大家好，歡迎來到妮說美食，今天妮妮給大家帶來的是“這美味春天女人要多吃，吃一次饞一次，營養吸收好，皮膚美又白”
生菜對於我們來說也是一道非常熟悉的食材，能用生菜做的美味也是多種多樣，最為熟悉的還是耗油生菜，蒜香生菜，蒜蓉炒香菜等等，這些美味都有一個共同的特別，都得放在炒鍋中炒熟來食用。當然了，除了這幾種吃法之外，還有一種吃法也是我們最常見的，那就是平時吃火鍋的時候喜歡涮生菜，這也是得用火鍋底料來煮熟。但是有的人和我們的吃法就特別的不一樣。前些日子約了幾個老朋友來我家吃火鍋，當然生菜是必備的食材之一，在吃的時候，我們這個朋友都是在鍋中涮一下，然後沾上蘸料吃，反而這其中的一個朋友並不這樣吃。她拿上生菜不涮鍋，直接蘸料吃，我問她這樣吃好麼，回答我說，特別棒啊，吃起來清淡略微的發甜，可比煮熟和炒熟好吃多了，尤其是在春天，生吃生菜對女人特別好，並且對皮膚還有一定的美顏功效哦！
聽她這麼一說，尤其是說到可以美白皮膚的時候，讓我對著生菜充滿了很大的興趣。當天晚上就在網上看各種關於生菜的做法，大多都還是水煮或者炒的。不過還好找到一個生吃生菜的做法，那就是酸辣爽口涼拌生菜，做法還特別的簡單，只需要把這生菜清洗乾淨，然後做好調料，澆上去就可以食用，做過幾次感覺特別的棒，吃了第一次就想第二次，特別的嘴饞。對了，不得不說這生菜除了能美白皮膚之外，也是一道不錯的減肥小菜。生吃的時候能保留生菜中最為原本的味道，很有營養的。愛美的女士聽了是不是感覺很有興趣，那就趕緊去買上些生菜，也不是太貴，一塊多錢一斤，回來跟著妮妮學一學這酸辣爽口涼拌生菜怎麼做！
【酸辣爽口涼拌生菜】
所需食材以及配料：
生菜3顆，大蒜5瓣，陳醋10ml，辣椒粉5g，鹽4g，食用油15ml，生抽5ml，雞精適量
具體做法：
1：先製作調料，把大蒜剝皮剁碎，碗中加入醋，生抽，鹽和雞精攪拌均勻；
2：生菜擇洗乾淨，放在一個較大的容器中，把剁碎的大蒜末放在生菜上，再撒上辣椒粉；
3：起鍋燒油，待油熱了之後放入幾粒花椒，炒出香味之後把油和花椒一同澆在生菜上面，最後把調料澆在上面，攪拌均勻就可以食用。
妮妮有話說：
1：喜歡吃醋的就多加醋，喜歡吃辣椒的就多放辣椒粉；
2：用熱油炸花椒時，往生菜中倒的時候可以把花椒給撈出來；
這樣攪拌好的生菜吃起來口感很不錯，酸辣爽口，還略微的帶一點點生菜裡面原有甜味。這幾天天氣也一天比一天暖和，多吃一些這樣的爽口菜也是很不錯的選擇，還可以清熱解暑。感興趣的話一定要去超市買上點生菜回去家裡做上幾次嘗一嘗這酸辣爽口涼拌生菜。
今天妮妮給大家帶來的美食就到這裡，覺得有什麼不足之處或者有更好的建議可以在下方留言，如果覺得不錯可以收藏，在閒暇之餘可以試著做一做，或者分享給你的好友。我們下道菜再見！