重慶素以美食、美女、美景三美而聞名。今天咱們來說一說在重慶不得不吃的美食!說到美食，是不是口水都要流下來了呀?別急待小編一個一個給你道來~
燈影牛肉：燈影牛肉已有100多年曆史，因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名。它選用牛後腿腱子肉切片後，經醃、晾、烘、蒸、炸、炒等工序製作而成。做出來的肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼回味無窮。
白市驛板鴨：白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃，以產於重慶九龍坡區白市驛鎮而得名，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美。
江津米花糖：江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精工製成。入口香甜酥脆，甜而不膩，營養豐富，還有滋陰補腎、開胃健脾等功效。
重慶小面：重慶小面可以說是重慶面中最簡單的也最具代表性的一種面。佐料就是小面的靈魂。一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚，讓你吃上一口就會愛上。
抄手：在重慶眾多面食爭奇鬥豔下，抄手依舊佔有重要地位。抄手皮薄餡大，滋潤滑軟，細嫩鮮美。另外，抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的“麻辣鮮香”，清湯的“皮薄肉香”，雞汁的“濃郁回味”，味道都不錯。
烤腦花：烤腦花是重慶地區的一道漢族特色小吃，選用豬腦子，拌以辣椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。
陳麻花：陳麻花是重慶市知名的特色傳統小吃。因其選料上乘，全部採用手工製作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。分椒鹽麻花、麻辣麻花、蜂蜜麻花等多種口味，供消費者選擇。
忠縣豆腐乳：忠州豆腐乳始於唐代，盛於清朝，千餘年來一直經久不衰。忠州豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿蔔素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥、除溼等功效。
怎麼樣？無辣不歡的你們是不是已經流口水了？想要迫不及待的約上三五好友去嚐嚐呢。反正小編已經快控制不住體內的洪荒之力了，除了小編盤點的這些小吃之外，各位吃貨們還知道哪些重慶的特色小吃，歡迎在下方留言，我們一起交流。