煮玉米,直接下鍋煮大錯特錯!
以前在鄉下,家裡種了很多很多的玉米,所以我也是從小吃著玉米長大的。直到現在我還是很難忘記家裡的煮玉米,家裡的煮玉米和外面的不一樣。雖然看上去外觀沒有什麼不一樣的,但是一吃口感立馬就能感覺出差異。不得不承認,鄉下的煮玉米真的非常非常的好吃,只需要用清水煮一煮,就特別的香甜軟糯,而且煮玉米的水也非常的好喝,看上去紅紅的,就像是紅糖水一樣,但是喝起來只有玉米的甘甜和清香。雖然煮玉米看起來非常簡單,但也是有很多的小技巧的。只有學會了這些小技巧,做出來的煮玉米才好吃。
煮玉米,直接下鍋煮大錯特錯!
以前在鄉下,家裡種了很多很多的玉米,所以我也是從小吃著玉米長大的。直到現在我還是很難忘記家裡的煮玉米,家裡的煮玉米和外面的不一樣。雖然看上去外觀沒有什麼不一樣的,但是一吃口感立馬就能感覺出差異。不得不承認,鄉下的煮玉米真的非常非常的好吃,只需要用清水煮一煮,就特別的香甜軟糯,而且煮玉米的水也非常的好喝,看上去紅紅的,就像是紅糖水一樣,但是喝起來只有玉米的甘甜和清香。雖然煮玉米看起來非常簡單,但也是有很多的小技巧的。只有學會了這些小技巧,做出來的煮玉米才好吃。
很多人煮玉米的時候,都是把玉米處理的光溜溜的,然後直接放到鍋裡煮。其實,這樣煮出來的並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感,所以今天,咱們就來學學玉米應該怎麼煮,吃起來才既香甜油軟糯。
煮玉米,直接下鍋煮大錯特錯!
以前在鄉下,家裡種了很多很多的玉米,所以我也是從小吃著玉米長大的。直到現在我還是很難忘記家裡的煮玉米,家裡的煮玉米和外面的不一樣。雖然看上去外觀沒有什麼不一樣的,但是一吃口感立馬就能感覺出差異。不得不承認,鄉下的煮玉米真的非常非常的好吃,只需要用清水煮一煮,就特別的香甜軟糯,而且煮玉米的水也非常的好喝,看上去紅紅的,就像是紅糖水一樣,但是喝起來只有玉米的甘甜和清香。雖然煮玉米看起來非常簡單,但也是有很多的小技巧的。只有學會了這些小技巧,做出來的煮玉米才好吃。
很多人煮玉米的時候,都是把玉米處理的光溜溜的,然後直接放到鍋裡煮。其實,這樣煮出來的並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感,所以今天,咱們就來學學玉米應該怎麼煮,吃起來才既香甜油軟糯。
【食材】
玉米,食用鹽,小蘇打
【做法】
1、把玉米最外面的幾層外皮扒掉,留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉,很多人在剝玉米的時候,都喜歡把玉米扒的光光的,不光要把外皮全部都扒掉,而且玉米鬚也全部都扒掉。其實,是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的,對咱們的身體健康是非常非常有好處的,所以在煮玉米的時候可以留著
2、把剝好的玉米放到清水裡浸泡10分鐘,在浸泡玉米的時候,加一些食用鹽進去。因為食用鹽可以殺菌消毒,泡好之後,把玉米再用清水沖洗一遍
3、在鍋里加入適量的清水和適量的食用鹽,再把玉米放進去,水一定要沒過玉米
煮玉米,直接下鍋煮大錯特錯!
以前在鄉下,家裡種了很多很多的玉米,所以我也是從小吃著玉米長大的。直到現在我還是很難忘記家裡的煮玉米,家裡的煮玉米和外面的不一樣。雖然看上去外觀沒有什麼不一樣的,但是一吃口感立馬就能感覺出差異。不得不承認,鄉下的煮玉米真的非常非常的好吃,只需要用清水煮一煮,就特別的香甜軟糯,而且煮玉米的水也非常的好喝,看上去紅紅的,就像是紅糖水一樣,但是喝起來只有玉米的甘甜和清香。雖然煮玉米看起來非常簡單,但也是有很多的小技巧的。只有學會了這些小技巧,做出來的煮玉米才好吃。
很多人煮玉米的時候,都是把玉米處理的光溜溜的,然後直接放到鍋裡煮。其實,這樣煮出來的並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感,所以今天,咱們就來學學玉米應該怎麼煮,吃起來才既香甜油軟糯。
【食材】
玉米,食用鹽,小蘇打
【做法】
1、把玉米最外面的幾層外皮扒掉,留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉,很多人在剝玉米的時候,都喜歡把玉米扒的光光的,不光要把外皮全部都扒掉,而且玉米鬚也全部都扒掉。其實,是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的,對咱們的身體健康是非常非常有好處的,所以在煮玉米的時候可以留著
2、把剝好的玉米放到清水裡浸泡10分鐘,在浸泡玉米的時候,加一些食用鹽進去。因為食用鹽可以殺菌消毒,泡好之後,把玉米再用清水沖洗一遍
3、在鍋里加入適量的清水和適量的食用鹽,再把玉米放進去,水一定要沒過玉米
4、把玉米和食用鹽放到清水裡面之後,再加入適量小蘇打,就可以開大火燒了。燒開之後,在轉成中小火,煮20分鐘就可以了
煮玉米,直接下鍋煮大錯特錯!
