玉米香甜可口，很多人都相當的愛吃！甚至會經常自己把玉米煮來吃！然而自己煮出來的玉米總是覺得沒那麼好吃，和外面賣的玉米根本沒法比？他們做的又香又甜，到底是怎麼做到的呢？讓我們來一一細看！
當然，我們需要一根新鮮的玉米，最好是能買到剛收回回來的玉米就更好了！為什麼？那是因為玉米的糖分隨著採摘下來的時間而流失。
如果用水煮玉米，一定要和玉米皮一起來煮，原因很簡單，玉米皮有天然的色素也會吸收水分，這樣可以讓玉米在煮出來之後顏色鮮豔又香又軟！
關鍵還有一個，就是不要在煮玉米的過程中就放鹽了，而要在煮熟了之後再塗上鹽水，這樣一來，玉米的表面就不會變皺了，而且也省不少鹽！
下面來看看具體的步驟！
第一，先把玉米的根本切除掉
第二，把玉米頂上的葉子去掉
第三，把玉米放鍋裡用開水煮3~5分鐘之後放小火來煮，過程中要用筷子不斷翻滾玉米，使之受熱均勻
第四，煮玉米的過程中可以順道把鹽水給配好
第五，等玉米熟透了就把玉米撈出來，晾1~2分鐘後剝皮
第六，把鹽水塗到玉米表面
第七，當然是趁熱趕緊享受這麼美味香甜的玉米了！
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