又一連鎖餐飲緊跟黃燜雞步伐，從開始門庭若市，到如今門可羅雀
中國的美食花樣繁多，每一種食材都有不同的烹飪方法，能夠生活在中國也算是一個幸運者了，因為至今都沒有一個人嚐遍過中國全部的美食。目前，中國的餐飲已經非常豐富，不管是什麼價位的餐廳，都受到了不同人的喜歡。今天主要給大家說說中國平價的餐廳， 它們當初非常受國人喜歡，如今卻有些落寞了。
“黃燜雞”大家一定都不陌生，很多人第一次吃黃燜雞的時候，就被深深吸引了。雞肉嫩滑，湯汁濃郁，一碗黃燜雞就能夠吃掉兩碗白米飯。當黃燜雞正在走紅於平民餐廳時，很多關於黃燜雞的負面新聞報道就層出不窮。很多人認為黃燜雞裡面增加了很多激素，並且還放了很多增香劑，被曝光之後去吃黃燜雞的人越來越少。今天要給大家說的也是曾經的巨頭，如今已經有些隕落了，也跟上了黃燜雞的步伐，也是讓人覺得很惋惜了。
這裡提到曾經的餐飲巨頭就是沙縣小吃。沙縣小吃一時間開遍了中國各個地方，不管是繁華都市，還是農村小鎮，都能夠看到熟悉的沙縣小吃招牌，甚至一條街上會出現好幾個沙縣小吃。當初沙縣小吃的飯店幾乎都是爆滿的狀態，雖然店面很小，但是每天都門庭若市，帶來的利潤還是非常樂觀的。
如今的沙縣小吃很多店面都已經倒閉，再開的點也是門可羅雀，儘管是全國連鎖，也難道厄運。這是什麼原因？其實是因為很多像沙縣小吃類似的店越來越多，沙縣小吃本品牌對自己品牌的管理不是特別嚴格，從而山寨版的沙縣小吃越來越多，現在搞得“正版”都沒有路可走。
當初的沙縣火爆還有一個原因是它的價格很平價，任何人都可以消費得起，並且給予的飯菜分量都很足夠。自從沙縣有了盜版模式以後，就開始太高了飯菜的價格，雖然味道和分量都沒有變化，但是價格變高了就不是很多普通人的最佳選擇了，他們完全可以選擇其他同等價位的餐廳。
又一連鎖餐飲緊跟黃燜雞步伐，從開始門庭若市，到如今門可羅雀。除了這些原因之外，還有人分析過沙縣小吃自己也有部分原因。因為沙縣小吃的菜單十分單一，不管過去多久，仍舊都是相同的菜品，沒有新花樣出現。在現在這個社會，人們對單一的東西熱情都不是很高，沙縣小吃一成不變自然而然就會被大眾淘汰，只是時間快慢的問題。你們現在還喜歡吃沙縣小吃嗎？