蔥油餅是冷水還是熱水和麵？麵點師傅教您一招，外酥裡嫩百吃不厭
2017-11-05
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'蔥油餅這樣做太好吃了，外酥裡嫩，比肉還香，太有食慾了'
"雖然立秋已過，中秋也不遠了。但是天氣還是那麼炎熱，大家是不是也總感覺沒什麼食慾，不要說做飯了，就是吃飯也沒有太大的慾望呢?今天教大家做一種簡單又好吃的蔥油餅，香氣撲鼻，金黃酥脆，充分勾起你對吃的慾望，讓你在吃的同時大戶過癮。食材：麵粉400g、雞蛋2個、大蔥2根、食用油2...
'煮麵條到底用冷水還是熱水？如果你不懂，煮麵一定不好吃'
"麵條是我們經常吃的一種食物，不過有很多朋友表示，自己平時煮的面總不是那麼的完美，不是硬了就是軟了，吃到嘴裡一點都不彈，和麵館裡的比差遠了！其實煮麵雖然簡單，但是想要煮好可並不容易。很多人在煮麵條的時候可能都是直接冷水放麵條，這時候放面下去，水還需要很長一段時間才會開，等到...
麵條
2019-08-20
'做烙餅和麵時，應該用冷水還是熱水？教你一招，餅又香又軟還好吃'
"做烙餅和麵時，應該用冷水還是熱水？教你一招，餅又香又軟還好吃我們都知道北方人特別的愛吃麵食，幾乎是一日三餐都少不了，麵食的種類也有很多，比如花捲，饅頭，包子，烙餅等，這些都是北方人經常吃的一些麵食品類。這麼多的麵食種類，其中烙餅是做法不僅簡單，而且口感還好吃的一種麵食。做...
'手擀麵怎麼做才好吃？教您這幾招，做出的手擀麵好吃又爽滑'
"手擀麵是北方非常 常見的麵食，在山西面食中也佔有非常重要的地位。手擀麵具有口感強韌、面香濃郁、營養健康、強身養胃等特點。手擀麵，麵條的製作方法多種多樣，擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。擀出的麵條稱“手擀麵”。手擀麵是許多人最喜歡的麵食。許多朋友發現在家很難...
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