吃貨福利分享農家自制美味，城裡人一般是吃不到的哦

美食大搜羅

1/12 生活在城市裡的人們有很多美味其實是享受不到的，比如野味，比如農村的新鮮蔬菜，再比如醃製類的美食等等。

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4/12 不僅是臘肉的美味，還有臘腸呢，也是經過臘月的太陽晒乾，然後儲存起來，能保留很長時間呢。

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7/12 說到臘腸，小編不得不說到哈爾濱紅腸了，還記得第一次吃的時候，真是味蕾得到極大的滿足。

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10/12 還有啦，臘肉和臘腸都說到了，下面要說到魚了，其實現在想吃魚乾，有些魚乾做成的零食也是相當不錯的。

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2017-04-06

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'中秋，請閨蜜吃自制火鍋，海鮮，羊排擺上桌，花費90塊，太值得了'

"中秋是個團圓的節日，都放假在家，這個時候可以來聚餐。我剛採購了一個升降火鍋，就是經常去海底撈，發現這樣升降的很厲害。現在秋高氣爽的天氣，吃火鍋是最實在的，熱乎乎吃起來都不熱，還節省做菜時間呢。這次閨蜜和我老弟都來了，還好一大早採購了海鮮，羊排，價錢好實惠呢，這一桌90塊...

火鍋海鮮中秋節螃蟹年糕關愛吃貨成長協會金針菇米粉臘腸芋頭白醋海底撈胡蘿蔔培根大白菜最圓不過中秋月 2019-09-19

'幾道家常菜，營養美味，香氣十足，好吃不上火'

"椒香手撕雞腿食材：雞腿1個、油鹽適量、小蔥1根、姜1塊、大蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、花椒30粒、白糖少許做法：1、食材備齊，雞腿洗淨。鍋加水，加入料酒，2片姜、1段蔥白，冷水下入雞腿，燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，關火，燜5分鐘。2、取出雞腿，放在冷水...

料酒生抽雞腿花椒排骨臘肉香芹雞精老抽蒜茸豆瓣醬山藥醬油手撕雞芹菜 2019-09-19

'自制肉腸，無油少鹽低脂，一拌一蒸，孩子吃了身體壯，解饞不長肉'

"本期導語：自制肉腸，無油少鹽低脂，一拌一蒸，孩子吃了身體壯，解饞不長肉一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道美味的簡易做法，它也是99%小朋友都喜歡的一道小吃：...

胡蘿蔔玉米胡椒粉烹飪技巧豌豆不完美媽媽關愛吃貨成長協會生薑減肥小吃玉米粒 2019-09-19

'南方，中秋節餐桌上不可或缺的清蒸大螃蟹，肉質鮮美，家人愛吃'

"中秋佳節，在江浙一帶不僅要吃月餅，還要吃大閘蟹和桂花酒。中秋節這段時間的大閘蟹已經很肥，母蟹都有蟹黃，公蟹也都有蟹膏。其中最常見的烹飪方法是清蒸大閘蟹，這種做法也最能保存大閘蟹的營養不流失。清蒸大閘蟹雖然做法簡單，但是吃起來比較麻煩，中秋之夜，和家人一邊喝著酒一邊剝著大...

中秋節螃蟹中華絨螯蟹月餅蒜茸生抽烹飪技巧生薑 2019-09-18

'只要早起10分鐘，孩子就能吃上這美味早餐，營養足比同齡人還高'

"只要早起10分鐘，孩子就能吃上這美味早餐，營養足比同齡人還高！孩子在長身體的時候，家長們總是變著法子想給孩子補充點營養。所以一日三餐，餐餐不能漏下，而早餐就顯得尤為重要了，早餐吃的好，能給孩子一天的生活提供足夠的能量。所以小編今天就給大家介紹一款簡單快手，但是營養和味道滿...

烹飪技巧香菇美食傑不完美媽媽乾貝 2019-09-18

'中秋假期最後一天，看看我給家人準備了什麼菜，可有你愛吃的'

"中秋假期最後一天，看看我給家人準備了什麼菜，可有你愛吃的鹹蛋黃焗南瓜食材：鹹蛋黃3粒、南瓜半個、高度白酒1小杯、油炸粉適量具體制作步驟：1、鹹蛋黃自己吃那肯定是要買好一點的品牌買回來的鹹蛋黃拆了包裝，泡入油中一天一夜讓充分吸收油脂。2、隔天拿出鹹蛋黃，放入白酒中滾上一圈。...

