今年的冬天比以往來的都凶猛一些
胖虎尋來“暖冬好店”
給各位小主
天津主打羊腿湯的深夜食堂
滿滿一大碗羊腿湯
撈不完的羊腿肉
就在——
6家店，遍佈天津市區
無一例外，全部五星好評！
老闆更是為“暖冬計劃”
添了一把火！
“這些年”家的羊湯不同於街邊小店，是女生也愛喝敢喝的羊腿湯！店內所有羊肉都是從內蒙大草原引進的新鮮羊羔肉，純天然、無汙染、零添加。
熬得白白的羊湯上鋪滿了細嫩的羊腿肉，看起來就超有食慾。羊湯還可加入生菜、白菜，清口解膩。此等羊腿湯，完全顛覆了世人對羊湯的認知。
每日現熬羊骨湯，凌晨開始不關火的循環熬製，每根羊棒骨的熬製時間都有限制，每天定時更換，舊骨出、新骨入，老湯內滿滿的骨髓精華。
自調芝麻醬、腐乳、韭菜花，依據您個人口味自由搭配，還有辣椒醬可以選。在沒放任何調料的情況下，是一種清淡的鮮，入了調料，又是種濃郁的美。雪白光亮的羊湯，撒上碧綠的香菜，熱氣騰騰，香氣四溢。
選用上等羊前腿肉，由於前腿經常活動，較後腿更為鮮嫩，且有嚼勁。經煮2小時，撈出、晾涼、切片。每一口都能吃到羊肉的鮮嫩，還沒有一點兒羶味兒！還可以根據個人口味選擇加入羊雜等菜品。
羊蠍子是採用內蒙古純羔羊的羊脊，雖然成本高，為了照顧吃貨們的胃絕對不“放水”。高蛋白低脂肪~吃多少都不害怕長肉！
“這些年”餐館兒的人氣羊蠍子，燉得十分入味，一口咬下去骨肉分離，肉嫩嫩的不塞牙，軟爛Q彈，醬汁濃濃的香氣直擊味蕾！
只要朝著骨髓輕輕一吸，就能把羊蠍子的精華——骨髓都吃到了，糯爛香美~
燒烤店裡不算稀有的菜，拼的是食材和誠意。當天的新鮮番茄加入糖、鹽熬製1小時左右，不添加任何成品番茄醬。選用黃牛牛腩，番茄湯汁濃稠，牛腩燉得軟爛入味，肉質很細膩。還有燉得綿軟的土豆和胡蘿蔔，酸甜可口，引人食慾。
看到這油亮亮金燦燦的肉，每一串都散發著誘人的香氣，胖虎真的忍不住的下手啦！
雞翅作為燒烤必點菜色這麼多年，我對它的喜愛始終沒變，有翅必須吃！
雞翅烤得外皮焦香，肉質鮮嫩。雞翅在燒烤中撒上的芝麻被雞皮上油亮亮的油脂包圍~吃起來的時候超級香。這甜口兒的烤雞翅女生吃起來根本停不下！
如果你胃裝不下一大份羊排，來幾串密制羊排剛剛好，鮮嫩、多汁，肥肉被烤的焦香，撒上芝麻吃起來十分的香脆。
密制的小羊排精選上等小羊排，不鹹不膩，而且回味特別香~
媲美雞翅大小的羊肉串！胖虎這胃口吃2串也是足夠啦。羊肉串選用了羊後腿肉，勁道有嚼勁兒。這樣的大小簡直是在大口吃肉！這下擼串吃肉兩不誤了~
這些年家的醬牛肉選用前腱子肉，筋腱的紋理好看，肉質鮮嫩但勁道，肌肉中少量牛筋色黃而透明，肉質緊實，切片保持完整不會鬆散，醬香濃郁，不硬不柴。搭配自家現烤燒餅，那叫一個“香”！
小燒餅個頭不大，但吃過一口就放不下。油酥芝麻燒餅，實打實的酥到掉渣，酥到超乎你想。
燒餅裡塞滿自家滷製的醬牛肉，一口下去，牛肉香嫩，燒餅酥香，搭配一片滷蛋，增加口感。那味道，美極了！一口燒餅，一口羊湯，美到心坎裡，這個冬天，你還想怎樣？
新鮮的羊肚水爆之後，爽脆可口。配上麻醬與香菜味道的點綴，吃到嘴裡滿口香，現在人們更喜歡拌上一點現炸的辣椒油，讓口感更為豐富。
記憶中，這個是媽媽們特別愛做的爽口下飯小菜。是不是每次還會和你炫耀自己的刀工了得？酸酸甜甜的黃瓜解去了口中的肉味兒，更好的品嚐下一道美味。
苔菜清熱祛火，爽脆的口感應該是很多人的愛~
用餐環境體驗是很好的，門面招牌透亮明顯，裝修風格偏文藝復古清新。
就餐區域有多種座位可供選擇，工作人員還貼心地在靠牆一側的位置上放上靠枕和編織座墊，舒服又好看。
餐廳還提供獨立包廂，不管是聚餐還是開趴體都沒問題！
