西葫蘆是我們平常吃的最多的蔬菜之一了，它鮮嫩多汁，而且營養很豐富，深受人們的喜愛。市面上常見的西葫蘆表皮都是綠色的，今天為大家介紹的這種西葫蘆就長得與眾不同，它長得很像是香蕉，在國外被外國人視為高檔菜，我國雖然也有種植的，但是卻少有人吃過，這種特殊品種的西葫蘆叫做香蕉西葫蘆。
香蕉西葫蘆這個名字就很特別，從這個名字上就可以看出來它肯定和香蕉有一定的關係，事實也確實如此，這種西葫蘆外形長得很像是香蕉，尤其是它的顏色，簡直就是香蕉的翻版。香蕉西葫蘆表皮是黃色的，外形很像是香蕉，它是一種新型的西葫蘆品種。
這種香蕉西葫蘆原產於美洲，是美洲南瓜中的一個新品種，因為它外形奇特，一經上市就深受歡迎，而且賣價不菲。
在國外香蕉西葫蘆這種蔬菜可是很高檔的，它外形奇特，口感很棒，再加上價格也比較貴，屬於市場上的新寵，所以這種蔬菜在國外並不是所有人都能吃得起的。
在我國現在也有種植香蕉西葫蘆的，只不過面積不是很大。我國現在種植的這種蔬菜種子都是從國外引進的，後來經過我國科研院的試種和改良，培育出了好幾個不同的品種，例如比較有名的金蠟燭西葫蘆、薄皮金黃色西葫蘆、黃金果美洲南瓜，這幾個品種也是我國現在主要種植的。
不過香蕉西葫蘆一直到現在都是一種很稀罕的品種，因為種植面積不是很大，所以在市場上這種新型的西葫蘆是比較少見的，而且價格一般也比較貴，是普通西葫蘆的好幾倍，甚至好幾十倍，所以很多人可能聽過它的名字，但是卻少有人吃過。
香蕉西葫蘆既然是一種新型蔬菜，那它肯定也有它特殊的價值，據資料記載，香蕉西葫蘆的營養價值遠遠的超過了普通品種的西葫蘆，而且它還含有一些比較特殊的物質，這種物質對高血壓和高血脂都有一定的治療作用，所以即使是三高人群也能夠放心食用。
我們都知道西葫蘆具有美容的作用，而這種香蕉西葫蘆美容作用就更加明顯了，因為它含有的營養成分和水分更多一些，女性朋友們吃了之後皮膚也會變的越來越好，是一種非常好的美容蔬菜。
當然了，香蕉西葫蘆既然是新型蔬菜，吃香蕉西葫蘆這種特殊品種的蔬菜要注意這樣一點，最好吃嫩果。它的嫩果聞起來有一股淡淡的清香，吃一口還有一股甜甜的味道，而且它吃起來脆嫩爽滑，非常清口。香蕉西葫蘆很適合用來生吃，它完全可以當成水果食用，也可以用來炒著吃，或者蒸包子和包餃子。
讀者朋友們，你有沒有見過香蕉西葫蘆這種新型蔬菜呢？想不想嚐嚐它的味道呢？歡迎留言交流，說說你的看法哦！