古人有詩云:“庭院深深深幾許。”
四合院雖為居住建築，卻蘊含著深刻的文化內涵，是中華傳統文化的載體。
中國人大概都會對北京的四合院有種說不出的執念，
四合院情懷彷彿是很久很久就在情感裡生根發芽的。
若說不到長城非好漢，那沒去過四合院也該是人生一大遺憾。
印象中的四合院院落寬綽疏朗，四面房屋各自獨立，又有遊廊連接彼此。
封閉式的住宅使四合院具有很強的私密性，關起門來自成天地；院內，四面房門都開向院落，一家人和美相親，其樂融融；寬敞的院落中還可植樹栽花、飼鳥養魚、疊石迭景，彷彿世外桃園。
今天，小編想給大家介紹的是一家能吃到北京私房菜的四合院餐廳。
都說，一入豪門深似海。而一入院門心坦蕩，便使人充滿無盡的喜悅和感動。
進門是就會看到別有洞天的一番，四合院的院子用透明的鋼化玻璃封住，又在玻璃上面做了遮陽防晒罩，既滿足了採光，又能使店裡涼快。
圍繞著栽滿綠植的天井，是不同陳設的中式包間，水聲潺潺，很有雅韻。
這裡果然是個超美的古色古香的小院，池子裡的錦鯉看起來很能吃的樣子，一隻只肥肥胖胖還張著大嘴。
餐桌布置也很有講究，吃飯都變成了一種詩意的享受。
店裡有什麼美食呢，隨小編一起來看看吧！
潮州鹹菜煮豬肚（必點）。很鮮美的味道，湯特別清淡，只有腐竹有些鹹，吸飽了湯之後軟軟的很好吃。一份湯裡面很豐富，很多豬肚腐竹鹹菜，配著胡蘿蔔白果西芹之類的，鮮美的讓人想起豬肚雞火鍋。
撈汁海鮮。鮑魚海蔘鳥貝毛蛤雪蛤海螺滿滿一盤子，沒有土豪只有更壕。一個字：鮮！宴請重要的人必點。
避風塘炒蟹。肉質特別飽滿，避風塘的做法原本就討巧，香酥蟹腿和蟹鉗即便咂摸味也很美妙。
四寶滑豆腐。這道菜看似清湯寡水，但是第一口就大出預料，湯底竟然有下了猛料的鹹蛋黃！滑嫩豆腐配蝦仁、蟹足棒、魷魚、黃瓜丁，於紅白黃綠的寡淡色調中生出極鮮味，實為一絕。
荷芹炒臘味。荷蘭豆、西芹兩種蔬菜與廣式香腸及臘肉兩種橫肉的葷素碰撞，在鮮姜、小洋蔥的調和下，使肉類的甜與咸和蔬菜的脆與爽相得益彰。
蒜蓉開邊蝦。蝦的造型特別可愛，滑在嘴裡特別嫩。中間的木耳四季豆脆脆的也很香。
還有很多沒見過的見過的好吃的菜就不一一介紹了，大家趕緊去探店吧！
晚上的四合院特別特別美。
友情提示：該餐廳不大，很有老北京特色，雖然價格小貴，但是食客俱多，需要提前預定。
讓味蕾挖掘潛藏的記憶，讓心靈有個棲息的地方~~~
【店名】：蘭庭玉樹·點卯主題四合院
【地址】：北京新街口大街板橋二條15號(積水潭)
【營業時間】：週一至週日 午市 11:00-15:00 晚市 17:00-22:00
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