很多人都認為，能稱得上米其林水準的餐食一定要花大筆價錢在豪華餐廳才能吃到，然而我覺得並不是這樣。
在一些隱藏著的，米其林密探根本沒有涉足的地方，反而有更多令人叫絕的美味隱藏在鮮為人知的民宿中。這些民宿中，除了食物本身，用餐環境和服務自然也不像星級酒店那樣標準化，而是伴著夕照、蟲鳴、茶香甚至是樹葉擺動的沙沙聲肆意享受的，而且是民宿主人根據你的口味，為你獨家打造的一桌飯菜。
只有這樣的地方，才使得“用餐”這個再日常不過的生活環節迴歸其本身，迴歸煙火味。
今天開動醬就為大家介紹幾家位於杭州的特色民宿，又美又溫暖又好吃。
1.最傲嬌的美味私房菜
溦禾山院客棧
杭州市楊梅嶺村乾龍路70號
杭城楊梅嶺村鮮有人知，這兒四面環山，風景別緻。一些老杭州人情歸於此，開起了民宿。“溦禾山院”便是其中一家。山院不大，四間客房分佈二樓，每個房間都按照各自的朝向，進行了細緻的設計，並搭配了合適的傢俱。
不得不提的是這家的私房菜口味也極佳，老闆也是很有性格的人，這裡每天只接待一桌，至少提前兩天預定，還得先付錢，因為所有食材都需要提前準備；沒有固定菜單，吃什麼一切由老闆決定，有啥吃啥。
甚至打出了“你是吃貨你就來”，就像這道做法獨特的雞翅膀。
將雞中翅整段去骨頭，空隙處塞上蝦仁、胡蘿蔔、黃瓜或者萵筍，過油翻炒，便可成盤。後來和大廚聊天才瞭解到，他會想到如此做法，也是因為家中孩子不喜吃蔬菜，但很喜歡吃雞翅，才會創意做出此道菜，簡單的一道雞翅中，便暖暖流淌著滿滿的愛意，這份心意也只有在家一般的地方才可得了這份心思和誠意，真心讓人歎服啊！
2.小而精的品質庭院民宿
荔枝酒店
杭州市靈隱支路白樂橋112號
不在繁華的青芝塢，而在清靜的白樂橋，只有2間客房，卻特別精緻。
體驗感超讚，小而精來形容荔枝最確切不過了。簡單、乾淨、溫暖，Muji的風格，實木的桌椅，精緻的餐具，純天然的早餐。
晚上十分安靜，睡在大大的帷幔床裡舒適溫暖一下子就入眠了。
這裡不僅是一家民宿，更多的卻是一傢俬房菜館，私房午餐要預約，民宿的主人是一對侗族姐妹花，心靈手巧。下午茶的甜品是自己烘焙，私房菜也是自己研發。
食材都是當季的新鮮蔬菜，有些則是特地從鄉下運送來的土特產，老闆的用心體現在每一個細節上。
3.茶田裡的情懷料理
茶田吾舍
杭州市青芝塢石虎山路1號
青芝塢深處，一片綠茶田間，有一家清新小築，名叫茶田吾舍，同時也是一間專做家常菜的餐廳。
簡潔的店面裝修與四周的茶園融為一體，茅草屋舍、黃泥土牆，獨特的農家風貌，主人倔強地稱之為“簡宋風”。以24節氣為房間名，樸實又親切的陳設佈置。
民宿管理者對於食物的品質要求很高，在每年的不同時節，為光臨茶田吾舍的你製作在時在地的美味餐點。“離煙火很遠離美味很近”這句話來形容這家店再確切不過了，
自創的將糯米與雞蛋結合的菜品，名字叫做糯米強姦蛋，是常客必點的菜品之一。酸梅小排，不同於其他的糖醋排骨，而是將酸梅作為食材和排骨一起烹製，酸酸甜甜的，很受歡迎。
4.用最慵懶的方式品嚐美食
懶墅庭院民宿
杭州市虎跑路59號
這是一家販賣溫暖的慵懶的店，車穿過隱匿在杭州城裡的綿延龍井茶園路，綠葉陽光間隙裡充斥著滿滿的負氧離子味道。
懶墅的客房共有16間，大多為景觀房，透過落地的玻璃窗可以直面陽光欣賞後院景觀，躺在舒適的大床看著窗邊的美景，感受暖陽肆意落於身畔的美好大概就是最好的放鬆了。
免費早餐評價很高，滿覺隴一帶有太多宜居的民宿，擇日懶在懶墅庭院，隔離城市喧囂，吃吃私房菜，喝茶聊天，靜享的一段漫時光。
5.禪意風格的日式小館
棲隱客棧
杭州市西湖區靈隱支路白樂橋256號
位於靈隱寺旁邊的這家小館環境十分幽靜，棲於靈隱，遠離喧囂，
老闆將茶文化與室內的設計融為一體，簡單而不張揚，又有著充滿設計感的細節，七間房，七個名字，各有特色。悟、空、舍、得、怡、逸、悠，簡單七個字，卻是一種豁達的人生態度，學會取捨，得到安逸，盡享悠閒。
除了景色優美以外，老闆還會為你提供精美的下午茶，好吃的披薩和三明治和朋友一起喝喝茶聊聊天就像在自己的後花園一樣。
6.幾處早鶯爭“暖樹”
暖樹酒店
杭州市西湖風景名勝區下滿覺隴97號
位於西湖景區裡的這家酒店地理位置可謂是得天獨厚，步行就可以到達西湖景區，暖樹的靈感源於“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。”
融合了“雅緻、清閒、溫馨”的理念，客棧不論從佈局設計、家居品質還是生活格調而言皆別具一格，
質樸且溫馨，暖暖的陽光，斑駁的樹影，恬靜而閒適的午後，約上三五好友，去角享受大隱隱於市的慢生活。
精緻的菜品，每一道都出自大廚的精心製作，色香味俱全且非常處理的非常乾淨。
餐廳外還有舒適的陽臺，溫馨的客房，在大片植被的包圍下，環境顯得十分愜意自如。店家友好周到的服務態度更是給人賓至如歸的感覺。不得不提的是范瑋琪之前來杭州的時候也在這家店住過喔，可見這家店鎮的不錯喔！
