'非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?'

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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


"
非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?



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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?



非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


"
非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?



非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?



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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?



非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?



非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


"
非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


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如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


表2:不同環境中的存活能力


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?


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ATP熒光檢測的優勢所在

靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol/L;

速度快 ——常規培養法至少18-24h以上,而ATP只需要幾分鐘;

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有著明確的相關性。通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數量;

可操作性——傳統細菌培養方法需在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔淨度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作;

性價比更高 —— ATP生物熒光檢測與實驗室熒光PCR比,費用大大降低。


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非瘟後的豬場如何復養?如何檢測洗消到位?

如何才能確保復養的高成功率,心裡面可能都沒有底,再加之過去兩個月聽到的都是成功的少失敗的多,更讓一些豬場不知所措。

其實,發生了非瘟的豬場復養真的那麼難嗎?這其中哪些環節成為制約我們的因素?借鑑國外的一些資料以及國內一些成功復養場的經驗,我認為在實際洗消過程中的科學而經濟的檢測手段必不可少。

一、非瘟病毒在環境中的生存能力與豬場改造方案的實施

表1:《非洲豬瘟的科學觀點》


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表2:不同環境中的存活能力


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注:

1、“室溫”指環境溫度15-25℃,最寬範圍為15-30℃,

2、“糞汙”是指相對靜態的糞汙或者糞便即沒有被主動添加或者減少且無人為攪動。

表3:熱耐受能力(多方數據來源)

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由上面的表1可以知道以下幾個重要參數,非瘟病毒在糞便中僅能存活11天,在被汙染的豬圈中至多能存活一個月,但在腐爛的血液中可以存活15周左右的時間,因此在整個洗消過程中清除ASF期間的血跡十分重要,地板縫隙、金屬欄杆、牆面、飼槽只要做到先浸泡再打上泡沫然後使用高壓熱水(85度左右)強力沖洗,去除環境中的血跡應該不在話下,之後再以2~3%的火鹼完全可以殺滅非瘟病毒;個別豬場金屬欄杆上如果汙垢較多,可以用鋼絲刷進行強力清洗或者重新上層油漆。

豬場真正難和工程量大的是豬舍周邊的汙染的土壤、木質墊板上的血跡,筆者建議豬舍之間的道路全面使用C30混凝土進行硬化,豬舍與豬舍間的空地上離開豬舍屋簷1.5m,先鏟去表層3-5cm土壤然後覆蓋上生石灰(晴天注意適當澆水)的方法,包括死豬深埋處及氧化塘周邊一樣要清除表層部分土壤,再覆蓋上生石灰,確保安全。這些鏟走的土壤必須加生石灰找地方進行深埋處理。

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而對於所有可能被汙染的木質材料、飼料袋、外包裝盒等能燃燒的東西則全部焚燒,豬舍內部不用木質材料,全部換上鋼絲繩綁定電器開關、插座。妊娠限位欄如果通貫飼槽曾經受到汙染,建議敲碎重新新砌瓷磚通貫水槽或乾脆換上單個橡膠飼槽。


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豬場的復養是一個系統工程,豬場應該抓住全面清群之後5-8個月空閒時間作適當的改造,新建種豬隔離舍、新建隔離過渡生活區(人員至少生活兩天),重新規劃全場人員行進路線,做到淨道、汙道嚴格分離、最好如上圖所示,設有專門的進豬通道、專門的出豬通道、專門的死豬處理通道,並在全場地形圖上標示出來,再也不能象非瘟發生前豬場淨道汙道混合共用一條道路,豬場內就可能形成交叉感染。每個崗位、每個人的行進路線都要事先規劃,嚴格遵循由淨區向汙區單向流動原則,人員之間儘量避免交叉汙染的可能。新增一些必要的設施和設備,如中轉對接平臺、高壓熱水清洗機、PCR檢測設備及試劑、員工衣櫃、鞋櫃、洗手池、洗澡間等,最重要的其實是員工的滿意度,要讓員工感覺入場洗澡就象是在外面浴池洗澡一樣舒心,有好的洗頭膏,有專門的沐浴露,同時注意防滑設計,員工就不會逃避沐浴,甚至會遠遠超過十分鐘規定時間,有條件的豬場可以在淋浴處設置專門的衛生間,換洗下來的衣服有專門的洗烘乾設備,擦乾身上的水珠也有專門的大浴巾。我認為一個豬場的生物安全水平高低看看他的洗澡間設置及員工滿意度基本可知。


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二、復養洗消過程中,如何靈活應用各種檢測手段?

目前非瘟檢測常用的是qPCR方法,qPCR檢測最大的缺陷就是檢測樣本量大時容易造成實驗室內的汙染,且採樣後要送相關實驗室等待結果,因此一個實驗室每天的檢測樣數量有著嚴格的規定,且qPCR檢測一個樣品的成本基本在65元以上,1000個樣那就是65000元,某種程度上成本也過高。那現場檢測究竟有沒有更為經濟有效的方法呢?

