農村的這種果子不僅可以做成一道美食,還是女性朋友的“知音”
蜉蝣人
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圖中的這種果子相信一些人看到之後會說,咦,這不就是農村的無花果麼,那我就告訴你,錯了,這種果子和無花果長得很像,但是卻不是無花果,而是叫“薜荔果”,當然有的地方又叫做“涼粉果子”。
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這種果子不想其餘的水果一樣可以直接用來吃,味道有點澀澀的,但是可以用來製作涼粉,在農村都是用這種果子來製造涼粉的,味道很是可口。
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做出來的涼粉和果凍有點相似,薜荔果切開之後就是這個樣子的,有點像是石榴的構造,又有點像是很多的蟲卵聚集在一起,不過有密集恐懼症的人看著的確有的會不舒服。
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做涼粉的第一道步驟就是將這裡面的小小顆粒全部取出來,然後用紗布包好,在放在涼水了泡5分鐘的昂子,在泡的過程中用用手不斷的捏這裡面的小顆粒,就是看到紗布裡面有白色的液體流出來。
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然後渣撈出,讓白色的液體靜止在盆裡一小時左右,就可以做成涼粉了,當然出去可以做成一道美食的功效,它還有其餘的養生功效,對於女性朋友來說,它可以催生母乳,治療月經不調等。
2017-10-11
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