中秋節秋葵南瓜雞蛋洋蔥螺仔餅胡椒粉鹹鴨蛋調味品翼柄花椒冰糖生抽當歸烹飪技巧雞精青椒蠔油微波爐椒鹽枸杞蒜茸鴨草果白酒雞蛋餅 10分鐘快手菜菠菜 2019-09-18

'紅燒甲魚最好吃的做法，抓緊給家人露一手吧味道超級棒'

"甲魚是我們比較常見的水產品，一般都是出現在酒席上，或者農村大宴上，做法無非就是燉湯和紅燒兩種，其中以紅燒最受客人歡迎。可常見歸常見，但是能自己烹飪出來的卻非常少，為什麼我會這樣說呢？我覺得有兩點原因。第一點不會宰殺，對於甲魚宰殺清洗，一般人就算是會也不感宰殺，那是因為甲魚...

甲魚烹飪技巧味精豆瓣醬醬油生薑芫荽青椒 2019-09-18

'吃團圓飯，看祭月禮，享受中秋節的儀式感，就來巴盟人家'

"中秋節是中華民族傳統節日，承載著悠久的神話傳說和深邃的文化內涵。9月13日中秋節，巴盟人家再現傳統民俗活動“中秋祭月”儀式，讓廣大食客來巴盟人家度過了一個有吃、有看、長見識的傳統節日。說起中秋節，它在很多人的眼裡只是一塊月餅、一頓團圓飯，對於祭月、拜月等傳統民俗瞭解的越來...

中秋節巴彥淖爾寶貝過大年餐飲民俗文化包頭最圓不過中秋月吃在四海八方人生第一份工作呼和浩特內蒙古萬物嚐鮮節烹飪技巧我在宮裡做廚師周朝 2019-09-18

'教你做好吃的農家臘肉，祕製配方在這裡，學會了在家也能做'

"如今家裡面的條件都變得相當之好了，所以我們平時的飲食的檔次也都不一樣了，基本上家裡面每週都會要吃上一頓肉菜的。比如說臘肉，臘肉是我國的傳統美食，很多人都非常喜歡。一般臘肉都是選用豬肉為材料，在南方一帶，一般都是每年冬季開始製作做臘肉，等到臘月的時候就可以吃了，所以就取名叫...

臘肉椒鹽花椒關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'豆角新做法，不炒不煮不燜，簡單方便清淡美味，一家老少都愛吃'

"導語：天氣漸漸轉涼，吃土豆茄子不如吃它，助消化增食慾，還有健胃之效天氣漸漸轉涼，大家的飲食相對來說也會有所調整，夏天人們吃冷食多，而秋天就要多吃熱食，炒菜、蒸菜、燉菜等都是很不錯的選擇，土豆和茄子是我們餐桌上經常出現的蔬菜，但它們都是夏天的應季蔬菜，到了秋天就應該吃當季的...

香油烹飪技巧茄子五香粉醬油味精蔬菜我和夏天最來電調味品 2019-09-18

'讓人看見就饞的湖南特產，醬香美味又好吃，就算胖成球也要吃'

"湖南是個旅遊大省，湖南也有很多地方特產，因此很多想去湖南旅遊或出差的朋友，都想知道湖南有哪些特產，順便帶點回家給親人，湖南有哪些特產呢？四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉，分別代表了四種味道：“辣、煙、香、甜”，湖南佔了兩種，可見湖南臘肉的名...

湖南臘肉常德小吃關愛吃貨成長協會衡山武岡湘西滷水豆腐四川鴨 2019-09-17

'你知道飯店裡好吃的煲仔飯技巧是什麼嘛？7款煲仔飯，美味不可擋'

"●怎麼讓煲仔飯的米更好吃？要選用南方產的長粒瘦瘦的米，不要選圓粒的東北大米。廣東產的絲苗米是不錯的選擇，用水浸泡半小時，這樣蒸出來才會顆粒分明，飽滿又有彈性。●如何燒出美味鍋巴？煲仔飯最重要的元素之一是鍋巴。起鍋巴的關鍵是要在放入所有原料之後，沿著鍋邊淋入一些油。火要小，...

煲仔飯生抽香菇蘆筍豆豉胡蘿蔔香油排骨豌豆料酒臘腸蝦仁油菜乾貝蠔油老抽醬油鼎邊糊雞蛋香腸鍋巴太白粉調味品洋蔥電飯鍋白米海鮮 2019-09-17

'曾經沒人吃的“南瓜花”，現在才知道是全能蔬菜，城裡6元一斤'

"說到南瓜，相信沒有人沒吃過吧，因為南瓜綿軟的屬性，經過長時間烹飪讓它的香味更加濃郁，無論是小孩還是老人，都非常喜愛它，它的做法也非常多，但提到這個很多人可能不知道，那麼就是南瓜花也能吃，並且還是非常好的一道菜。當然了，提到南瓜花可能很多人印象裡都沒有它的樣子，現在人們大多...

