當地農村種植面積50萬畝,生產銷售、貯藏包裝、物流、加工於一體
攝影的故事影像的視覺
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2017年10月2日,秋收的季節,當地農村冬棗總產7億斤,十一期間大量成熟上市,銷往各地。天快黑了,村民來批發商這裡賣自己的冬棗,根據大小不同,價格也不同,小的1元幾角,最大的2元幾角,價格不同。
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批發商正在準備裝箱,一箱為40斤。
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小夥說:“這段時間每天要忙活到凌晨1點,第二天一早起來接著幹,一天也就睡個3、4小時,我家是外地的,我們也有棗樹,每年來這裡2個月,大約能賺10幾萬元辛苦錢。”
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據瞭解,當地農村種植面積50萬畝,集生產、銷售、貯藏、包裝、物流、加工和旅遊於一體,近五年來,冬棗給當地棗農帶來超過135億元的收入。這一稀有資源從庭院走向大田,規模不斷擴大。冬棗成熟期晚,狀如蘋果,有小蘋果之稱,味質極佳,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,營養豐富。
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當地村民家家戶戶都種了幾畝冬棗,大叔說:“種冬棗很辛苦,賣了錢心裡高興啊。”
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棗農。
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深夜,村民還在批發商這裡分揀冬棗,一個小時大約10元錢。
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分揀機器基本家家戶戶都有,一臺大約1000元到2000元價格不等,可以把棗分成特大、1號、2號、3號等,棗的質量是相同的,只是大小不同、價格不同。
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這個包裝好的冬棗一會兒將會有大車來運往各個地方。
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小夥說,有運往海南的,有運往浙江的,有運往雲南的。冬棗主要是吃的新鮮,本身質脆皮薄,極易摔碎,輕放冷凍保存可以延長其新鮮度一段時間,但不易太久。
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怎樣選冬棗呢,1、果皮色澤自然過渡,成熟非常甜的是黃紅色的;2、用手按表皮,選比較硬的;3、一般市場上都允許品嚐,皮薄而肉甜可以購買;4、買回去放在冰箱裡,拿出來吃,一次最好不要買太多;5、二代冬棗更好吃一些,但保存時間要比一代冬棗要短,親自採摘的時候每家種出來的味道仔細品嚐有區別。
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大姐說,這些包裝箱這段時間賣的特別快,這些幾天就會賣完,去年家裡出來一些事情,最艱難的日子過去了。
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已經是深夜10點了,村民還在辛苦的忙碌著。
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一個產業帶富了一方人,染綠了一方土。
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據瞭解,當地還有親子游,可以坐上飛機,觀賞這讓人喜悅的場景。【圖為原創,嚴禁搬運,農村、農業、農民,歡迎點擊右上角關注交流】
2017-10-03
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