'飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理'

跳槽那些事兒 張大寬 2019-08-22
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2019年8月20日

第【453】篇原創

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2019年8月20日

第【453】篇原創

飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理


把所有的精力

都放到提高利潤上

--張大寬


不學點謀略,咋管理員工

前陣有位老闆和我聊到管理員工的問題,說現在的員工管理太難了。

雖然也看了一些管理方面的書,但總覺得實操太難。覺得自己會的“套路”還是太少了。

他說,是不是需要惡補一下“謀略”,才能更好的管理員工。

我說,算了吧,把你的精力,都投入到成就員工上,投入到提高效率上,讓那些謀略見鬼去吧。

讓那些謀略見鬼去吧

有些老闆痴迷於所謂的“職場謀略”,尤其是年齡稍大一點的。(在此聲明,我沒有歧視誰的意思)

他們會認為,管理之中“玩人”很重要。如果不會“玩人”就難管理好團隊。

可現在,此起彼伏的“90後不好管,00後不好管”,甚至80後都不好管了,套用“玩人”的那一套,不起作用了,又是為啥嘞?

如果我只用一句“時代不同了”來解釋,想必你也不認可。

那就從兩個方面來說說,為啥要讓謀略見鬼去。

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2019年8月20日

第【453】篇原創

飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理


把所有的精力

都放到提高利潤上

--張大寬


不學點謀略,咋管理員工

前陣有位老闆和我聊到管理員工的問題,說現在的員工管理太難了。

雖然也看了一些管理方面的書,但總覺得實操太難。覺得自己會的“套路”還是太少了。

他說,是不是需要惡補一下“謀略”,才能更好的管理員工。

我說,算了吧,把你的精力,都投入到成就員工上,投入到提高效率上,讓那些謀略見鬼去吧。

讓那些謀略見鬼去吧

有些老闆痴迷於所謂的“職場謀略”,尤其是年齡稍大一點的。(在此聲明,我沒有歧視誰的意思)

他們會認為,管理之中“玩人”很重要。如果不會“玩人”就難管理好團隊。

可現在,此起彼伏的“90後不好管,00後不好管”,甚至80後都不好管了,套用“玩人”的那一套,不起作用了,又是為啥嘞?

如果我只用一句“時代不同了”來解釋,想必你也不認可。

那就從兩個方面來說說,為啥要讓謀略見鬼去。

飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理

時代不同了

那咱就把場景帶入進來。60、70後,在他們青壯年時期經歷的那個時代,有不少都是“公有企業”,都是集體的企業。

在那個環境下,管理者手裡的權利不小,給下面的人穿點小鞋啥的,輕而易舉。上面隨便一個決定,可能就會影響員工往後多年,甚至一生的命運。

所以也就導致了“拉幫結派,請客送禮”之風盛行,踏踏實實幹活,不會搞關係,不懂“謀略”的人,難有出頭之日。即便是現在的國企,依然是這個風氣。

所以,體制內的人,不得不掏空心思去研究謀略,研究對策。

但現在呢?換了環境,下海了,自己出來幹了,沒有體制的枷鎖了。還沿用之前的套路,有用嗎?

即便是管理者受用,員工也不吃你這一套了啊。憑本事吃飯的,不需要看誰的臉啊,對吧。

結果就是“玩人”最後把自己“玩”進去了。你看看那些整天搞“感恩”,整天“哭爹喊娘”的培訓,弄完之後,管理層流失慘重。不就是“玩”過了嗎?

為啥受用呢?就是這種套路,對老闆的胃口。再看看80後、90後創業者的企業,難見這樣的套路。

原因還不是他們這代人不吃這一套了。

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2019年8月20日

第【453】篇原創

飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理


把所有的精力

都放到提高利潤上

--張大寬


不學點謀略,咋管理員工

前陣有位老闆和我聊到管理員工的問題,說現在的員工管理太難了。

雖然也看了一些管理方面的書,但總覺得實操太難。覺得自己會的“套路”還是太少了。

他說,是不是需要惡補一下“謀略”,才能更好的管理員工。

我說,算了吧,把你的精力,都投入到成就員工上,投入到提高效率上,讓那些謀略見鬼去吧。

讓那些謀略見鬼去吧

有些老闆痴迷於所謂的“職場謀略”,尤其是年齡稍大一點的。(在此聲明,我沒有歧視誰的意思)

他們會認為,管理之中“玩人”很重要。如果不會“玩人”就難管理好團隊。

可現在,此起彼伏的“90後不好管,00後不好管”,甚至80後都不好管了,套用“玩人”的那一套,不起作用了,又是為啥嘞?

如果我只用一句“時代不同了”來解釋,想必你也不認可。

那就從兩個方面來說說,為啥要讓謀略見鬼去。

飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理

時代不同了

那咱就把場景帶入進來。60、70後,在他們青壯年時期經歷的那個時代,有不少都是“公有企業”,都是集體的企業。

在那個環境下,管理者手裡的權利不小,給下面的人穿點小鞋啥的,輕而易舉。上面隨便一個決定,可能就會影響員工往後多年,甚至一生的命運。

所以也就導致了“拉幫結派,請客送禮”之風盛行,踏踏實實幹活,不會搞關係,不懂“謀略”的人,難有出頭之日。即便是現在的國企,依然是這個風氣。

所以,體制內的人,不得不掏空心思去研究謀略,研究對策。

但現在呢?換了環境,下海了,自己出來幹了,沒有體制的枷鎖了。還沿用之前的套路,有用嗎?

即便是管理者受用,員工也不吃你這一套了啊。憑本事吃飯的,不需要看誰的臉啊,對吧。

結果就是“玩人”最後把自己“玩”進去了。你看看那些整天搞“感恩”,整天“哭爹喊娘”的培訓,弄完之後,管理層流失慘重。不就是“玩”過了嗎?

為啥受用呢?就是這種套路,對老闆的胃口。再看看80後、90後創業者的企業,難見這樣的套路。

原因還不是他們這代人不吃這一套了。

飯店老闆管員工,壓根不需要什麼謀略,讓員工多賺錢才是硬道理

沒有效率,就沒有利潤

除了上面的時代不同了,還有一點非常重要的,就是“效率”不同了。

體制內,談得上效率嗎?

你去窗口辦過事,一定深有體會,得益於這兩年的政策,辦事的效率才提升了不少。之前呢?

請你考慮一下,員工一天上班的時間也就8個小時。作為管理者,作為老闆,你希望他們在工作的這段時間,是把經理全部用於工作,還是一半時間琢磨謀略,一半時間工作呢?

把時間都用於“勾心鬥角”,哪裡還有精力去工作呢?

這也是為啥,私營企業和公有企業的管理,有如此大的區別,甚至是天壤之別。

謀略,浪費的是效率,虧損的是利潤

效率低下,就意味著產出低下。

產出低下,就意味著利潤低下。

利潤低下,就意味著活不下去。

我相信,你一定曾經經歷過因“謀略”而煩惱過的事情。也深受其擾,甚至是厭惡。

既然如此,那不如遠離這種所謂的“謀略”。與員工坦誠相待。和他們一起,把所有的精力都用在提高利潤,讓大家都多賺錢,獲得成長,進而過上更好的生活。

難道,還有什麼比這更重要的嗎?

我是大寬,每天一篇原創文章,解決一個餐飲問題。

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