只給寶寶喂米糊?這8種輔食隨心搭配,每天不重樣

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1、成熟的香蕉

香蕉滑而軟且是新鮮的,是嬰兒所喜歡的有營養之最初食物,它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應,你可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩,您會發現他很快就會把它吃掉的,坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西,那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃,如果他似乎需要幫忙(而且也不反對的話),那您可以有時偶爾幫他握握湯匙,但是不要整個拿過來喂他,而破壞了他的喜好。

如果剛開始幾次,嬰兒都沒有興趣的話,可以停下來等過了一段時間,再試著給他,因為有時嬰兒在八、九個月以前,不會對食物有興趣。如果嬰兒是健康的,您也不要著急,因為您的母奶足夠維持他的營養直到他接受食物的餵食。繼續喂他食物並保持愉快的態度,不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道,嬰兒也是具有社會性的,有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間,然後模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊,讓他模仿,您可以把香蕉放在他托盤裡,或好象從您盤裡拿過去一樣,那麼他會吃得更高興。

如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養的,但是最好整個的烤以保存營養。

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鱷梨,又叫牛油果

另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨,它和香蕉的柔軟度一樣,且含有更高的鐵質及維生素,每次切一片下來用,其餘的連外皮整個放在冰箱冷藏。

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2、嬰兒用玉米毅片

你可能對於我們建議你用香蕉做為開始而不是玉米毅片感到懷疑。嬰兒用玉米毅片是細緻的加工物,若不添加鐵質及其他維生素便幾乎沒有營養。雖然母乳中的含鐵量很低,一般人都誤以為餵母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。

根據威廉席爾斯醫生的建議:雖然母乳中的鐵質不如其他食物多,但其鐵質比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出:太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。

為何之前醫生總是建議用玉米毅片做為嬰兒的第一道食物,因為他們不瞭解母乳中的鐵質是嬰兒可以完全吸收的,另一個主因可能因為幾世紀以來玉米毅片已習慣地被用來做嬰兒的第一道食物。

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3、肉類及其他蛋白質食物

肉類富含鐵質和蛋白質,在開始給他食物之後便可以給,不過若是素食者,可能以其他豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉,或者容易撕成絲,也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬,在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。

如果您的嬰兒最初不喜歡肉,可先摻一點在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。

許多嬰兒喜歡的是無刺激味的原味豆腐,可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起,對其他食物的口味是更佳的。

當您給小孩嘗試一種肉時,一個星期只須一種,而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裡,所以如果家人的食物有不適合他吃的食物,您可以很快很方便地換另一種。

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4、全麥麵包和麥粉

一小片的烤全麥麵包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候,可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬,確認麵包標籤上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其他的食物,那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調全麥毅片時不加糖、果糖或鮮奶,這是嬰兒很好的食物,因為嬰兒較無味覺,有的喜歡無味的米飯及麵食。

市售的嬰兒麥粉都很貴也不似自己家裡做的有營養。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏,那麼您可先以米或燕麥來代替,等以後再讓他嘗試小麥的食物,或者加一點香蕉泥在他的新食物裡較容易被接受。當您的嬰兒已習慣全麥麵包,而且沒有過敏反應,您便可在麵包上加塗上有營養的花生醬、奶油之類的食物(注意:像花生醬、奶油之類的東西,只能塗在麵包或餅乾上給嬰兒吃,不能單獨一湯匙一湯匙的吃,以防噎住不能呼吸。)當嬰兒長大些可加上乳或其他食物,不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅乾,因為這種餅乾嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的,而且含有糖、果糖及防腐劑,這些都不是嬰兒所需要的。

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5、魚類

魚是另一種極佳的蛋白質。它豐富的營養絕對適合嬰兒。如果你家的菜單裡經常有魚,你也可以添加在嬰兒食物中。要小心魚刺,喂嬰兒之前放在手上檢查過。等嬰兒再大一點時,才添加煙燻及酶漬的魚或殼貝類。

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6、馬鈴薯

如果你尚未給他嘗試馬鈴薯,現在可以開始了。地瓜和馬鈴薯很有營養,而且味道和鬆軟的質地都是嬰兒所喜愛的,把它整個的煮過或烤可保留維生素,然後弄成泥摻在開水裡或母乳裡,也很理想。儘量不加奶油,直到嬰兒開始添加奶製品。如果嬰兒較愛用手抓食物,把馬鈴薯切成小塊。

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7、新鮮水果

生的削皮的蘋果,可用湯匙刮成細塊磨碎給嬰兒吃或煮成不加糖的蘋果醬,這樣很快的他也將可以自己吃去心、削皮、切成小塊的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如嬰兒已八個月以上了,可吃其他的水果,但須小心。較大嬰兒喜歡葡萄,但是要切半去籽以免硬到。也有些莓類的子會有危險,有的水果太早吃會引起皮膚過敏。

柳丁、柑、橘、檸檬之類,容易引起過敏反應,所以嬰兒不到一週歲最好不吃。水果罐頭過度加工,沒有新鮮水果營養。若是水果取得不易,您可以讓他吃水果製成的果汁,至於葡萄乾、棗子幹、酸梅乾、柿子乾等晒晾的水果必須限制量,因為這些食物雖很營養但糖分高,而容易粘牙,小孩吃了會蛀牙。

只給寶寶喂米糊?這8種輔食隨心搭配,每天不重樣

8、蔬菜

磨成末的紅蘿蔔對於嬰兒來講是很好的食物,因為它們富含維生素和鈣質。但是不能剁成塊或切成條給三歲以下的嬰兒吃,因為那會噎住或有細塊吸入肺裡。比較適合做成長條狀的食物是梨,他們可以拿起來之後直接放入嘴裡。

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讓嬰兒嘗試煮熟的蔬菜也一樣一次一種,等吃了幾天再給他另一種,蔬菜是應該煮熟的,雖然生吃更有營養,但對嬰兒來講生菜有絲,不容易咬斷也不容易消化,不過熟的蔬菜有時嬰兒也難以消化的,所以如果您發現尿片上有未消化的蔬菜,不要驚慌,有時那是難免的。

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