特色川菜 泡椒豬血 製作方法簡單,好吃又開胃,四川家常菜教學
超級蚊子
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把豬血切成小塊狀。
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泡菜,包含泡姜,泡椒,泡胡蘿蔔。
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都切好等會用。
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把油燒熱後加入豆瓣醬,三奈,花椒,小火香炒。
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然後加入泡菜類,泡蘿蔔泡姜泡椒。
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加水,加入少許料酒,生抽。
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將豬血倒入,開大火煮開後再調小火。
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用小火悶15分鐘左右。
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加入蔥段,就可以起鍋了。
非常好吃,喜歡的朋友不妨試試這麼做。
2017-10-02
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