每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
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我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
第四步，將豬蹄盛出備用，在將鍋燒熱，放油，小火，煸香花椒，香葉，八角，桂皮，薑片爆香
第五步，下入豬腳爆炒至微黃，沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
第四步，將豬蹄盛出備用，在將鍋燒熱，放油，小火，煸香花椒，香葉，八角，桂皮，薑片爆香
第五步，下入豬腳爆炒至微黃，沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
第六步，加醬油、料酒和冰糖翻炒均勻至上色
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
第四步，將豬蹄盛出備用，在將鍋燒熱，放油，小火，煸香花椒，香葉，八角，桂皮，薑片爆香
第五步，下入豬腳爆炒至微黃，沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
第六步，加醬油、料酒和冰糖翻炒均勻至上色
第七步，再加入水沒過豬腳，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燉至40分鐘
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
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我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
第四步，將豬蹄盛出備用，在將鍋燒熱，放油，小火，煸香花椒，香葉，八角，桂皮，薑片爆香
第五步，下入豬腳爆炒至微黃，沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
第六步，加醬油、料酒和冰糖翻炒均勻至上色
第七步，再加入水沒過豬腳，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燉至40分鐘
第八步，加入鹽和泡發的黃豆繼續燉制，燉制40分鐘。
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
”
我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
第四步，將豬蹄盛出備用，在將鍋燒熱，放油，小火，煸香花椒，香葉，八角，桂皮，薑片爆香
第五步，下入豬腳爆炒至微黃，沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
第六步，加醬油、料酒和冰糖翻炒均勻至上色
第七步，再加入水沒過豬腳，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燉至40分鐘
第八步，加入鹽和泡發的黃豆繼續燉制，燉制40分鐘。
燉好後，大火收汁即可。
每個女人都想永葆青春，用著各種方留住減少乃至消失的膠原蛋白，有滿滿的膠原蛋白，就年輕了好幾歲。
黃豆燜豬蹄，是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
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我們做黃豆燜豬蹄，需要的食材有，主料，豬蹄，黃豆根據個人需求添加，輔料，蔥，姜，桂皮，八角，辣椒皮適量，鹽20克，糖10克，雞精10克，醬油50克，料酒100克，醋50克，食用油50克根據個人口味和需求添加
第一步，準備好所用食材，將豬腳洗淨，將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，用清水泡至2小時以上，中途需換水
第二步，加入冷水，蔥姜，料酒，大火燒滾，焯去血汙與髒東西，同時起到去腥的作用
第三步，鍋內不放油，大火，將鍋燒熱一些，直接下汆好的豬蹄炒制，煸炒直到表皮微黃，這個過程大約要5分鐘左右
第四步，將豬蹄盛出備用，在將鍋燒熱，放油，小火，煸香花椒，香葉，八角，桂皮，薑片爆香
第五步，下入豬腳爆炒至微黃，沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
第六步，加醬油、料酒和冰糖翻炒均勻至上色
第七步，再加入水沒過豬腳，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燉至40分鐘
第八步，加入鹽和泡發的黃豆繼續燉制，燉制40分鐘。
燉好後，大火收汁即可。
小竅門；黃豆需要提前一個晚上浸泡好
1.豬蹄買的時候就讓師傅把它收拾乾淨，並且斬好段．我們家裡的刀可幹不了這活兒
2.如果你買了沒有處理的豬蹄可以去除豬毛也是有個小竅門，就是把豬蹄直接在火上燒一下，特別是關節處與兩指中間，用小火燒一下，然後用刀刮乾淨，接著就清水沖洗乾淨就可以了。
3.改刀分解豬蹄的時候，不要盲目下刀亂砍，先摸好關節骨縫，找準紋路再下刀。
注意焯豬蹄一定要加涼水，燒開來能更好地去除豬蹄中的血水。
4.香料煸一下更容易釋放香味，這裡要注意的是，小火慢煸，一定不要煸糊
大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等，而肥美的豬蹄含有大量的膠原蛋白，這兩種食材組合在一起就是美容養顏的必勝法寶”