”

,小哥帶著8個人的午飯消失了....


人均:28元

營業時間:11:00-22:00

地址:福田區下沙村一坊13號1樓(地鐵9號線下沙站B口步行190m)


文案 | 肉鬆

攝影 | 橘仔 設計 | OPQ

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