"夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。最愛壟頭麥，迎風笑落紅。"
今日迎來小滿。該節氣是收穫的前奏，麥子等作物籽粒漸飽滿，但還只灌了個"半飽"，尚未成熟，故稱"小滿"。
小滿節氣的到來往往預示著夏季的悶熱、潮溼天氣即將來臨。此時節應保證充足的睡眠，適當吃點"苦"味菜等方法會使您的身體更加健康。
素食為主——吃點"苦"
進入"小滿"後，飲食調養可清爽清淡的素食為主，可常吃具有清利溼熱、養陰作用的食物，如赤小豆、綠豆、甘草、茯苓、山藥、芡實等，忌吃膏粱厚味、肥甘滋膩、生溼助溼的食物。
此外，天熱吃"苦"，勝似進補。一到夏天，因為炎熱，很多人會食慾不振。而苦味菜勝在"入心經而降心火，去心火而神自安"，人的味蕾對苦味比較敏感，而且吃了苦食可以瀉火解暑，健脾開胃，增加食慾，促進消化，正是一舉多得。
再者，辛辣厚味要少食。小滿過後，雨水漸多，空氣滋潮溼熱，皮膚蘊溼生熱，容易引起風疹、風溼疹、汗斑、溼疹、溼性皮膚病、足癬等，《金匱要略·中風歷節篇》說："邪氣中經，則身癢而癮疹"。
所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生溼助溼的食物。因此，諸如動物脂肪、海鮮魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品，要在小滿節後適當節制攝取，避免誘發各種疾病，從源頭做到"防熱防溼"，"未病先防"。
天氣漸熱後，人體水分丟失較多，多進稀食湯飲是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
在煮粥時加些蓮子心，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
根據"春夏養陽"的原則，也可以稍作運動，讓身體微微汗出，筋骨舒展。在間歇時，可飲淡鹽水或清涼退暑飲料：苦茶水。
苦味入心，能祛心火的苦味茶水
蓮子心：具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。
蓮子心5克，甘草15克，水煎後代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，甘草具有清肝火、降血壓的作用，可用於高血壓、心煩發熱、眩暈頭痛症。
將適量蓮子心和甘草放進茶杯，加入開水進行沖泡，讓其泡開後即可飲用。建議每天在吃完飯後飲用，這樣能更好地阻止脂肪形成。蓮心有養心安神消暑的功效。
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