南瓜蔬菜農產品水果植物雞蛋烹飪技巧食療關愛吃貨成長協會 2019-09-17

'城裡姑娘嫁到農村，中午兒子不在家，農村婆婆為兒媳做什麼好吃的'

"城裡的小姑娘嫁到農村，也許她的生活不會很好，但也不全是，現在農村發展的速度也是很快的，一點也不比城裡差啊，至少空氣很清新，至於吃的飯菜當然也不會差，所以作為疼愛妻子的丈夫也無需擔心自己的妻子會在村裡過得不好，相反，有婆婆的照料會過得很好哦。城裡姑娘嫁到農村，中午兒子不在家...

魚農村烹飪技巧胡椒粉美食傑葉酸文章 2019-09-17

'家庭熬製高湯的方法，學會了可以代替味精，做出好吃的家常菜'

"喜歡做菜的朋友都知道，即使廚藝再好，正常的調味料總是少不了的。比如說炒菜時經常用到的鹽、醬油、醋等等，不知大家發現沒有，現在的調味料比上以前，種類可是多的太多了，比如說味精、雞精、蠔油、味極鮮、味美鮮、豉油等等，為什麼多出來這麼多調味料呢？其實最主要的目的也就是提鮮，鮮味...

味精美食調味品魯菜烹飪技巧豬腳醬油麵條蠔油料酒吃在四海八方 2019-09-17

'好吃又好看的糖醋里脊，外酥裡嫩，酸酸甜甜，快給家人做一份吧'

"我是狄一鍋，玩轉美食，今天給大家帶來一道好吃到舔手指的“糖醋里脊”糖醋里脊是經典傳統名菜之一，以豬裡脊肉為主料，加上澱粉，麵粉，醋，糖等為佐料製成的的一道酸酸甜甜，外酥裡嫩，讓人食慾大開的經典菜餚，這道菜不僅顏值高而且口味超讚在浙菜，魯菜，川菜，淮揚菜系中均有此菜，此菜在...

糖醋里脊番茄醬料酒雞蛋生薑胡椒粉魯菜香油浙菜烹飪技巧川菜芝麻調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-17

'若你做飯不好吃，嚐嚐這些農家“下飯菜”，開胃爽口，下飯又解饞'

"平常我們每個人都有不想吃飯的瞬間，尤其是天氣炎熱的時候，更是食慾不振，為了能有個好胃口，下飯菜就是最好的搭配。尤其是在生活中難免會對家常菜有膩口的感覺，所以下飯菜的出現就是拯救味蕾的開始。爽口香脆的下飯菜日益成了我們餐桌上必備的美食佳餚，無論是粥還是米飯，都是下飯菜的最佳...

蒜茸白粥朝鮮泡菜辣椒關愛吃貨成長協會烹飪技巧拌麵泡飯調味品鹹鴨蛋老火湯 2019-09-17

'節後多給家人吃這菜，既美味又補充水分，我家隔三差五吃一次'

"節後多給家人吃這菜，既美味又補充水分，我家隔三差五吃一次三天小長假就這麼快在吃吃喝喝中不知不覺度過，大魚大肉可沒少吃。新的一週，該回歸正常飲食了，可是食慾卻減退了不少，看見魚啊肉啊就沒了食慾。估計再吃大魚大肉的話，腸胃也要抗議了，所以還不如索性來點能刮油的清淡家常菜呢！用...

絲瓜生薑豆腐胡椒粉小米辣烹飪技巧冬瓜香油關愛吃貨成長協會芫荽蘿蔔菠菜蝦皮 2019-09-17

'10道適合秋天吃的家常菜，葷素搭配，營養美味，老人孩子都愛吃'

"雙椒炒杏鮑菇食材裡脊肉200g、青椒2個、紅椒1個、杏鮑菇1個、大蒜2瓣、醃肉料：1勺耗油+1勺生粉+1勺料酒、炒菜料：1勺豆瓣醬+1勺生抽+1勺白糖+2克白胡椒、水澱粉2勺做法準備好材料：肉切絲後放入醃肉料抓勻醃製備用。炒菜料混合均勻備用。水澱粉混合好備用。然後椒...

蘆筍生抽杏鮑菇黃瓜豆乾調味品捲心菜銀耳蝦仁百合蒜茸味精小米辣醬油胡椒粉香油花椒不完美媽媽芫荽青椒芹菜辣椒豆瓣醬蠔油烹飪技巧芝麻十三香 4月吃什麼 10分鐘快手菜龍口抖起來醬菜料酒 2019-09-17

'這三種帶魚，遇見了千萬不要買，海鮮店老闆：我和家人從不吃'

"大家都知道魚的營養價值非常高，味道也非常鮮美，無論是招待客人還是平常的居家飲食，魚都是一種非常常見的食物。很多人知道怎麼做出美味的魚，卻不知道如何去挑選一條新鮮的魚，那麼買魚需要注意些什麼呢？這三種帶魚，遇見了千萬不要買，海鮮店老闆：我和家人從不吃。這三種帶魚分別是：沒有...

帶魚海鮮花椒老抽烹飪技巧料酒跳槽那些事兒美食傑花膠 2019-09-16

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