螺螄粉裡集合柳州美食的味道,也結合了濃濃的鄉情,使人無法忘懷
傷人註定傷己
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當你嘗試過之後就會被它的美味所吸引,祕製的螺螄肉醬,告別濃縮的湯包,而選擇的手工米粉吃起來更是Q彈爽滑有嚼勁,農家彩椒,酸爽促味
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它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成
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大廣西的米粉也是享譽全國的,好多人都愛吃,明星李晨前段時間在微博上晒的宵夜就是螺螄粉,看那甜言蜜語,肯定是范冰冰為他煮的
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螺螄粉的表面一定得有一層紅汪汪的辣椒油,就算不能太吃辣,寧可要微辣,也不能屈就於一碗清湯寡水的螺螄粉
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桂北地區一向以酸辣為標籤,螺螄粉不失為地區代表作之一,酸而不激齒,辣而不刺喉,全程農家收購原料,非轉基因,綠色又健康,不用擔心食品安全問題。
2017-09-02
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