日常生活中,不論是網絡上,還是人們口口相傳的,說空腹不能吃很多東西,有的沒營養,有的會腹瀉,有的毀健康等等,事實果真是這樣的嗎?如果空腹吃了這些東西,真的會對我們的身體造成威脅嗎?
日常生活中,不論是網絡上,還是人們口口相傳的,說空腹不能吃很多東西,有的沒營養,有的會腹瀉,有的毀健康等等,事實果真是這樣的嗎?如果空腹吃了這些東西,真的會對我們的身體造成威脅嗎?
1、空腹不能吃香蕉?
空腹不能吃香蕉是最常見的傳言了,說“因為香蕉當中含有大量的鎂元素,鎂是影響心臟供能的敏感元素,對心血管存在抑制作用,所以對健康有害”。其實,香蕉中鎂元素的含量實際並沒有很高,每100克香蕉中所含的鎂元素僅是人體鎂元素單日需求量的8%左右,完全低於堅果、蔬菜、魚類以及粗糧等食物的鎂元素含量。另一方面鎂元素是人體必需的礦物質元素,只要數量控制在安全範圍內,不會對人有害。
日常生活中,不論是網絡上,還是人們口口相傳的,說空腹不能吃很多東西,有的沒營養,有的會腹瀉,有的毀健康等等,事實果真是這樣的嗎?如果空腹吃了這些東西,真的會對我們的身體造成威脅嗎?
1、空腹不能吃香蕉?
空腹不能吃香蕉是最常見的傳言了,說“因為香蕉當中含有大量的鎂元素,鎂是影響心臟供能的敏感元素,對心血管存在抑制作用,所以對健康有害”。其實,香蕉中鎂元素的含量實際並沒有很高,每100克香蕉中所含的鎂元素僅是人體鎂元素單日需求量的8%左右,完全低於堅果、蔬菜、魚類以及粗糧等食物的鎂元素含量。另一方面鎂元素是人體必需的礦物質元素,只要數量控制在安全範圍內,不會對人有害。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶和水不一樣,它不會直接進入腸道(小腸、大腸),導致來不及被吸收。所以被傳說空腹喝牛奶會導致牛奶中的蛋白質被浪費掉,直接去分解供能了。事實上牛奶中除了蛋白質以外,所含的乳糖(4.5%左右)和脂肪(3%左右)都可以為身體提供能量,蛋白質並不會那麼快被消耗。當然,對於一些本身“乳糖不耐症”比較嚴重的人群來說,空腹喝牛奶可能會導致腹瀉、腹痛,但經過時間的推移和自身的鍛鍊,注意少量多次、循序漸進飲用牛奶,這種症狀也會慢慢減輕。
牛奶中富含酪蛋白物質,酪蛋白遇到胃酸會出現凝固,這就可以延長它在胃中停留的時間,反而有助於消化。
日常生活中,不論是網絡上,還是人們口口相傳的,說空腹不能吃很多東西,有的沒營養,有的會腹瀉,有的毀健康等等,事實果真是這樣的嗎?如果空腹吃了這些東西,真的會對我們的身體造成威脅嗎?
1、空腹不能吃香蕉?
空腹不能吃香蕉是最常見的傳言了,說“因為香蕉當中含有大量的鎂元素,鎂是影響心臟供能的敏感元素,對心血管存在抑制作用,所以對健康有害”。其實,香蕉中鎂元素的含量實際並沒有很高,每100克香蕉中所含的鎂元素僅是人體鎂元素單日需求量的8%左右,完全低於堅果、蔬菜、魚類以及粗糧等食物的鎂元素含量。另一方面鎂元素是人體必需的礦物質元素,只要數量控制在安全範圍內,不會對人有害。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶和水不一樣,它不會直接進入腸道(小腸、大腸),導致來不及被吸收。所以被傳說空腹喝牛奶會導致牛奶中的蛋白質被浪費掉,直接去分解供能了。事實上牛奶中除了蛋白質以外,所含的乳糖(4.5%左右)和脂肪(3%左右)都可以為身體提供能量,蛋白質並不會那麼快被消耗。當然,對於一些本身“乳糖不耐症”比較嚴重的人群來說,空腹喝牛奶可能會導致腹瀉、腹痛,但經過時間的推移和自身的鍛鍊,注意少量多次、循序漸進飲用牛奶,這種症狀也會慢慢減輕。
牛奶中富含酪蛋白物質,酪蛋白遇到胃酸會出現凝固,這就可以延長它在胃中停留的時間,反而有助於消化。
3、空腹不能吃西紅柿?
