相信不少地方都已經迎來了今年的第一場雪，雪花飄飄也預示著冬季愈演愈烈的低溫。這個時候該給孩子準備什麼樣的輔食，才能既有營養又能照顧寶寶的胃口不被寒意擾了興致呢？聰明的寶媽們想必都拿起了廚房的土豆和地瓜，準備給寶寶來上一餐“味覺盛宴”了。土豆和地瓜的N種做法，寶寶吃了暖心窩兒
一、土豆地瓜泥
使用器具：土豆，地瓜，勺子，碗，蒸鍋。
具體做法：土豆泥和地瓜泥的做法相當便捷簡單，幾乎是寶媽們偷懶時候的最佳選擇！
1.蒸鍋加水，將土豆和地瓜放蒸屜蒸熟。
2.注意蒸煮時機，儘量等到土豆和地瓜內部軟爛再出鍋。
3.拿出土豆和地瓜，在碗中用勺子碾壓成泥。
4.可以分開做成土豆泥和地瓜泥，也可兩者混合作為土豆地瓜泥，這樣也會更有滋味。如果想讓寶寶口感更豐富，也可適當添加寶寶專用鹽。（在寶寶一歲前儘量不要加日常用鹽，以免傷害寶寶未發育成熟的腎臟系統。）
ps：很多新手寶媽可能不太清楚寶寶多大才適合添加蔬菜澱粉類的輔食，事實上8個月以後的寶寶就可以放心食用土豆泥，地瓜泥，蔬菜泥，水果泥了。在食用過程中也會幫助鍛鍊寶寶的咀嚼能力，使牙齒更快萌出。
二、土豆地瓜餅
使用器具：碗，勺子，土豆，地瓜，麵粉或澱粉，食用油，模具，蒸鍋，煎鍋。
製作方法：在上述土豆地瓜泥的基礎上，添加油炸工序。
1.將土豆和地瓜放入蒸鍋蒸熟，並且碾壓成泥。
2.在土豆和地瓜泥中，摻入少量澱粉或是麵粉混合均勻。
3.將混合均勻的土豆地瓜泥分為幾個部分，搓球壓扁，並用模具撥出對應的形狀。
4.煎鍋放少許油，將小餅放入煎熟。注意，油溫不要太高，保持中小火就可以了。
5.由於小餅本身就是熟的，只要煎到兩面金黃就可以出鍋啦。
ps：相比較來說，土豆地瓜餅製作工序稍微複雜一些，不過口感也更為豐富。一般來說，比較適合一歲及以上的寶寶食用，營養豐富口感獨特，很適合作為寶寶的冬季輔食。
三、土豆地瓜湯
食用器具：土豆，地瓜，蒸鍋，湯鍋。
製作方法：1.土豆切丁備用，地瓜蒸熟碾壓成泥。
2.湯鍋加少量水，放入地瓜泥和土豆丁開火煮熟。
3.等到土豆丁煮熟時，美味的土豆地瓜湯就可以出鍋了。
ps：這道湯適合六個月以後的寶寶食用，土豆丁增加風味，地瓜湯香濃可口易於消化。非常適合作為寶寶輔食。
枕邊育兒寄語：
這三種土豆和地瓜的做法寶媽們都get了嗎？記得天冷的時候，給寶寶準備一頓熱氣騰騰、可口美味的愛心輔食吧。