今天是勞動節，首先要祝小夥們勞動節快樂，能連休四天，可高興壞了！

進入五月後，就離夏天不遠了，還有六天就是立夏。很多女性小夥伴從三月開始就立誓要減肥，除了適量的運動，飲食是最重要的部分。瓜果蔬菜必不可少，補充身體所需的營養。雞肉含脂肪量低，在減肥期間可多食用。其實很多蔬菜對減肥有很大的幫助，今天就給大家推薦三種“白菜”，只掉脂肪不長肉，讓你五月輕鬆吃出小蠻腰。

第一種：娃娃菜

娃娃菜的外形與大白菜一樣，個頭卻非常袖珍，又稱微型大白菜，娃娃菜的營養價值非常高，有養胃生津，清熱解毒等功效。鉀含量要比大白菜高很多，鉀的流失會造成身體緊張，沒精神，有這種情況的話可以多食用娃娃菜，改善症狀。娃娃菜還有助胃腸蠕動，促進排便。娃娃菜中的鈣和葉酸含量都很高，孕婦要多吃，不僅提高免疫力，防止準媽媽缺鈣，對胎兒也有極好的作用。同時熱量低，營養多，非常適合正在減肥中的小夥伴食用。

娃娃菜不管清炒，還是涮火鍋都是十分鮮美。五月吃娃娃菜，建議清炒，不僅清爽還解膩。先爆香蒜末，放切好的娃娃菜，淋入生抽，蠔油，白糖，鹽。大火快炒，出鍋前淋點芝麻油即可。既簡單又美味，超快手！

第二種：圓白菜

圓白菜是日常生活中常見的食材，一年四季都能買得到，圓白菜又叫包菜，我喜歡叫它包菜。還有很多的別名：捲心菜、包心菜等，很多地方的叫法都不同。包菜有很好的藥用價值，非常富有營養。包菜雖然含水量很高，但熱量很低。夏天將至，想要減肥的小夥伴可多食用包菜。包菜的維C含量非常高，具有抗衰老，抗氧化的作用。老人常吃包菜可增強骨質，增加免疫力，對高血壓、糖年並等患者有很好的療效，女人常吃包菜變瘦又變美！

我喜歡清炒包菜，包菜在炒之前先焯水30秒，焯水後的包菜和娃娃菜的烹飪做法是一樣的。

第三種：大白菜

大白菜作為生活中最接地氣的蔬菜之一，物美價廉，深受老百姓的喜愛。大白菜中含有大量的膳食纖維，促進腸胃蠕動，排毒素，助消化防便祕。實驗證明，大白菜含有的吲哚甲醇能幫助分解體內與乳腺癌發生相關的雌激素，如果女性常吃大白菜，可減少乳腺癌的發生率，因而具有防癌抗癌的功效。不僅如此，夏天吃大白菜具有清熱除煩，解渴利尿，健脾開胃等作用。味道清爽，營養多，難怪老百姓都喜歡。

大白菜在炒的時候放點幹辣椒和香醋，做成酸辣口味，夏天吃超開胃。熱油爆香蔥花、蒜末和幹辣椒，放大白菜翻炒。淋入香醋，生抽，白糖，鹽，翻炒一分鐘就可以，出鍋前淋點芝麻油更鮮美。

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