每當夏、秋天,養生專家都會建議我們喝一些清熱降火去燥的茶葉,因為夏季是非常炎熱的,秋天又比較燥,比較容易出現上火的情況,說到清熱下火的茶水,我們首先就會想到菊花茶,其實菊花茶的種類也是很多的,比如比較常見的胎菊就是其中的一種,還有一種叫做金絲皇菊,那麼金絲皇菊和胎菊的區別大嗎?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
胎菊是崑崙雪菊中最上品的一種,第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前兩次採摘的品質最好,經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成。具有獨特的味道。以它的稀少而頗為珍貴。胎菊又稱甘菊,亦名小湯黃、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。
皇菊的黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、潤”三大特點,還有散風熱、明目功效,皇菊的藥性比其他的菊花雖然稍弱些,相比之下更適合飲用和食用,但它同樣具備菊花的藥理功效。其特點為“香、清、甘、活”,而且此花體積大,花型好,能夠成球狀。泡起來如果開水一衝,它會在杯裡翻滾,像滾繡球似的,非常好看。
兩者在作用功效上有所區別,在治療病症以及養生保健功效山改革有特色,不存在誰最好這一說,患者可以根據醫師的指導以及自身的需要來選擇。
新婺皇菊原料產於海拔1300米的原始山脈,人工除草,施農家肥,生態自然。每單枝僅保留一個花蕾,其花形越大、越圓潤飽滿,為皇菊之上等品。新婺皇菊的生長地,海拔高,晝夜溫差大,成熟期比平地菊花要多生長一個月左右,皇菊花瓣中含有多種氨基酸、維生素和微量元素,黃酮類等物質。因此營養更為豐富,口感更為甘甜。
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