'清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水'

茼蒿 香油 味精 蒜茸 食療 果醬配奶糖 2019-09-08
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清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水

茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

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清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水

茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

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清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水

茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


準備洗淨的茼蒿一把放入盆中,控幹水分備用,再把茼蒿一切兩半放入盆中。

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清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水

茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


準備洗淨的茼蒿一把放入盆中,控幹水分備用,再把茼蒿一切兩半放入盆中。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


淋入少許的植物油,加入植物油可以鎖住裡面的水分,避免在蒸制的過程中粘連,然後加入適量的玉米澱粉拌至乾燥狀,以不粘手為宜。

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清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水

茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


準備洗淨的茼蒿一把放入盆中,控幹水分備用,再把茼蒿一切兩半放入盆中。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


淋入少許的植物油,加入植物油可以鎖住裡面的水分,避免在蒸制的過程中粘連,然後加入適量的玉米澱粉拌至乾燥狀,以不粘手為宜。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


鍋內燒水,等水燒開後放上拌好的茼蒿,開大火連續蒸五分鐘即可關火!

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茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

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準備洗淨的茼蒿一把放入盆中,控幹水分備用,再把茼蒿一切兩半放入盆中。

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淋入少許的植物油,加入植物油可以鎖住裡面的水分,避免在蒸制的過程中粘連,然後加入適量的玉米澱粉拌至乾燥狀,以不粘手為宜。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


鍋內燒水,等水燒開後放上拌好的茼蒿,開大火連續蒸五分鐘即可關火!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


五分鐘過後,取出蒸好了茼蒿,放在乾淨的菜板上,用筷子抖散,撒上少許食鹽,入一下底味,全部拌勻後裝盤備用。

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茼蒿,又名菊花菜,既有茼蒿的清氣,又有菊花的甘香,又調胃健脾的食療功效,今天就給大家分享一道清蒸茼蒿的做法。下面請看我們的操作!

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下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


準備洗淨的茼蒿一把放入盆中,控幹水分備用,再把茼蒿一切兩半放入盆中。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


淋入少許的植物油,加入植物油可以鎖住裡面的水分,避免在蒸制的過程中粘連,然後加入適量的玉米澱粉拌至乾燥狀,以不粘手為宜。

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鍋內燒水,等水燒開後放上拌好的茼蒿,開大火連續蒸五分鐘即可關火!

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五分鐘過後,取出蒸好了茼蒿,放在乾淨的菜板上,用筷子抖散,撒上少許食鹽,入一下底味,全部拌勻後裝盤備用。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


準備大蒜幾粒拍扁,切成蒜末,加入食鹽、味精、香油各適量,用筷子攪拌化開。

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下面所用到的食材和調料:茼蒿、大蒜、食鹽、味精、香油!

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準備洗淨的茼蒿一把放入盆中,控幹水分備用,再把茼蒿一切兩半放入盆中。

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淋入少許的植物油,加入植物油可以鎖住裡面的水分,避免在蒸制的過程中粘連,然後加入適量的玉米澱粉拌至乾燥狀,以不粘手為宜。

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鍋內燒水,等水燒開後放上拌好的茼蒿,開大火連續蒸五分鐘即可關火!

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五分鐘過後,取出蒸好了茼蒿,放在乾淨的菜板上,用筷子抖散,撒上少許食鹽,入一下底味,全部拌勻後裝盤備用。

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準備大蒜幾粒拍扁,切成蒜末,加入食鹽、味精、香油各適量,用筷子攪拌化開。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


再把調好的料汁均勻的澆在茼蒿上面,就可以上桌使用了。好了,這道軟嫩可口的清蒸茼蒿就做好了!

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淋入少許的植物油,加入植物油可以鎖住裡面的水分,避免在蒸制的過程中粘連,然後加入適量的玉米澱粉拌至乾燥狀,以不粘手為宜。

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鍋內燒水,等水燒開後放上拌好的茼蒿,開大火連續蒸五分鐘即可關火!

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五分鐘過後,取出蒸好了茼蒿,放在乾淨的菜板上,用筷子抖散,撒上少許食鹽,入一下底味,全部拌勻後裝盤備用。

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準備大蒜幾粒拍扁,切成蒜末,加入食鹽、味精、香油各適量,用筷子攪拌化開。

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


再把調好的料汁均勻的澆在茼蒿上面,就可以上桌使用了。好了,這道軟嫩可口的清蒸茼蒿就做好了!

清蒸茼蒿不要直接上鍋蒸,多加這一步,茼蒿不粘不坨不出水


小技巧:茼蒿洗淨以後一定要控幹水分才能夠拌澱粉,或者麵粉蒸制的過程一般不要超過五分鐘,否則會失去茼蒿脆嫩的口感,每天都有美味的家常菜分享給大家,如果你有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言。

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