'週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全'

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臘腸紅薯燜飯

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臘腸紅薯燜飯

週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全

材料:臘腸1根、紅薯1塊、紅蘿蔔1根、土豆1個、蔥蒜適量、鹽、老抽、蠔油、十三香、大米

步驟:

1、將蔥蒜洗淨切末,紅薯洗乾淨削皮切塊

2、將土豆洗淨削皮之後切成塊,泡在水裡防止氧化。

3、將胡蘿蔔洗乾淨之後切成塊,臘腸切成薄片

4、將大米淘洗乾淨之後放入電飯鍋,加入的清水要比平時蒸米飯要少些,放入切成塊的紅薯。

5、鍋中刷薄油,放入切成片的臘腸小火煎出油

6、放入切成末的蔥蒜爆出香味後,放入切成塊的土豆和胡蘿蔔翻炒。

7、加入鹽、十三香、老抽、蠔油繼續翻炒

8、將炒好的菜倒入電飯鍋內,按煮飯鍵。

9、飯熟之後再悶十分鐘打開蓋子,將菜和飯拌勻

電飯鍋焗雞

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臘腸紅薯燜飯

週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全

材料:臘腸1根、紅薯1塊、紅蘿蔔1根、土豆1個、蔥蒜適量、鹽、老抽、蠔油、十三香、大米

步驟:

1、將蔥蒜洗淨切末,紅薯洗乾淨削皮切塊

2、將土豆洗淨削皮之後切成塊,泡在水裡防止氧化。

3、將胡蘿蔔洗乾淨之後切成塊,臘腸切成薄片

4、將大米淘洗乾淨之後放入電飯鍋,加入的清水要比平時蒸米飯要少些,放入切成塊的紅薯。

5、鍋中刷薄油,放入切成片的臘腸小火煎出油

6、放入切成末的蔥蒜爆出香味後,放入切成塊的土豆和胡蘿蔔翻炒。

7、加入鹽、十三香、老抽、蠔油繼續翻炒

8、將炒好的菜倒入電飯鍋內,按煮飯鍵。

9、飯熟之後再悶十分鐘打開蓋子,將菜和飯拌勻

電飯鍋焗雞

週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全

材料:三黃雞1只、鹽、生抽、老抽

步驟:

1、將雞清洗乾淨控幹水,抹鹽靜止30分鐘。

2、將生抽、老抽混勻,反覆三次淋在雞身上

3、電飯鍋按煮飯鍵控幹水分,鍋底擦薄油。

4、將雞放入鍋中,重新按煮飯鍵。

5、第一次跳鍵時,將剩下的醬油淋到雞身上翻拌一下再按煮飯鍵即可。

紫薯蛋糕

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臘腸紅薯燜飯

週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全

材料:臘腸1根、紅薯1塊、紅蘿蔔1根、土豆1個、蔥蒜適量、鹽、老抽、蠔油、十三香、大米

步驟:

1、將蔥蒜洗淨切末,紅薯洗乾淨削皮切塊

2、將土豆洗淨削皮之後切成塊,泡在水裡防止氧化。

3、將胡蘿蔔洗乾淨之後切成塊,臘腸切成薄片

4、將大米淘洗乾淨之後放入電飯鍋,加入的清水要比平時蒸米飯要少些,放入切成塊的紅薯。

5、鍋中刷薄油,放入切成片的臘腸小火煎出油

6、放入切成末的蔥蒜爆出香味後,放入切成塊的土豆和胡蘿蔔翻炒。

7、加入鹽、十三香、老抽、蠔油繼續翻炒

8、將炒好的菜倒入電飯鍋內,按煮飯鍵。

9、飯熟之後再悶十分鐘打開蓋子,將菜和飯拌勻

電飯鍋焗雞

週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全

材料:三黃雞1只、鹽、生抽、老抽

步驟:

1、將雞清洗乾淨控幹水,抹鹽靜止30分鐘。

2、將生抽、老抽混勻,反覆三次淋在雞身上

3、電飯鍋按煮飯鍵控幹水分,鍋底擦薄油。

4、將雞放入鍋中,重新按煮飯鍵。

5、第一次跳鍵時,將剩下的醬油淋到雞身上翻拌一下再按煮飯鍵即可。

紫薯蛋糕

週末做飯就是懶,越簡單越好。這裡飯、菜、甜品一鍋俱全

材料:粘米粉140克、紫薯粉10克、脫脂牛奶150克、木糖醇20克、酵母2克、熟白芝麻

步驟:

1、將粘米粉和紫薯粉混合均勻後過篩。

2、牛奶加至溫熱,倒入白砂糖攪拌至溶化。

3、加入酵母,攪拌至完全融化。

4、將牛奶倒入粘米粉中,用打蛋器混合成光滑細膩的麵糊狀。

5、,混合好後,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方,發酵45分鐘。

6、發酵好的麵糊,用手動打蛋器,繼續攪拌混合均勻。

7、將麵糊裝入保鮮袋內,擠入紙杯模具,7到8分滿。

8、電飯鍋用蒸屜隔開,放入蛋糕,繼續發酵20分鐘後,冷水上鍋,蒸20分鐘,悶5分鐘即可。

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