路邊攤我相信大家吃過很多,但是這個街邊美食我相信很多朋友沒吃過,可能見都不沒見過,一對小夫妻通過新奇的做法,吸引了當地無數的食客,而且一斤20元,經常排隊絡繹不絕。
做法其實很簡單,第一步先把雞蛋攪拌均勻打成麵糊,然後把麵糊裝入到水壺裡面,鍋裡油熱了後直接把油壺裡面一倒,這張方法比用勺子快多了。
等麵糊炸到一定的形狀後,在放上魷魚或者蝦仁,兩個鍋可以做不同樣的口味,看上去非常讓人有食慾,直流口水
小兩口一個負責往鍋裡倒麵糊,一個負責往麵糊上面加魷魚和蝦仁,配合的非常好,速度也很快,用不了多長時間一大鍋就炸好了。
炸熟了以後,一定要先把油瀝乾,在撒上一些祕製的調料以及醬汁,這道路邊攤你吃過嗎?有沒有想試試?
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