生活中網絡上還有相傳空腹也不能吃西紅柿,原因是其中所含的大量果膠物質會增加胃內的壓力,導致胃擴張和胃痛。其實,對於西紅柿來說,每100克中的膳食纖維含量僅有1.2克,而果膠只是膳食纖維中的一小部分,這也就說明西紅柿中並非含有大量的果膠物質,而所謂的胃擴張和胃痛其實也就很難出現。
還有一種說法是說西紅柿的營養比較單一,不適合空腹吃。西紅柿中所含的固體物質在5克左右(每百克),其中所含糖類物質、蛋白質、維生素以及礦物質元素都還算比較豐富,說它營養單一實在是沒有科學依據的。
日常生活中,不論是網絡上,還是人們口口相傳的,說空腹不能吃很多東西,有的沒營養,有的會腹瀉,有的毀健康等等,事實果真是這樣的嗎?如果空腹吃了這些東西,真的會對我們的身體造成威脅嗎?
1、空腹不能吃香蕉?
空腹不能吃香蕉是最常見的傳言了,說“因為香蕉當中含有大量的鎂元素,鎂是影響心臟供能的敏感元素,對心血管存在抑制作用,所以對健康有害”。其實,香蕉中鎂元素的含量實際並沒有很高,每100克香蕉中所含的鎂元素僅是人體鎂元素單日需求量的8%左右,完全低於堅果、蔬菜、魚類以及粗糧等食物的鎂元素含量。另一方面鎂元素是人體必需的礦物質元素,只要數量控制在安全範圍內,不會對人有害。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶和水不一樣,它不會直接進入腸道(小腸、大腸),導致來不及被吸收。所以被傳說空腹喝牛奶會導致牛奶中的蛋白質被浪費掉,直接去分解供能了。事實上牛奶中除了蛋白質以外,所含的乳糖(4.5%左右)和脂肪(3%左右)都可以為身體提供能量,蛋白質並不會那麼快被消耗。當然,對於一些本身“乳糖不耐症”比較嚴重的人群來說,空腹喝牛奶可能會導致腹瀉、腹痛,但經過時間的推移和自身的鍛鍊,注意少量多次、循序漸進飲用牛奶,這種症狀也會慢慢減輕。
牛奶中富含酪蛋白物質,酪蛋白遇到胃酸會出現凝固,這就可以延長它在胃中停留的時間,反而有助於消化。
3、空腹不能吃西紅柿?
生活中網絡上還有相傳空腹也不能吃西紅柿,原因是其中所含的大量果膠物質會增加胃內的壓力,導致胃擴張和胃痛。其實,對於西紅柿來說,每100克中的膳食纖維含量僅有1.2克,而果膠只是膳食纖維中的一小部分,這也就說明西紅柿中並非含有大量的果膠物質,而所謂的胃擴張和胃痛其實也就很難出現。
還有一種說法是說西紅柿的營養比較單一,不適合空腹吃。西紅柿中所含的固體物質在5克左右(每百克),其中所含糖類物質、蛋白質、維生素以及礦物質元素都還算比較豐富,說它營養單一實在是沒有科學依據的。
4、空腹不能喝茶?
老人經常告訴我們空腹千萬不要喝茶。因為空腹喝茶會攝入一定量的咖啡因,影響正常的消化功能,導致腸胃不適。
其實,如果是泡的茶比較濃的話,經常空腹飲用的確容易攝入過多的咖啡因物質,會刺激胃腸消化系統。但如果茶的濃度不是很高,也不是經常大量空腹飲用,即時平時空腹正常喝不很濃的茶水,問題也是不大的。
5、空腹不能喝酸奶?
