小編今天給大家推薦的這道主打菜就是：涼拌銀耳。做法超級簡單，基本一看就會，夏天經常吃，成本也就幾塊錢，平價又好吃。
"小編今天給大家推薦的這道主打菜就是：涼拌銀耳。做法超級簡單，基本一看就會，夏天經常吃，成本也就幾塊錢，平價又好吃。
銀耳本身有滋補生津、潤肺養胃的功效，含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，對於陰虛火旺，無法承受溫補食材的人群，常吃銀耳可以起到平補的作用。
此外，銀耳中還含有天然“膠質” ，能起到護膚的作用，豐富的膳食纖維還可促進腸胃蠕動，幫助排除機體毒素，所以女性朋友應該多吃一些銀耳。
"小編今天給大家推薦的這道主打菜就是：涼拌銀耳。做法超級簡單，基本一看就會，夏天經常吃，成本也就幾塊錢，平價又好吃。
銀耳本身有滋補生津、潤肺養胃的功效，含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，對於陰虛火旺，無法承受溫補食材的人群，常吃銀耳可以起到平補的作用。
此外，銀耳中還含有天然“膠質” ，能起到護膚的作用，豐富的膳食纖維還可促進腸胃蠕動，幫助排除機體毒素，所以女性朋友應該多吃一些銀耳。
【製作步驟】
食材配料清單：黃瓜一根，銀耳一朵，胡蘿蔔半根，辣椒油，芝麻醬，鹽少許，蒜粒4粒。
1、黃瓜和胡蘿蔔洗淨，擦成細絲刀法好的也可以直接切細絲哦~
2、銀耳提前20分鐘用清水泡發，中間換一次水，去除裡面的雜質；
3、蒜粒搗碎或剁碎成蒜末，夏季經常吃大蒜也有殺菌消毒和開胃的作用；
4、把切好的胡蘿蔔和黃瓜放入盆中，倒入蒜末，辣椒油，加入少量的鹽調和均勻；
5、加點芝麻醬，少許的雞精，輕輕翻拌均勻；
6、將拌好的銀耳中加點香菜提味，清新可口，非常有食慾。
"小編今天給大家推薦的這道主打菜就是：涼拌銀耳。做法超級簡單，基本一看就會，夏天經常吃，成本也就幾塊錢，平價又好吃。
銀耳本身有滋補生津、潤肺養胃的功效，含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，對於陰虛火旺，無法承受溫補食材的人群，常吃銀耳可以起到平補的作用。
此外，銀耳中還含有天然“膠質” ，能起到護膚的作用，豐富的膳食纖維還可促進腸胃蠕動，幫助排除機體毒素，所以女性朋友應該多吃一些銀耳。
【製作步驟】
食材配料清單：黃瓜一根，銀耳一朵，胡蘿蔔半根，辣椒油，芝麻醬，鹽少許，蒜粒4粒。
1、黃瓜和胡蘿蔔洗淨，擦成細絲刀法好的也可以直接切細絲哦~
2、銀耳提前20分鐘用清水泡發，中間換一次水，去除裡面的雜質；
3、蒜粒搗碎或剁碎成蒜末，夏季經常吃大蒜也有殺菌消毒和開胃的作用；
4、把切好的胡蘿蔔和黃瓜放入盆中，倒入蒜末，辣椒油，加入少量的鹽調和均勻；
5、加點芝麻醬，少許的雞精，輕輕翻拌均勻；
6、將拌好的銀耳中加點香菜提味，清新可口，非常有食慾。
最後裝盤上桌，吃一口特別爽口，銀耳脆脆的口感，搭配黃瓜，胡蘿蔔營養豐富。
如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言哦~
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