河鰻是溫州人很普遍的一道美味。肉質細嫩鮮美，童年時，在家門口河中，野生河鰻也確是很多，現在很少見了。
河鰻是溫州人很普遍的一道美味。肉質細嫩鮮美，童年時，在家門口河中，野生河鰻也確是很多，現在很少見了。
【河鰻簡介】
在我們浙江一帶列為上等魚品，高級滋補品，稱之為“水中人蔘”。因它的營養價值非常高，也被稱作是水中的“軟黃金”被視為滋補、美容的佳品。
河鰻是溫州人很普遍的一道美味。肉質細嫩鮮美，童年時，在家門口河中，野生河鰻也確是很多，現在很少見了。
【河鰻簡介】
在我們浙江一帶列為上等魚品，高級滋補品，稱之為“水中人蔘”。因它的營養價值非常高，也被稱作是水中的“軟黃金”被視為滋補、美容的佳品。
河鰻學名叫鰻鱺，是傳統名貴魚類，也是世界上最神祕的魚類之一。
它的生長過程極為奇特，先是在海水中產卵成苗，後又進入淡水成長。鰻魚在"絕食"一年半後仍能生存，養殖的鰻魚壽命可長達50年，最大個體可長至重1公斤。
【營養價值】
河鰻肉味鮮美、細嫩含有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸並含有一種很稀有的西河洛克蛋白等。它能提供人類生長、維持生命所需的營養成分。
河鰻是溫州人很普遍的一道美味。肉質細嫩鮮美，童年時，在家門口河中，野生河鰻也確是很多，現在很少見了。
【河鰻簡介】
在我們浙江一帶列為上等魚品，高級滋補品，稱之為“水中人蔘”。因它的營養價值非常高，也被稱作是水中的“軟黃金”被視為滋補、美容的佳品。
河鰻學名叫鰻鱺，是傳統名貴魚類，也是世界上最神祕的魚類之一。
它的生長過程極為奇特，先是在海水中產卵成苗，後又進入淡水成長。鰻魚在"絕食"一年半後仍能生存，養殖的鰻魚壽命可長達50年，最大個體可長至重1公斤。
【營養價值】
河鰻肉味鮮美、細嫩含有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸並含有一種很稀有的西河洛克蛋白等。它能提供人類生長、維持生命所需的營養成分。
長期食鰻，對於強健體魄、增進活力以及滋補養顏均有幫助，可以有效的幫助我們補充各種所需的營養，抵制嚴寒、保持充沛精力。
河鰻是溫州人很普遍的一道美味。肉質細嫩鮮美，童年時，在家門口河中，野生河鰻也確是很多，現在很少見了。
【河鰻簡介】
在我們浙江一帶列為上等魚品，高級滋補品，稱之為“水中人蔘”。因它的營養價值非常高，也被稱作是水中的“軟黃金”被視為滋補、美容的佳品。
河鰻學名叫鰻鱺，是傳統名貴魚類，也是世界上最神祕的魚類之一。
它的生長過程極為奇特，先是在海水中產卵成苗，後又進入淡水成長。鰻魚在"絕食"一年半後仍能生存，養殖的鰻魚壽命可長達50年，最大個體可長至重1公斤。
【營養價值】
河鰻肉味鮮美、細嫩含有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸並含有一種很稀有的西河洛克蛋白等。它能提供人類生長、維持生命所需的營養成分。
長期食鰻，對於強健體魄、增進活力以及滋補養顏均有幫助，可以有效的幫助我們補充各種所需的營養，抵制嚴寒、保持充沛精力。
【常見做法】
河鰻的做法很多種，一般清蒸最為普遍，這樣即保存了河鰻的鮮又保持了營養，蒸出的河鰻肉質也是又鮮又嫩，及其美味。
河鰻是溫州人很普遍的一道美味。肉質細嫩鮮美，童年時，在家門口河中，野生河鰻也確是很多，現在很少見了。
【河鰻簡介】
在我們浙江一帶列為上等魚品，高級滋補品，稱之為“水中人蔘”。因它的營養價值非常高，也被稱作是水中的“軟黃金”被視為滋補、美容的佳品。
河鰻學名叫鰻鱺，是傳統名貴魚類，也是世界上最神祕的魚類之一。
它的生長過程極為奇特，先是在海水中產卵成苗，後又進入淡水成長。鰻魚在"絕食"一年半後仍能生存，養殖的鰻魚壽命可長達50年，最大個體可長至重1公斤。
【營養價值】
河鰻肉味鮮美、細嫩含有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸並含有一種很稀有的西河洛克蛋白等。它能提供人類生長、維持生命所需的營養成分。
長期食鰻，對於強健體魄、增進活力以及滋補養顏均有幫助，可以有效的幫助我們補充各種所需的營養，抵制嚴寒、保持充沛精力。
【常見做法】
河鰻的做法很多種，一般清蒸最為普遍，這樣即保存了河鰻的鮮又保持了營養，蒸出的河鰻肉質也是又鮮又嫩，及其美味。
你吃過這美味的水中人蔘嗎……