寶寶添加輔食後就要注重吃富含鐵元素的輔食，如果不及時補充容易出現血鐵性貧血哦。因此家人們可以選擇含鐵量高的動物肝臟、蛋黃、紅肉等食材，給寶寶做輔食，補充鐵質。
今天小果媽就帶來4道適合8個月寶寶的補鐵輔食，預防貧血，促進智力發育！
牛肉米糊
牛肉是非常好的補鐵輔食，這道牛肉米糊非常適合初次添加牛肉的寶寶哦。
適合月齡：
8個月以上
食材：
牛肉60克、大米40克、小米10克
製作方法：
1、將大米和小米提前用清水泡一下，泡好後倒入鍋中，加入清水。
2、熬煮20分鐘，米粥變得非常粘稠。
3、牛肉涼水入鍋，將牛肉焯至變色後，撇去浮沫。
4、換水後繼續煮至牛肉軟爛，如果有高壓鍋可以用高壓鍋來燜牛肉。
5、取少許牛肉、米粥，加水繼續攪拌成米糊，可把米粥換成強化鐵米粉哦。
蘿蔔蘆筍雞肉粥
蘆筍營養價值非常高，低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素，含有人體所必需的大量元素，如鈣、磷、鉀、鐵和其他微量元素。
適合月齡：
8個月以上
食材：
大米20克、雞肉30克、白蘿蔔30克、蘆筍2根
製作方法：
1、將蘆筍切小段，切好的蘆筍放入鍋中，用開水焯一下。
2、把蘆筍段放入攪拌機中，加入適量清水，攪打成汁，倒入碗中備用。
3、把白蘿蔔切片，用開水將白蘿蔔焯一下。
4、用刀把焯軟的白蘿蔔剁成細細的碎。
5、雞肉切小塊，放入涼水把雞肉焯一下，去除血沫。
6、焯好的雞肉變白，放入碗中，用勺子或者擀麵杖把雞肉搗碎，碾壓成雞肉茸。
7、把大米清洗乾淨，瀝乾水分倒入鍋中，熬煮成粥。
8、粥煮好後，加入準備好的蘆筍汁，再倒入白蘿蔔碎和雞肉茸，再熬煮至所有食材熟透。
山藥蒸肉餅
這個階段的寶寶咀嚼能力不強，肉類嚼不動，就會造成不愛吃肉的現象，但千萬不要因為寶寶不愛吃，就忽略哦，可以像這道一樣，花些心思，很討喜～
適合月齡：
8個月以上
食材：
豬肉110克、山藥125克
製作方法：
1、把豬肉切小塊，剁成肉餡，豬肉不要太瘦，最好8分瘦2分肥。
2、把豬肉和山藥一起放入攪拌機中，打成肉泥。
3、在肉泥中加2小勺澱粉，攪拌均勻。
4、攪拌好的肉泥平鋪在盤子上，用勺子背攤平。
5、把肉泥入鍋蒸15-20分鐘，嘗一嘗熟透了，就可以給寶寶吃啦。
香煎豆腐豬肝
豬肝的含鐵量可是最高的，是瘦肉的7.5倍，吸收率也好，這當然不能讓寶寶錯過啦。
適合月齡：
8個月以上
食材：
豬肝、豆腐
製作方法：
1、把豬肝切薄片，用清水反覆清洗，浸泡10分鐘。
2、鍋中燒水，水開後，把豬肝放進去，停留大概30秒，待豬肝熟透立即撈出來。
3、把煮熟的豬肝切小塊，放入一個篩子，用勺子壓過篩做成豬肝泥。
4、壓過篩的豬肝泥中加入適量的豆腐、麵粉，，豆腐的量要比豬肉泥少一些，麵粉量不用太多，只要能夠幫助豆腐和豬肝粘一起即可。
5、把豬肝泥團成丸子。
6、如果寶寶還沒到10個月，可以把豬肝豆腐丸放入鍋蒸鍋蒸3-5分鐘。
7、大點的寶寶就可以把豬肝泥煎成餅，兩面金黃變色即可。
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