今天帶大家走進祿勸一家藏在隱祕小巷的老字號小吃店。
從中國南方電網對面的小巷中一路開始探尋。
老舊卻有年代感的民房,加上記憶中的白色瓷磚,勾起了我對兒時街邊小吃的各種回憶。
順著巷子一直走進來,你首先會發現一家叫方便小吃的米線店,她家的米線確實不錯,每天中午都會坐滿人,但一定不是外地人,只有本地人才找得到。
就在方便小吃的斜對面,不到5米的地方,有一家開了24年的小吃店,看招牌就知道了。
這個小吃店不是商業鋪面,而是自家的房子,進去的時候,發現坐了好多人。
並不寬敞的農家庭院裡,男女老少都慕名而來。經營了20餘載的小吃老店每天都很熱鬧,形形色色的人每天都在新老交替著。
有著年代感的實木門窗和大柱子彷彿把我帶回到了童年的快樂時光,歷經滄桑的屋頂早已長滿了青苔,每一張瓦片和一個小的物件都是過往歷史的見證者。
一家人正在忙碌的為前來品嚐的客人準備著各種小吃。
土豆片,土豆條,涼米線,涼粉。
一碗用純手工製作的涼粉,加上自家醃製的白蘿蔔酸菜和香噴噴的油辣子,貌似已經成為涼品的標配了,真正吃過他家的人才有權利說話。
麻辣爽口的土豆條配上一碗清甜冰涼的涼蝦簡直叫人慾罷不能。
清新冰涼的涼蝦甜而不膩,伴隨著湯汁幾大口就能喝掉一大碗。
來自會澤的老品種洋芋配上雲南人口味的佐料,讓離不開土豆的雲南人隔三差五就要來小巷點上幾份。
根據口味加上辣椒粉的土豆片,吃起來一點也不會感覺燥口。
這個慵懶的小傢伙給我們投來了羨慕的眼神。
小時候村裡小賣部的模樣和旁邊破舊的自行車都是滿滿的年代感。小巷裡的一景一物都是那麼熟悉。
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