今年來社會的發展不斷進步，人們的生活水平也越來越高，以前是年年有魚，現在說天天吃魚也不過分，但是在吃魚的時候有些事情需要我們注意，尤其是哪些民間偏方，比如：
一、吃魚膽能清熱解毒？
民間有偏方認為魚膽有清熱解毒的功效，但是如果生吞會導致中毒，嚴重還可能導致肝腎的衰竭。
二、空腹吃魚？
魚肉中含有許多的嘌呤物質，該物質需要米飯（也就是碳水化合物）來分解，假設你空腹吃魚就會導致體內嘌呤含量上升，酸鹼不平衡，加重或者導致通風！
三、吃生魚片更新鮮？
隨著日式食物的興起，生魚片也開始有了廣大的市場。其實很多的生魚片內都含有一種名叫肝吸血蟲的寄生蟲，吃多了容易引起肝方面的疾病，可以吃，但不要過量。
四、魚一定要現殺現吃？
有些人認為魚越新鮮越好，所以捕捉到鮮魚就喜歡馬上殺了吃，其實這種野生魚類都會殘留一些有毒物質還沒有分解。
五、魚全身是營養都可以吃？
有科學調查顯示，在一條魚中汞的含量是，魚頭>魚皮>魚肉>魚子。所以大家最好少吃魚頭魚皮，一定要學會捨棄。
魚肉雖好吃，但是該注意的事項也很多，關於各種民間偏方，我們還是要用科學的眼光來看待，不要盲目的跟風，以防出現各種意外。
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