以前在鄉下,家裡種了很多很多的玉米,所以我也是從小吃著玉米長大的。直到現在我還是很難忘記家裡的煮玉米,家裡的煮玉米和外面的不一樣。雖然看上去外觀沒有什麼不一樣的,但是一吃口感立馬就能感覺出差異。不得不承認,鄉下的煮玉米真的非常非常的好吃,只需要用清水煮一煮,就特別的香甜軟糯,而且煮玉米的水也非常的好喝,看上去紅紅的,就像是紅糖水一樣,但是喝起來只有玉米的甘甜和清香。雖然煮玉米看起來非常簡單,但也是有很多的小技巧的。只有學會了這些小技巧,做出來的煮玉米才好吃。
很多人煮玉米的時候,都是把玉米處理的光溜溜的,然後直接放到鍋裡煮。其實,這樣煮出來的並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感,所以今天,咱們就來學學玉米應該怎麼煮,吃起來才既香甜油軟糯。
【食材】
玉米,食用鹽,小蘇打
【做法】
1、把玉米最外面的幾層外皮扒掉,留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉,很多人在剝玉米的時候,都喜歡把玉米扒的光光的,不光要把外皮全部都扒掉,而且玉米鬚也全部都扒掉。其實,是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的,對咱們的身體健康是非常非常有好處的,所以在煮玉米的時候可以留著
2、把剝好的玉米放到清水裡浸泡10分鐘,在浸泡玉米的時候,加一些食用鹽進去。因為食用鹽可以殺菌消毒,泡好之後,把玉米再用清水沖洗一遍
3、在鍋里加入適量的清水和適量的食用鹽,再把玉米放進去,水一定要沒過玉米
4、把玉米和食用鹽放到清水裡面之後,再加入適量小蘇打,就可以開大火燒了。燒開之後,在轉成中小火,煮20分鐘就可以了
【烹飪技巧】
1、大家在剝玉米的時候,一定要留1~2層外皮,而且玉米鬚也不要摘掉,畢竟玉米鬚裡面的營養物質還真不少
2、玉米下鍋之前,先用食用鹽泡上一會,畢竟玉米粒之間有很多空隙,很有可能會與細菌,所以需要用到食用鹽殺菌消毒
3、在煮玉米的水裡,加入適量的小蘇打。只有加入小蘇打,煮出來的玉米才更加香甜軟糯,而且小蘇打還能保證玉米的營養成分不流失
煮玉米,直接下鍋煮大錯特錯!
以前在鄉下,家裡種了很多很多的玉米,所以我也是從小吃著玉米長大的。直到現在我還是很難忘記家裡的煮玉米,家裡的煮玉米和外面的不一樣。雖然看上去外觀沒有什麼不一樣的,但是一吃口感立馬就能感覺出差異。不得不承認,鄉下的煮玉米真的非常非常的好吃,只需要用清水煮一煮,就特別的香甜軟糯,而且煮玉米的水也非常的好喝,看上去紅紅的,就像是紅糖水一樣,但是喝起來只有玉米的甘甜和清香。雖然煮玉米看起來非常簡單,但也是有很多的小技巧的。只有學會了這些小技巧,做出來的煮玉米才好吃。
很多人煮玉米的時候,都是把玉米處理的光溜溜的,然後直接放到鍋裡煮。其實,這樣煮出來的並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感,所以今天,咱們就來學學玉米應該怎麼煮,吃起來才既香甜油軟糯。
【食材】
玉米,食用鹽,小蘇打
【做法】
1、把玉米最外面的幾層外皮扒掉,留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉,很多人在剝玉米的時候,都喜歡把玉米扒的光光的,不光要把外皮全部都扒掉,而且玉米鬚也全部都扒掉。其實,是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的,對咱們的身體健康是非常非常有好處的,所以在煮玉米的時候可以留著
2、把剝好的玉米放到清水裡浸泡10分鐘,在浸泡玉米的時候,加一些食用鹽進去。因為食用鹽可以殺菌消毒,泡好之後,把玉米再用清水沖洗一遍
3、在鍋里加入適量的清水和適量的食用鹽,再把玉米放進去,水一定要沒過玉米
4、把玉米和食用鹽放到清水裡面之後,再加入適量小蘇打,就可以開大火燒了。燒開之後,在轉成中小火,煮20分鐘就可以了
【烹飪技巧】
1、大家在剝玉米的時候,一定要留1~2層外皮,而且玉米鬚也不要摘掉,畢竟玉米鬚裡面的營養物質還真不少
2、玉米下鍋之前,先用食用鹽泡上一會,畢竟玉米粒之間有很多空隙,很有可能會與細菌,所以需要用到食用鹽殺菌消毒
3、在煮玉米的水裡,加入適量的小蘇打。只有加入小蘇打,煮出來的玉米才更加香甜軟糯,而且小蘇打還能保證玉米的營養成分不流失
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