腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
5、放入蔥姜幹辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒勻。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
5、放入蔥姜幹辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒勻。
6、兌水淹沒豬蹄，放一湯匙生抽，半茶匙鹽。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
5、放入蔥姜幹辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒勻。
6、兌水淹沒豬蹄，放一湯匙生抽，半茶匙鹽。
7、大火燒開，小火燉一小時半。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
5、放入蔥姜幹辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒勻。
6、兌水淹沒豬蹄，放一湯匙生抽，半茶匙鹽。
7、大火燒開，小火燉一小時半。
8、放半茶匙鹽，大火收汁，收幹了才會有紅紅的顏色哦！最後淋點香油提香，放點雞精或者味精翻勻即可。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
5、放入蔥姜幹辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒勻。
6、兌水淹沒豬蹄，放一湯匙生抽，半茶匙鹽。
7、大火燒開，小火燉一小時半。
8、放半茶匙鹽，大火收汁，收幹了才會有紅紅的顏色哦！最後淋點香油提香，放點雞精或者味精翻勻即可。
9、裝盤用細蔥絲裝飾，要是有香菜更好。
腐乳燒豬蹄，濃郁的腐乳香味，一點也不油膩。吃起來口感特別好。適合夏天解饞。
主料
豬蹄適量
輔料
腐乳適量，蔥適量，姜適量，幹辣椒適量
配料
鹽適量，冰糖適量，白酒適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量，生抽適量
腐乳豬蹄的做法步驟
1、豬蹄焯水，水裡放一塊拍碎的姜，水開放兩湯勺白酒。再次煮沸。
2、蔥切馬蹄狀，薑切片，紅辣椒切段，腐乳四小塊加點腐乳汁攪碎。
3、豬蹄過冷水洗乾淨。
4、鍋裡放油，小火把豬蹄煸炒微黃，多餘的油倒出去，放入三四顆冰糖炒一會。
5、放入蔥姜幹辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒勻。
6、兌水淹沒豬蹄，放一湯匙生抽，半茶匙鹽。
7、大火燒開，小火燉一小時半。
8、放半茶匙鹽，大火收汁，收幹了才會有紅紅的顏色哦！最後淋點香油提香，放點雞精或者味精翻勻即可。
9、裝盤用細蔥絲裝飾，要是有香菜更好。
小竅門
1，此種方式可以燒豬蹄，排骨，紅燒肉等豬肉類。不適合雞魚牛羊肉。
2,，夏天怕油大炒微黃可以去豬肉的油，然後倒出去多餘的油，減少油膩，豬油可以用來炒素菜，很香。