雞爪富含豐富的膠原蛋白,可以說是女生們的美容聖品。當然很多人愛它不僅僅是因為它的美容功效,它還是我們日常追劇必備的零食,像我就特別喜歡泡椒鳳爪。而這款網紅雞爪要不是我親身試吃,我真的不敢相信它能秒殺泡椒鳳爪。水果的清香,超高的顏值,酸辣爽口的味道,真的強烈推薦給大家。
網紅雞爪
所需材料
雞爪2斤,薑片,蒜頭2個,小米辣20個,香菜適量,檸檬1個,百香果兩個,洋蔥1個,生抽兩大勺,醋一大勺,白糖一大勺,香油適量
步驟1
雞爪洗淨,切去指甲,再切成三瓣。
步驟2
雞爪冷水下鍋,大火煮出浮沫,撇去浮沫,再煮10分鐘。
步驟3
煮熟後雞爪沖洗乾淨,涼水衝透。
步驟4
把雞爪,蒜片,小米辣,洋蔥碎,香菜碎,百香果,檸檬片,全都倒進一個大容器裡。
步驟5
放入生抽,醋,白糖,香油調味。
步驟6
抓勻蓋上保鮮膜,冰箱裡冷藏一夜就可以吃啦。
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