其實，吃飯不僅能填飽我們的肚子，還能讓我們放鬆心情，但有的時候連自己都沒注意到的一些習慣，可能會讓吃飯這個事兒變得不那麼健康。
1、不要：趁熱吃
也許我們的親媽總是愛說「快！趁熱吃！」
飯可以趁熱吃，但如果太熱了（超過 65 ℃），口腔和食道可能就會出問題。
合適的進食溫度：10℃～40℃；
能耐受的高溫：50℃～60℃；
足以燙傷粘膜：超過 65℃。
偶爾的燙傷，食道倒還可以自我修復，可如果常吃燙食，食道就處於反覆「損傷-修復」的狀態中，久而久之，食道上不正常的細胞越來越多，容易引起口腔潰瘍、食道潰瘍甚至癌症等問題。
2、不要：狼吞虎嚥
很多人都會狼吞虎嚥一番後，摸著肚皮來一句：「爽！」。
你爽了，你的胃卻遭罪了。
狼吞虎嚥的第一個危害：容易吃多。
因為吃的太快，飽的信號來不及傳給大腦，而等大腦接收到飽的信號時，人往往已經吃撐了。
狼吞虎嚥的第二個危害：增加胃腸消化負擔。
食物沒經過充分咀嚼就進入了胃中，原本口腔該乾的活兒全丟給胃了，負擔加重。
為什麼慢慢吃呢？比如，你一口，我一口。
3、不要：邊吃邊玩手機
很多人習慣手機不離身，吃飯時也是如此，常常飯送進口裡，眼睛還盯著手機，吃的是什麼都沒察覺。
美國明尼蘇達大學護理學院兒童和家庭健康促進研究中心發現，父母如果允許孩子在就餐期間玩手機，孩子的飲食結構往往很單一，而且更喜歡高熱量食物，容易營養不良，家庭氛圍也相對較差。
就餐時最好停止使用電子產品，特別是未成年的孩子，家長更應對其行為進行限制。
4、不要：只吃愛吃的
如果你愛吃的種類特別豐富，這一條可以跳過不看。
不過對於大多數人來說，只吃愛吃的就意味著挑食偏食，營養不均衡；時間久了，還可能引起營養不良，免疫力下降，各種疾病也會「趁虛而入」。
挑食也是病，得治。
要不……先餓三天看能不能改善？
5、不要：冷熱交替混搭
吃一口熱菜、喝一口冰鎮啤酒或飲料，給人一種暢爽的感覺，是現在很多人喜歡的搭配，這樣做很容易引起腸胃不適。
一冷一熱強烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痙攣或胃痛，久而久之可能誘發胃炎或腸炎。
建議大家吃飯時，備一杯溫熱的白開水，覺得渴了可以適量喝兩口。
5、不要：冷熱交替混搭
吃一口熱菜、喝一口冰鎮啤酒或飲料，給人一種暢爽的感覺，是現在很多人喜歡的搭配，這樣做很容易引起腸胃不適。
一冷一熱強烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痙攣或胃痛，久而久之可能誘發胃炎或腸炎。
建議大家吃飯時，備一杯溫熱的白開水，覺得渴了可以適量喝兩口。
6、不要：飯後抽菸
飯後一支菸，賽過活神仙？事實可不是這樣的。
飯後抽菸會促進膽汁分泌增加，可能引發膽汁性胃炎；同時還會抑制胰液分泌，妨礙食物消化。
7、不要：飯後吃水果
飯後吃水果是錯誤的，是錯誤的，是錯誤的！飯後吃水果會導致消化不良，而且容易在脹氣，同時還容易導致便祕。水果最好在餐前半小時吃。
8、不要：飯後立即運動
飯後半小時是養生的黃金時間，別犯這5個致命錯誤！
飯後立即運動會導致胃下垂還會容易導致盲腸炎。飯後半小時適宜站著休息消化，然後輕微的散步是能有助於消化的。
8、不要：飯後立即運動
飯後半小時是養生的黃金時間，別犯這5個致命錯誤！
飯後立即運動會導致胃下垂還會容易導致盲腸炎。飯後半小時適宜站著休息消化，然後輕微的散步是能有助於消化的。
9、不要：飯後喝濃茶
飯後喝濃茶也會阻礙消化，因為茶中含有單寧酸會阻礙蛋白質變成不易消化的物質，加重腸胃負擔並且影響蛋白質吸收。而且茶中含有大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收。
10、不要：立即睡覺
飯後立即睡覺不僅會加重腸胃負擔，還會導致肥胖，如果是因為飽腹感導致的睏意在白天時就應該順便休息。
10、不要：立即睡覺
飯後立即睡覺不僅會加重腸胃負擔，還會導致肥胖，如果是因為飽腹感導致的睏意在白天時就應該順便休息。
有沒有能長壽的飲食祕訣？
那麼，有沒有什麼長壽的飲食祕訣呢？
讓我們再回顧一下「吃的法則」（中國居民膳食指南）：
平衡膳食模式是最大程度上保障人體營養需要和健康的基礎，食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。
所以，怎麼吃才能做到平衡、多樣？簡單說就是：什麼都吃，但要適量。
不讓你節食，也不是讓你什麼都放開吃、吃到撐，更不是讓你自由自在地吃各種零食飲料，重要的是：吃夠營養
照著這個原則吃，能不能長壽不敢保證（畢竟還有無法抵抗的遺傳因素影響），但是保證營養、健康是絕對沒問題的。
營養充足了，身體健康了，離長命百歲的理想也就能近一點了，不是嗎？