其實是有的。在發生非瘟復養豬場可以在第一遍粗洗、第二遍細洗中科學運用手持ATP檢測儀進行檢測,因為是手持檢測儀器在現場操作更加方便,能即時知道哪裡洗消存在著死角或漏洞,從邏輯上講,如果豬場洗消後都有蛋白和細菌存在的話,就不要談ASF病毒能否清除乾淨了;只有在第三遍精洗及消毒後才需要使用qPCR全面檢測,這樣能有效的節省洗消後檢測費用,同時也達到洗消檢測的目的。下面我來詳細介紹一下ATP熒光檢測法。

ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在於細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素‐熒光素酶等與被測樣本反應產生光子,再利用專門研製的熒光檢測儀來捕捉和檢測發光值,由於被測樣本所含細菌等微生物的數量與所含的ATP 值、以及ATP 值與發光值之間存在一定的函數關係,因此通過檢測發光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。

國外 ATP 檢測技術從上世紀 90 年開始研究,發展至今有了長足的進步和發展。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業權威機構研究了 1000 個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得到的實驗結果90%以上與 24‐48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。測試飲用水時,比標準法靈敏度大100 倍以上,而樣品量只要傳統方法的1/100。測定結果與傳統細菌培養法所得結果相比,相關性高達 92‐98%。加拿大食品監查協會經過比對實驗後發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是98%。美國 FDA推薦使用 ATP檢測系統和試劑盒用於牛奶細菌數的快速檢測。

中國CDC研究證實,ATP檢測結果與不同濃度的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和血液成直線相關。通過 ATP方法對細菌檢測和表面潔淨度檢測的應用和技術評估,ATP熒光檢測儀已成為中國衛生監督和中國食品藥品監督官方部門指定的衛生監督和食品安全相關的專用檢測設備,被國家指定用於食品加工、儲存運輸、貿易、餐飲服務以及醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔淨度快速測定,並且以發放政府文件的方式要求購買和配備 ATP熒光檢測儀和配套試劑,作為衛生監督和食品安全現場快速檢測能力建設的重要舉措。

2010年, BioLum‐Ⅱ型手持式 ATP 熒光檢測儀和現場快速檢測 ATP 試劑一體化拭子進入批量生產,性能滿足食品藥品監督部門、衛生監督部門、食品加工行業、餐飲服務行業、航空配餐、大型企業食堂、學校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領域細菌和環境物體表面檢測、手衛生檢測、餐飲具表面潔淨度檢測;化妝品製造業汙染控制、醫院感染控制、空氣細菌汙染檢測、環境監管部門等汙染監管領域細菌檢測和表面潔淨度檢測。

ATP熒光檢測法能在十幾秒內實現檢測,它大大提升了傳統細菌培養法 24‐48 小時的工作效率,ATP方法的實現包括儀器、試劑和如何使用三大要素。

儀器 為了滿足現場快速檢測的需求,ATP熒光檢測儀宜選擇手持式從而實現流動狀態即時檢測,當儀器和試劑配合使用,整體靈敏度達到 10‐15‐10‐18 摩爾ATP 範圍時,可以用於食品表明微生物檢測、手衛生檢測、餐飲器具潔淨度檢測。

試劑 專用的 ATP試劑盒,必須是可去除遊離 ATP和體細胞 ATP,只針對細菌細胞ATP 檢測,所謂去除干擾物,這是基本要求。其次熒光素酶、蟲螢光素、裂解液、取樣拭子等組分最好設計成一體化,整體便於現場攜帶方便檢測使用。

如何使用 取樣是影響準確性和一致性的關鍵之一,可按照醫院消毒衛生標準等規範要求,參照手持式ATP儀說明書採樣、檢測、計算得出結果並記錄報告。運輸車輛及環境清洗參考值設定為50RUL。

下面介紹一下ATP熒光儀使用方法。


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ATP熒光檢測的優勢所在

靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol/L;

速度快 ——常規培養法至少18-24h以上,而ATP只需要幾分鐘;

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有著明確的相關性。通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數量;

可操作性——傳統細菌培養方法需在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔淨度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作;

性價比更高 —— ATP生物熒光檢測與實驗室熒光PCR比,費用大大降低。


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總之,科學而實用的ATP熒光檢測能節省時間和檢測的工作量,同時也能節省檢測費用,希望想復養的豬場能把這個在國內衛生系統行之有效、公認科學的檢測方法能靈活應用於豬場復養洗消過程中,從而減少qPCR的採樣數,減輕實驗室的工作量,做到更準確地檢測環境中ASF病毒存在的可能性。

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