太厲害了!僅僅半年,這家超市從負債500萬到連開百家連鎖店

跳槽那些事兒 雞蛋 市場營銷 農業 賺錢思維解析 2019-04-05

當一個人負債累累,幾乎陷入絕境的時候,要想翻身,這個難度可想而知。而這裡就有一個真實的案例,王老闆用了僅僅半年的時間,把一家虧損500萬的超市做到轉虧為盈,還連開了百家連鎖店,實現了巨大的收益,下面就來講一講這一傳奇的逆襲之路。

【1】背景情況介紹

王老闆本業是做房地產的,做房地產多年,與政府建立起了很好的溝通渠道,各種關係也相處的比較好。瞭解到政府有扶持超市的項目,而他自己也想在本業之外做一些副業,所以他就順勢開起了超市。由於是政府的項目,超市的房租由政府承擔一半,這樣的優惠政策此時不用更待何時,王老闆一口氣開了20個店。超市的主打賣點是蔬菜水果等生鮮,這些都是居民日常所必須的,會經常購買的食材,肯定不會缺生意。就在王老版期盼著超市利潤滾滾的時候,卻天不遂人願,所有的危機一波又一波的襲來。大家都知道,由於前幾年的房地產熱,房價瘋長,引起了大眾的不滿,政府也採取各種措施控制,市場亂象頻生,還有許多心懷不軌的攪局者,房地產業見呈現出下坡的狀態。在這樣一個大環境下,王老闆的本業房地產也越來越不好,房子賣不出去,資金鍊斷裂重重問題一齊襲來,其他問題也隨即而至,王老闆其他的生意也連年虧損。最後也波及到能夠勉強扶持生存的超市生意,本來超市就需要最開始投入,後面才能慢慢收攏資金,可是王老闆已經無法從其他地方拿出錢來扶持。最終這20家超市欠下500萬的鉅款。無法供應商支付貨款,一些供應商糾集在一起,每天都跑到超市門前來鬧,導致生意也做不下去,甚至差點吃上官司。王老闆在這樣水深火熱的情況之下,找到了一個在商場中摸爬滾打多年的營銷專家幫助他解決如此困境。這個營銷專家只用了4步就幫助王老闆的超市轉虧為盈還連開100家連鎖店,下面我們來仔細看一看這樣的傳奇逆襲之路究竟是怎樣的?

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【2】巧妙設置引流產品,狂收200萬現金

生意的核心目的是什麼?當然就是成交,而成交的核心是什麼?當然就是客戶,所以我們要做成一樁生意,所做的首要一步就是引流,要做好引流,並不是你簡簡單單的把產品擺在那裡,就能夠吸引人來的,一定要做好落地的引流方案。一是做市場調查,找到匹配的市場,也就是要找到自己的精準客戶,二就是要知道我們的客戶在哪裡?三就是要明白我們要滿足客戶,什麼條件客戶才會來?一個好的引流方案一定要落到實處,落到細節。針對超市,就要分析超市具有什麼特性,到超市來消費的人群具有什麼特性?搞清楚你要什麼?你有什麼?你缺什麼?考慮到顧客來超市最常消費的產品包括雞蛋,雞蛋這個產品是所有人日常在食用的,而且價格也比較低,所以可以利用作為引流產品。那麼這裡所用到的引流方式就是低價引流。雞蛋的銷售價格是6元每斤,成本價格是4元每斤,如果還是傳統的做生意思路,銷售價格始終不能低於成本價格,低了就是虧本不能賺錢,那麼就永遠不能改變現狀,利潤並不是銷售價格與成本價格的簡單相減。6元每斤的雞蛋根本就沒有競爭力,顧客會想到去哪兒不是買雞蛋,反正都是一樣的,在其他地方有雞蛋的話就順便買了,不會把這家超市的雞蛋當作唯一選擇,這樣在無形之中其實失去了很多客源,表面上是賺了兩元的利潤,其實是虧的。營銷專家給出的主意是,將雞蛋的銷售價格定為兩元每斤,但有一個限制規則就是要買滿500斤,才能享有這樣低廉的價格,有人會疑問,雞蛋的成本價是4元每斤,而現在只賣兩元每斤,那不是虧了嗎?其實不然,這個規則就包含著許多智慧了,顧客要想拿到兩元每斤的雞蛋,必須綁定消費1000元,這一招就能帶來實打實的1000元,雞蛋屬於生活日常必備食材,而且消耗量也十分大,500斤聽著挺多,但其實如果有一大家子人的話,也不會吃太久,所以大多數顧客都會在心裡面算一算賬,肯定會覺得很划算,當然願意充值1000元來拿到兩元一斤的雞蛋。而每次顧客買雞蛋的量都是2~3斤,並不會一次性買500斤,那顧客還得再來大約250次,但1000元已經充在那裡了,這給了超市許多活動資金,而且大多數顧客並不會把1000元全部用來買雞蛋,還會買一些其他的產品,這樣雞蛋這裡虧掉的成本可以利用其他產品賺回來。最後每一個店基本上可以說10萬元,那麼20家店就收了200萬元。

