紅薯富含豐富的氨基酸和多種維生素，可以促進寶寶的智力發育，總之是一款健康無添加，營養又滿分的自制類輔食了，也可以當做磨牙棒食用，既鍛鍊寶寶的咀嚼能力又促進鈣和鐵的吸收，何樂而不為呢。
參考月齡：12月+
準備食材
紅薯 一根
低筋面 150g
黃油 50g
白砂糖 適量
蛋黃 1個
黑芝麻 少許
食材的份量只代表製作量，不代表寶寶實際的餵養量
工具準備
輔食機、烤箱
製作過程
◎ 1 ◎ ❥紅薯洗淨去皮切成塊
◎ 2 ◎ ❥放入輔食機蒸熟
◎ 3 ◎ ❥黃油隔熱水融化
◎ 4 ◎ ❥將蒸好紅薯攪打成泥狀
◎ 5 ◎ ❥在黃油中倒入適量麵粉攪拌充分吸收
◎ 6 ◎ ❥倒入紅薯泥撒上適量白糖揉搓成團
◎ 7 ◎ ❥揉至表面光滑，擀成1釐米厚度的餅狀
◎ 8 ◎ ❥蛋清蛋黃分離出來
◎ 9 ◎ ❥蛋黃液打散均勻的塗在表面
◎ 10 ◎ ❥撒適量黑芝麻做點綴
◎ 11 ◎ ❥烤箱提前預熱，溫度設置為180度烤20分鐘即可出鍋
鍛鍊咀嚼好營養
溫馨提示
❥ 紅薯是當季的食材，這時的味道是香甜的
❥ 面不可以活的太軟哦，否則烤出來是軟的不成型
❥ 做的麵糰可以放冰箱冷凍一會兒，這樣切起來不會粘刀
❥ 紅薯雖然好吃，但是不要過量
❥ 在挑選時看顏色，硬度，有黑斑和發芽的絕對不能吃哦
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