小小的豬油糖還有這故事!百吃不厭,你吃過嗎?
如茶院
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起豬油糖的誕生,這裡面還有一個有趣的小故事。上世紀五十年代末
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海豐一家糖果廠的老師傅們每年臨近中秋節都是他們大顯身手的時候
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出於他們之手的中秋月餅,譽滿海邑。只不過,過了中秋節,他們面對著一缸缸白花花的豬油感到物未能所用
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於是,便萌發了就地取材、生產一種以豬油為原料糖果新品種的念頭。他們認為,外地可以生產奶油糖,我們怎不能生產豬油糖?
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那時候,廠裡掀起節約、革新活動,老工人提出了以豬油為原材料生產糖果新品種的思路得到廠領導和工人們的支持
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。經過老師傅幾百次的試驗後,以豬油、麵粉、食糖,還有蔥花為原料的豬油糖就這樣產生了。
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小時候在小店一毛三顆的豬油糖百吃不厭,還有這故事
2017-09-08
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