中國有三大仙根，十大神草，今天給大家講解一下三大仙根，中國三大仙根分別是質肉頭黃精和長白山人蔘以及雲南首烏，在唐朝這三味神藥就已經很有名了，民間代代相傳打油詩‘’南有黃精，西有首烏，北有人蔘‘’的美麗傳說，這三味仙根對人類的貢獻都有非凡的意義，但是還有很多人不知道這三個東西，更多的人不知道改怎麼用，什麼人不能用？

第一質肉頭黃精益腎固精調和五臟不上火

質肉頭黃精是黃精中挑選出來的精品以前是供給皇宮貴族專用的品種，其肉質肥嫩，鬆軟，入口甜糯。《本草綱目》記載‘’黃精大益長者之材，可補諸虛也，久吃益壽輕身，調和五臟‘’在唐朝有個詩人叫杜甫曾贊詩曰‘’掃除白髮黃精在，君看他年冰雪容‘’。質肉頭黃精經過千年的洗禮，後經科學研究發現，黃精具有提高人體免疫力，益腎固精，調和五臟，延緩衰老，抗擊氧化的強大功效。

正品質肉頭黃精九蒸九晒後的呈現圖

質肉頭黃精在臨床上用於，無精打采，乏力，有腎氣不足引起的陽痿早洩，經常傷風感冒，皮膚容易乾澀，皺紋早出等等。質肉頭黃精素有‘’仙餘糧食‘’的美譽，常吃五臟均勻，人生龍活虎，延年益壽，最珍貴的是質肉頭黃精是中性食材，不會引起人體的上火或者體寒，這是在滋補界藥材裡面任何一個藥材無法相比的，在三大仙根中，也許他排在第一也有這個原因存在。

開水泡黃精，讓你永年輕

但是經常拉肚子的人慎用，質肉頭黃精有一定的潤腸作用，如果每天拉肚子的人食用質肉頭會增加拉肚子的次數，所以這類人群不宜食用

第二長白山人蔘大補元氣名目安神

人蔘其實在人們的印象中就像神話一樣存在著，其實並不是什麼神話，因為很多電視劇包括武俠小說經常會看到這樣的畫面-就是在人無藥可治的時候，出來個神醫說弄個千年人蔘吃，這個人蔘在懸崖上你去採吧，然後經歷磨難採集回來，人吃了就好了。其實現實中的人蔘並不是神話中說的那麼邪乎，但是人蔘確實是非常好的滋補品。人蔘味道甜，性格偏寒，是大補元氣之食材，在臨床上主要用於氣虛脫力，精神不振，產後失血過多引起的氣短，另外人蔘對人體津液不足有非常好的效果。但是就目前的人體健康度，年輕體壯的人不宜食用人蔘，或者儘量少食用，因為現在的人體飲食和過去完全不一樣，以前的人身體營養欠缺，偶爾吃些人蔘確實是非常不錯的，但是現在的人營養基本是旺盛的，所以儘量少用，人蔘在目前的養生環境中主要用於婦女產後的虛弱，氣短用於恢復元氣的首選食材。

第三雲南首烏養血通便，解毒去風

雲南的首烏之所以文明世界和它的生長環境有非常大的關係，因為雲南四季如春，常年入地溼潤，首烏長的肥大而且含量非常好，也被雲南成為‘’雲南三大寶之一‘’首烏的的主要原理是養血，此物味道無色，益腎血，通血脈，溫敢潤脾，所以在養血養肝上貢獻非常巨大，在臨床上一般用於熱瘧，及癰疽背瘡，主五痔，腰腹中宿疾冷氣，長筋益精，能食，益氣力，長膚。

禁忌；首烏苦澀但是無毒，忌和豬肉，羊肉一起食用。

這三味仙根，質肉頭黃精，長白山人蔘，雲南首烏，在網上有很多的吃法，今天就給大家分享到這裡，謝謝大家的閱讀，歡迎大家收藏，轉載讓身邊的好朋友得到一份養生的知識。