香蕉煎餅是泰國的路邊小吃,主要材料有香蕉、麵粉等,輔料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。
香蕉煎餅做法簡便,是營養美味的一道小吃。
食材
麵粉70克
香蕉2條
雞蛋1個
煉乳20克
牛奶150克
鹽少許
步驟
1香蕉片和牛奶放入料理機,啟動攪拌至香蕉和奶混合
2.在香蕉奶糊里加入中粉用蛋抽拌勻,再加入蛋黃,鹽和煉乳拌勻
3.不粘鍋裡不用放油,小火,放入兩湯匙香蕉糊,用勺子底部將麵糊均勻攤成圓形,兩名煎熟
4.成品
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