這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
油炸知了猴時，千萬別少了這個動作，這樣做外皮不柴酥脆超級香！要說知了猴的吃法，最經典的要數油炸知了猴了，但是很多人都說過，自己炸的知了猴不脆不香不好吃。其實看似簡單的一道菜，也是有小竅門的，只要掌握了，你做的一樣好吃。今天明兒就來分享油炸知了猴的做法，仔細看哦！
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
油炸知了猴時，千萬別少了這個動作，這樣做外皮不柴酥脆超級香！要說知了猴的吃法，最經典的要數油炸知了猴了，但是很多人都說過，自己炸的知了猴不脆不香不好吃。其實看似簡單的一道菜，也是有小竅門的，只要掌握了，你做的一樣好吃。今天明兒就來分享油炸知了猴的做法，仔細看哦！
材料：知了猴 油 鹽
做法：1首先買來的知了猴用清水沖洗乾淨，特別是爪的部位要特別注意，浸泡一會。鍋內燒乾水分放入知了猴煸炒，這一步是為了烤乾水分，以防濺油燙傷。
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
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材料：知了猴 油 鹽
做法：1首先買來的知了猴用清水沖洗乾淨，特別是爪的部位要特別注意，浸泡一會。鍋內燒乾水分放入知了猴煸炒，這一步是為了烤乾水分，以防濺油燙傷。
2等到烤乾水分後，倒入適量油，油量以煎製為宜。
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
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材料：知了猴 油 鹽
做法：1首先買來的知了猴用清水沖洗乾淨，特別是爪的部位要特別注意，浸泡一會。鍋內燒乾水分放入知了猴煸炒，這一步是為了烤乾水分，以防濺油燙傷。
2等到烤乾水分後，倒入適量油，油量以煎製為宜。
3慢慢的知了猴就會變成原來的兩倍大，每個知了猴都用鏟子按扁，這樣兩面煎制，就可以讓知了猴的全身都得到油煎，才會酥脆不柴。
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
油炸知了猴時，千萬別少了這個動作，這樣做外皮不柴酥脆超級香！要說知了猴的吃法，最經典的要數油炸知了猴了，但是很多人都說過，自己炸的知了猴不脆不香不好吃。其實看似簡單的一道菜，也是有小竅門的，只要掌握了，你做的一樣好吃。今天明兒就來分享油炸知了猴的做法，仔細看哦！
材料：知了猴 油 鹽
做法：1首先買來的知了猴用清水沖洗乾淨，特別是爪的部位要特別注意，浸泡一會。鍋內燒乾水分放入知了猴煸炒，這一步是為了烤乾水分，以防濺油燙傷。
2等到烤乾水分後，倒入適量油，油量以煎製為宜。
3慢慢的知了猴就會變成原來的兩倍大，每個知了猴都用鏟子按扁，這樣兩面煎制，就可以讓知了猴的全身都得到油煎，才會酥脆不柴。
4煎制兩面焦黃，微微發焦，即可出鍋，撒上點鹹鹽就可以食用了。
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
油炸知了猴時，千萬別少了這個動作，這樣做外皮不柴酥脆超級香！要說知了猴的吃法，最經典的要數油炸知了猴了，但是很多人都說過，自己炸的知了猴不脆不香不好吃。其實看似簡單的一道菜，也是有小竅門的，只要掌握了，你做的一樣好吃。今天明兒就來分享油炸知了猴的做法，仔細看哦！
材料：知了猴 油 鹽
做法：1首先買來的知了猴用清水沖洗乾淨，特別是爪的部位要特別注意，浸泡一會。鍋內燒乾水分放入知了猴煸炒，這一步是為了烤乾水分，以防濺油燙傷。
2等到烤乾水分後，倒入適量油，油量以煎製為宜。
3慢慢的知了猴就會變成原來的兩倍大，每個知了猴都用鏟子按扁，這樣兩面煎制，就可以讓知了猴的全身都得到油煎，才會酥脆不柴。
4煎制兩面焦黃，微微發焦，即可出鍋，撒上點鹹鹽就可以食用了。
香噴噴的油煎知了猴就做好了，標題中所說的一個動作，其實就是按扁知了猴這一步，你可以試試按扁的知了猴確實不柴很香哦。而且要記得做這道菜全程都要小火，知了猴才會煎透酥脆。
這幾天感覺和知了猴結緣了，因為家人愛吃，每天晚飯後都會去小樹林裡找上幾個，不光是為了吃，其實找知了猴也是一種樂趣，做過的都知道。大集上有賣的新鮮旺活的，五六十塊錢一斤，雖說貴點，但孩子愛吃，也買了不少裝在瓶子裡儲存到冰箱裡，給孩子零碎吃。
油炸知了猴時，千萬別少了這個動作，這樣做外皮不柴酥脆超級香！要說知了猴的吃法，最經典的要數油炸知了猴了，但是很多人都說過，自己炸的知了猴不脆不香不好吃。其實看似簡單的一道菜，也是有小竅門的，只要掌握了，你做的一樣好吃。今天明兒就來分享油炸知了猴的做法，仔細看哦！
材料：知了猴 油 鹽
做法：1首先買來的知了猴用清水沖洗乾淨，特別是爪的部位要特別注意，浸泡一會。鍋內燒乾水分放入知了猴煸炒，這一步是為了烤乾水分，以防濺油燙傷。
2等到烤乾水分後，倒入適量油，油量以煎製為宜。
3慢慢的知了猴就會變成原來的兩倍大，每個知了猴都用鏟子按扁，這樣兩面煎制，就可以讓知了猴的全身都得到油煎，才會酥脆不柴。
4煎制兩面焦黃，微微發焦，即可出鍋，撒上點鹹鹽就可以食用了。
香噴噴的油煎知了猴就做好了，標題中所說的一個動作，其實就是按扁知了猴這一步，你可以試試按扁的知了猴確實不柴很香哦。而且要記得做這道菜全程都要小火，知了猴才會煎透酥脆。
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