有人說空腹喝酸奶會增加胃酸的濃度,從而影響食慾和本身的消化功能。事實是怎樣的呢?事實是胃酸的酸度要遠高於酸奶,當酸奶進入到胃部時,還會降低胃酸的酸度。
而且,胃蛋白酶需要在酸性的環境下才能發揮作用,所以,酸奶並不會影響自身正常的消化功能。
日常生活中,不論是網絡上,還是人們口口相傳的,說空腹不能吃很多東西,有的沒營養,有的會腹瀉,有的毀健康等等,事實果真是這樣的嗎?如果空腹吃了這些東西,真的會對我們的身體造成威脅嗎?
1、空腹不能吃香蕉?
空腹不能吃香蕉是最常見的傳言了,說“因為香蕉當中含有大量的鎂元素,鎂是影響心臟供能的敏感元素,對心血管存在抑制作用,所以對健康有害”。其實,香蕉中鎂元素的含量實際並沒有很高,每100克香蕉中所含的鎂元素僅是人體鎂元素單日需求量的8%左右,完全低於堅果、蔬菜、魚類以及粗糧等食物的鎂元素含量。另一方面鎂元素是人體必需的礦物質元素,只要數量控制在安全範圍內,不會對人有害。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶和水不一樣,它不會直接進入腸道(小腸、大腸),導致來不及被吸收。所以被傳說空腹喝牛奶會導致牛奶中的蛋白質被浪費掉,直接去分解供能了。事實上牛奶中除了蛋白質以外,所含的乳糖(4.5%左右)和脂肪(3%左右)都可以為身體提供能量,蛋白質並不會那麼快被消耗。當然,對於一些本身“乳糖不耐症”比較嚴重的人群來說,空腹喝牛奶可能會導致腹瀉、腹痛,但經過時間的推移和自身的鍛鍊,注意少量多次、循序漸進飲用牛奶,這種症狀也會慢慢減輕。
牛奶中富含酪蛋白物質,酪蛋白遇到胃酸會出現凝固,這就可以延長它在胃中停留的時間,反而有助於消化。
3、空腹不能吃西紅柿?
生活中網絡上還有相傳空腹也不能吃西紅柿,原因是其中所含的大量果膠物質會增加胃內的壓力,導致胃擴張和胃痛。其實,對於西紅柿來說,每100克中的膳食纖維含量僅有1.2克,而果膠只是膳食纖維中的一小部分,這也就說明西紅柿中並非含有大量的果膠物質,而所謂的胃擴張和胃痛其實也就很難出現。
還有一種說法是說西紅柿的營養比較單一,不適合空腹吃。西紅柿中所含的固體物質在5克左右(每百克),其中所含糖類物質、蛋白質、維生素以及礦物質元素都還算比較豐富,說它營養單一實在是沒有科學依據的。
4、空腹不能喝茶?
老人經常告訴我們空腹千萬不要喝茶。因為空腹喝茶會攝入一定量的咖啡因,影響正常的消化功能,導致腸胃不適。
其實,如果是泡的茶比較濃的話,經常空腹飲用的確容易攝入過多的咖啡因物質,會刺激胃腸消化系統。但如果茶的濃度不是很高,也不是經常大量空腹飲用,即時平時空腹正常喝不很濃的茶水,問題也是不大的。
5、空腹不能喝酸奶?
有人說空腹喝酸奶會增加胃酸的濃度,從而影響食慾和本身的消化功能。事實是怎樣的呢?事實是胃酸的酸度要遠高於酸奶,當酸奶進入到胃部時,還會降低胃酸的酸度。
而且,胃蛋白酶需要在酸性的環境下才能發揮作用,所以,酸奶並不會影響自身正常的消化功能。
此外,對於網上傳言柿子、山楂、大蒜、豆漿等食物都不能空腹食用的理論,其所謂的原理並不科學,大家也都別再相信了。
那到底有沒有不能空腹吃的食物呢?有!請看下面。
哪些食物不建議空腹食用?
1、各種辛辣刺激性的食物
對於各種辛辣刺激的食物,比如麻辣一些的,空腹食用容易過分刺激胃部黏膜。因此,不建議常吃,更不建議空腹食用。
2、 含糖量較高的食物
對於正常人來說,如果空腹大量食用含糖量較高的食物,像紅薯、甜度較大的糕點等,會給胃腸消化系統增加壓力,最好不要空腹食用。
3、酒類
對於白酒、啤酒等酒水來說,空腹飲用可能會損傷食道黏膜和胃腸黏膜。