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老人說，多年前這裡只是兩間土坯房的漁民家庭，經常有熱愛垂釣的人來附近釣魚。一個冬天，有幾位原道而來的城裡人，將自己釣到的幾條魚交給茅草屋裡的老人，委託他用最家常的做法給他們燉魚，當濃稠奶白色的鮮魚湯端到城裡人眼前，讓幾位城裡人連連稱讚，並給了老農一些錢當做報酬。
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一傳十、十傳百，越來越多的人知道老農燉的魚好吃，就紛紛來這裡垂釣，並花錢委託老農燉魚。慢慢地，老農便有了開店的想法，將兩間土坯房簡單修繕，擺上桌子，用家中那口大鍋給客人燉自己補的魚，生意還越來越火。
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如今，這家店經過幾次擴建，不光在岸邊，還在水面上搭建了水上餐廳，雖然簡陋了點，但卻可以讓人們邊欣賞美景，邊品嚐美食，如今的這家店，基本弄同時容納數百人就餐，每天客流量能達到上百桌。
室外的大停車場經常停滿，在這裡奔馳寶馬根本不起眼。
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熟悉這裡的人說，這裡一年到頭，收入絕對能達到二三百萬，去掉本錢和人員工資，純掙的錢也得在百萬以上，甚至這都是個保守數字。
週末約上朋友外出遊玩，午餐就訂到了這家魚店。店裡菜品不多，基本上就是桌面上的幾種，想吃什麼自己端。
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炸藕合，非常脆，裡邊的肉餡也不少。
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炸河蝦，店裡大媽說是河裡打的，今天打的不多，就幾盤。
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護心肉。
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泡椒魚皮，辣的那叫一個爽。
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醉蟹鉗，店裡的特色之一，賣的很火。
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蒸蝦醬，客人基本上必點的一個菜之一，非常下飯。
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涼拌驢肉，一盤38塊，基本也是店裡最貴的才，量看起來很足。
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蝦醬拌豆腐，蝦醬，鮮豆腐，蔥絲三樣擱在一個盤子裡，讓人看了直流口水，這也是店裡非常火的一個菜之一。
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免費的小菜，看起來非常可口。
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這裡僱傭了十幾個農村的大媽，各有分工。圖為阿姨在這裡烙發麵餅，在老家這一帶有個習俗，基本上喝魚湯時家裡老人都會烙上幾張餅，邊吃邊喝，那叫一個香。
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另一位阿姨正在殺魚，手法乾淨利落。“都是活魚，按斤稱，一斤十八。”大姨說。
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城裡現在流行木柴大鍋燉活魚，可在鄉下這家魚館，這裡已經這樣燉了十幾年。廚房內人們可以隨便進出，看看地地道道的木柴大鍋燉活魚。
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三個人吃飯，點了一條魚，一碗蒸蝦醬，一碟泡椒魚皮，六角餅，還有一跌煮花生米以及免費的小鹹菜。三人吃飽喝足，算賬時讓我們吃了一驚，雖然點的不多，但也不少，如果在城裡一般的店，肯定也要一百三四。但我們這頓飯卻在這裡僅僅花了72塊錢，朋友還問是不是算錯賬了，咋這麼少，結果大姐樂呵呵的給我們看了看賬單，確實沒錯。
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聽大姐說，當天吃飯的人還不算多，中午也就六十來桌，國慶期間吃飯都得排隊，中午最高峰店裡一百多張桌子都得滿滿的，人少的還要兩幫人擠在一張桌子上吃飯。“自己養魚自己打，除了個別特殊的魚，都是自己的，賣的便宜其實也不少掙。”大姐樂呵呵的說。
