經常喝粥，可以幫助我們腸胃蠕動，改善我們的身體健康。且粥利於消化，從而可以避免便祕症狀的發生。現在天氣是越來越冷了，那我們應該喝些什麼粥呢？今天就給大家推薦5款冬季養生粥食譜，快來學習一下吧。
冬季養生就喝五款粥
板栗粥
做法：準備粳米，剝好殼的板栗。將板栗洗淨，用水煮熟。然後再鍋中倒入水，把剝好煮熟的板栗還有粳米放入水中煮成粥即可。
功效：板栗粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜於腎虛腰痠、腿足無力者以及中老年多尿者服食。
山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用;羊肉切片飛水，變色後撈出，控幹水分備用。
大米可提前一晚洗淨泡好；將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開後加入鹽、薑絲、料酒，然後轉文火煲上10分鐘；然後將山藥落入鍋中，繼續以小火煲上20分鐘至半個鍾即可。
功效：山藥羊肉粥滋潤溫補，對四肢冰涼有著很好的改善作用，非常適合冬季食用。
菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成。
功效：冬季天氣乾燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
五穀養生粥
做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。
桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用。上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部洩光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可。
功效：養氣生津、養胃暖身。
胡桃紅棗粥
把胡桃打開將瓢取出，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎；把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎；將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮；等到全部食材都煮熟了以後，就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味即可。
功效：補腎、益肺、潤腸，可供晚餐或點心服食，適用於腎虧腰痛、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、病後衰弱者食用。
編輯：凡聞