傳統手工藝製作的柴溝堡燻肉
塞北和江南碰撞出的燒南北
還有健康營養的莜麵窩窩
多種美食讓你停不下來
福利來襲
食慾君要送出50份羊肉口蘑燜莜麵
【參與方式】
節目開播後
也就是18：00後
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到店消費並出示獲獎信息即可
次日，小編將從參與者中抽取出50位幸運吃貨
（沒有收到獲獎信息的就是沒有被抽中哦）
食慾推薦
上壩食府
地址：
裕華路與育才街交口北行100米路西育才街100號
營業時間：
10:00---14:00
17:00---21:30
人均消費：
40元
聯繫電話：
0311-69009998
正宗燻肉 肥不膩口 瘦不塞齒
柴溝堡燻肉是有名的熟肉製品，是河北省懷安縣柴溝堡鎮傳統的漢族名吃，距今已有200多年的歷史。傳說清乾隆年間，懷安縣柴溝堡鎮有一個叫郭璽的人，他總結了前人制作燻肉的經驗，創出一套獨特的製作工藝，用柏木熏製肉類，使之皮爛肉嫩，味道醇香，風味獨特，營養豐富。
張家口有三寶 莜麵少不了
莜麵是莜麥磨成的麵粉，也叫裸燕麥面。莜麵含有鈣、磷、鐵、亞油酸等多種人體不可缺少的營養成份，含量是其它麵粉的幾倍。經常吃可以預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓，還可以有效促進新陳代謝，有助於減肥和美容。
美餚佳饌一盤 江南塞北二味
燒南北是河北張家口地區的傳統菜，所謂南北，是以塞北口蘑和江南竹筍為主料。產於江南一帶的竹筍，又叫玉蘭片，用來煮食、燒湯，味道鮮美。口蘑出產於張家口以北地區，肉質肥厚，口感極佳。把它們切成薄片，用旺火油鍋煸炒，加上調料和鮮湯，燒開勾芡，淋上雞油。這道菜融合了南北食材，色澤銀紅，香味濃烈，可謂是：“美餚佳饌一盤，江南塞北二味”。
黍子面大紅豆 要解饞來一口
滿滿的紅豆餡，咬一口香糯甜美，脆脆的外皮包裹著糯米的清香，再加上紅豆的香甜，一口氣能吃上三個！
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