小小一個百香果，營養價值卻是不得了！
１個百香果維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果
１個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果
所以，百香果也被稱為“水果藥王”。
百香果用的好，健康少不了
1、止咳化痰、消炎鎮痛
百香果有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。
將百香果+紅棗放入開水中沖泡，在水溫降至40~60℃時加入蜂蜜，代茶飲用，可以起到潤喉潤肺的作用。
2、改善睡眠
百香果含有天然的鎮定劑成分，其中的香酚具有安神的作用，睡前食用百香果可使神經放鬆，幫助人體進入深度睡眠狀態。
3、通腸潤便
百香果所含有的超纖維能促進腸胃蠕動，緩解便祕。
除此之外，這些超纖維還能清除黏附或滯留在腸道里的刺激物質，避免這些刺激物被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率。
4、增強免疫力
百香果作為水果中的VC之王，等量的百香果中所含的維生素C是蘋果的八倍，多吃富含維生素C的水果能增強人體免疫力。
5、降脂、降壓
百香果富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃。
6、清除體內自由基
百香果中豐富的維生素C不僅可以增強人體免疫力，還能有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚，美容養顏的效果。
百香果中所含的胡蘿蔔素和有效酶成分，可以清除人體的自由基，起到養顏抗衰老的作用。
7、排毒
百香果中富含的纖維和膠質成分，可以吸附人體血液中的有害物質，其酸味有助於改善腸道菌群，抑制有害細菌滋長，加速有害物質的排出，達到排毒的效果。
這樣的百香果，不太酸
百香果營養豐富，就是......有點酸！如果你像小白一樣不會選，那就要被酸掉眼淚了！
1、掂一掂
放在手裡掂一掂，比較一下哪個重哪個輕，重者的含糖量一定會大於輕者，因此，要選單個分量較重的百香果，其糖分足，口感絕對差不了。
2、看顏色
選擇深紫色或大紅色的果較為成熟，而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天
注：不建議百香果放冰箱，因為不會自然熟。
3、看外皮
選擇外皮皺巴巴的那種，這樣的百香果才是熟的，味道相對沒那麼酸。
4、聞味道
不管是囫圇的百香果還是切開後的百香果，越是持久彌香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎麼好的果實。
5、看果肉
好吃的百香果果肉是深黃色的，如果是淺黃色，那味道口感就沒那麼好。
夏季特飲：百香果茶
專屬夏季的檸檬酸甜和百香果的清香，來一杯蜂蜜檸檬百香果，冰鎮一會兒拿出咕咚一口，特別清爽！
【材料】：百香果2個，檸檬半顆，蜂蜜、純淨水適量。
【做法】：
1、新鮮的百香果洗淨，取果肉放入玻璃杯中。
2、衝入半杯純淨水，放入適量的蜂蜜，半個檸檬擠汁加入杯中，放冰箱冰鎮一晚上，想喝的時候倒一杯，酸酸甜甜口味絕佳！
注：寒性體質、脾胃不和者慎喝冷飲！
本文來源 安徽衛視《健康大問診》，部分圖片來源網絡，如圖片侵權，請及時聯繫我們刪除，謝謝