是時候吃爬蝦了！就是價格“翻臉”太快！
每年這個時候，初春乍到，也是爬蝦鮮美的好季節，籽多肉實，個頭肥大，嚐鮮正在當下！小哥也為大家實探了一下市場上的行情......
爬蝦價格一天一個樣
網友@黃藥帥就發帖說：坑爹的爬蝦，一天一個價。小哥在紅利市場看到，爬蝦倒是攤位不少。
市場上的爬蝦大多是本地東口爬蝦，肉質肥嫩，籽多飽滿，價格在35元——45元/斤不等，個頭大的價格高一些，都是鮮活的新鮮爬蝦。
目前爬蝦35一斤，幾天前爬蝦還賣50一斤，價格有所下降。今年爬蝦是3月中下旬開始正式上市，上市有半個月了，價格比去年略高，但這幾天價格開始逐漸走低，隨著天氣變暖，爬蝦的產量也變多了，價格幾乎是一天一變。
不過今年爬蝦的整體價格較去年稍高，由於目前海洋資源的匱乏，加上近期天氣冷，海上風大，出海的漁船較少，導致捕撈量也少，今年本地爬蝦的數量明顯減少。按照往年的價格走勢，隨著天氣轉暖，出海的漁船陸續增多等諸多原因，市場活爬蝦的價格將會緩慢回落至合理的價位。
“網紅皮皮蝦”熱度下降
去年一時大熱的“皮皮蝦”讓爬蝦的銷量和熱度創新高，嚐鮮的人是不少，然而今年爬蝦的總銷量有所下降，一方面是由於“網紅皮皮蝦”這個一噱頭不再，購買的市民變少，另一方面，爬蝦剛上市，很多市民對其價認為過高，自然購買慾望不強烈。
不過五一過後，爬蝦價格自然有所下降，便宜的會賣到15或16元一斤，但那個時候爬蝦的口感也大不如現在。不過進入四月中下旬，水溫上升，爬蝦量增多，價格也將會再次有所回落，到時可以多多購買，吃一口鮮美爬蝦！
不過現在市場上的爬蝦確實是味道最佳，肉質鮮嫩的好時候！喜歡這口的朋友可以抓緊時間買來嚐鮮了！
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