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【3】另類內部員工分紅機制,狂收160萬現金

考慮到超市是一個公共的消費場所,員工是需要顧客面對面打交道,這個時候員工的工作態度就顯得尤為重要。一家超市經營不善的其中一個原因,其實包括員工的工作情況,工作態度等問題,而王老闆作為一個房地產出身的人,根本就不會管理超市內部的員工。在如此負債的情況之下更不可能花額外的錢去請超市管理人員。所以,沒有辦法請人管人,那只有用機制來管人,使人管己。這一套另類的內部員工分紅機制具體是這樣的。店長如果交出5萬的押金,就給這家店50%的分紅,副店長如果給3萬的押金,就給這家店30%的分紅。老闆只留下20%的分紅。這樣令人眼饞的分紅機制,沒有員工能夠拒絕。看到這裡,相信會有很多人疑問,這樣的分紅機制根本就是自殺式行為,已經把大部分的利潤都讓出去了,還怎麼去奢求填那500萬的坑?往往一些聰明的做法不會按照常規思維來,只有兵行險招尚能求得一線生機。接下來我會慢慢揭祕。目前這樣的分紅機制看來是一箭雙鵰的,既不花任何成本解決了內部管理問題,這20家店,又可以一次性收回160萬現金。員工管理好了,這對於超市是大大有利的,更能夠吸引許多回頭客,打造一個良好的超市名聲。在資金鍊斷裂的情況之下,收回這160萬現金,可以說是解了燃眉之急,保證超市能夠持續運轉下去,才是超市能夠轉危為安的唯一出路。

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【4】欠債不還錢自有妙招

存在一個最大的矛盾,就是還欠著多家供貨商一共500萬的貨款。就算之前收的200萬現金和160萬現金全拿去還也都還不夠。全拿去還了就只有等死了。能怎麼辦?唯一的辦法就是不還。當然不還也要有不還的方法。王老闆聽了營銷專家的話,不僅不用還這500萬,而且還是供貨商主動要求不還的。當供貨商上門來要求還款的時候,一定誠心誠意的跟他們講清楚如今的情況,給出兩條路,讓他們自己選擇。一就是讓這些供貨商搬走超市所有的東西拿去抵債。然而,供貨商就是為了能夠把這些商品賣出來,又怎麼會再把這些商品搬回去,增加自己的庫存呢?又給出第2條路,就是這些供貨商繼續給王老闆供貨,貨款可以日結,並承諾三個月後,把欠的錢還給這些供應商。誰也不會有意要來整死一家超市,超市倒了,這些供應商沒辦法把自己的商品賣出去,對他們來說也沒用好處。只有超市繼續運作下去,他們才能夠有源源不斷的好處。所以這些供貨商們都同意第2條路,還繼續給超市供貨。就這樣把這樣一個棘手的還款問題解決了,而且還能能夠保證超市的正常運作。

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【5】大展宏圖連開100家連鎖超市

引流,內部管理,現金收回,貨源穩定,這些問題一一解決之後,這20家超市所有的運作都活躍起來,生意也越來越火爆。在短短的時間就收回了大量的資金。而這個時候千萬不要急於去還錢。營銷專家給王老闆支了一招。就是用收回的錢直接又去開8個超市。繼續擴大自己的超市版圖,只有這樣才能夠是利滾利,保持一個利潤的快速增長機制。那如果三個月之後這些供貨商們來鬧事怎麼辦?不用擔心,其實超市的發展前景變好之後,王老闆已經處於上風地位。仔細算一算這個帳,500萬的貨款分攤到每家店,也就是一家店欠25萬,而這25萬還是多個供貨商的,所以欠每個供貨商的最多也就十幾萬。要還錢可以,但還了錢之後就此終止合作。超市的身份其實是供貨商的客戶,一定要搞清楚這一層關係,不是你去求他,而是他來求你。超市的連鎖店越開越多,也就意味著需要的貨量越來越大,作為一個供貨商又怎麼會放著這麼大一頭肥牛不宰呢?所以把500萬的貨款先欠著,用現在超市所收回的錢,去開多家連鎖超市,賺更多的錢,最後僅僅花了半年的時間,就開了100家連鎖超市。之前有講到每家超市王老闆只能獲得20%的分紅。那麼你想一想這100家超市是多少分紅呢?2000%!所以做生意永遠不要拘泥於一時的得失,而要從整體長遠來看。

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