說到農村的集市，很多人應該都知道，滿滿都是回憶，集市上也有許多的美食是在城裡吃不到的，小時候特別喜歡趕集，上街就能吃到很多的小吃，也是很的小孩非常向往的，長大了還是很懷戀農村的集市，集市上面還有許多農民自己編織的背篼和其他東西，在城裡很少能見著了。
大媽在農村集市賣這個小吃，用茶壺往鍋裡倒，一茶壺可以做幾十個，這樣的方法還真是非常的方便，這個小吃鍋也全是一些小窩窩，茶壺裡面裝的都是麵糊，不是茶喲！
麵糊倒進鍋裡後，在麵糊還沒凝固的時候，放入剝掉殼的蝦在上面，然後再放一點蔥花，蓋上鍋蓋，差不多過5分鐘左右，這道小吃就做好了。
大媽用夾子把小吃夾起來，每一個上面都有一個蝦，看著味道也非常不錯，大媽把小吃夾在盤子裡，20塊錢一份，很多人都來買，一份有10個。
大家都不覺得貴，因為裡面還有這麼多的蝦，大媽一鍋出鍋後，又開始做上第二鍋，每天都忙個不停，一個月收入上萬元，都吃過嗎？
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