人常說，養肝就是養命，可見養肝對於我們的健康來說是多麼重要的一件事情。肝臟是我們人體器官之一，主要功能是為我們人體各種有害物質、有毒物質、以及身體裡邊產生的很多垃圾廢物進行代謝。將這些對我們人體不好的東西都排除體外。因此、肝臟如果不好的話，那麼體內的垃圾毒素就無法及時排出體外，不斷地在體內積累，最後必然會讓人體受到損傷，危及我們的健康。日常生活中，我們的很多習慣，都是不利於肝臟健康的。
現在傷肝首當其衝的習慣：熬夜！
現代人因為工作及各種原因，經常熬夜加班，熬夜對身體造成很多不良影響，最嚴重的一項就是傷肝。因為在睡眠中，人體會自我修復，要是經常熬夜的話身體不能及時進行自我修復，就會出現身體免疫力下降，抵抗力不足，會出現經常感冒、腸胃不適的情況。
因此我們最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。
養好肝還需堅持3個習慣，肝好了，壽更長！
1、堅持不暴飲暴食
暴飲暴食會加重胃的負擔，並且很可能誘發脂肪肝，造成體內自由基增加。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。此外少吃油炸食物，特別是在晚上十點以後，因為油炸食品對我們肝臟損傷很大，其中油炸食品中的油脂和飽和脂肪酸堆積過多，就很容易導致人出現脂肪肝。而且油炸食品，還會導致我們人體的擋住固醇水平升高，對肝臟的損傷也是很大的。
2、堅持合理用藥
俗話說，是藥三分毒。而長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害，導致藥物性肝炎。因此建議合理用藥，給肝臟減負。
3、堅持少嗜酒或者不喝酒
過量飲酒可以引起食慾減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝臟。
4、堅持吃些養肝的食物
在中醫學裡，很多食物通過科學搭配，是可以幫助預防疾病，幫助身體恢復健康的。
肝受損是一個長期積累的結果，因此要想養肝，可以用食物來調理。下面幾種食物對肝臟很有益處，日常生活中可以多吃。
桑椹
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，於果實紅熟時採收，晒乾或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便祕等症。
烏梅
烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋蔘煎服，亦有效果。
此外再給大家推薦一個湯羹，也很有養肝的功效：
紅棗桂圓銀耳甜湯
配料：銀耳 15克、桂圓 15顆、阿膠棗 30克、紅糖 1塊
烹飪步驟：
1.準備好材料
2.銀耳浸泡幾個小時
3.浸泡好的銀耳去掉黃色根部，撕小朵洗淨雜質
4.桂圓洗淨；紅棗洗淨去核
5.將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中，加入適量清水
6.燒開後轉小火煮50分鐘
7.加入紅糖攪拌融化
8.甜蜜養顏的湯就做好了