現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
兩者的營養組成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相剋”沒有任何科學道理。
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
兩者的營養組成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相剋”沒有任何科學道理。
圖片來源網絡
不過雖然適量食用並無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風險。
因此，桃子與西瓜同食，吃得過多隻是有可能會導致腹瀉或齲齒，不會因“食物相剋”而中毒。
桃子和海鮮一起勝砒霜？
有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發中毒反應”，因為“桃子中的維生素C會和海鮮中的砷元素髮生反應，生成劇毒物砒霜，對人體產生危害”。
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
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正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
兩者的營養組成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相剋”沒有任何科學道理。
圖片來源網絡
不過雖然適量食用並無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風險。
因此，桃子與西瓜同食，吃得過多隻是有可能會導致腹瀉或齲齒，不會因“食物相剋”而中毒。
桃子和海鮮一起勝砒霜？
有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發中毒反應”，因為“桃子中的維生素C會和海鮮中的砷元素髮生反應，生成劇毒物砒霜，對人體產生危害”。
其實，之所以說桃子不能和海鮮一起吃，是因為維生素C確實可以將五價的無機砷物質還原成三價的砷物質，而三價的砷化物其實也就是大家所知的砒霜。
但是，注意劃重點！
這個反應實際上只是理論上可以實現的反應，一般只有在實驗中非常苛刻的條件下才有可能實現，我們生活中不能發生。
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
兩者的營養組成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相剋”沒有任何科學道理。
圖片來源網絡
不過雖然適量食用並無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風險。
因此，桃子與西瓜同食，吃得過多隻是有可能會導致腹瀉或齲齒，不會因“食物相剋”而中毒。
桃子和海鮮一起勝砒霜？
有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發中毒反應”，因為“桃子中的維生素C會和海鮮中的砷元素髮生反應，生成劇毒物砒霜，對人體產生危害”。
其實，之所以說桃子不能和海鮮一起吃，是因為維生素C確實可以將五價的無機砷物質還原成三價的砷物質，而三價的砷化物其實也就是大家所知的砒霜。
但是，注意劃重點！
這個反應實際上只是理論上可以實現的反應，一般只有在實驗中非常苛刻的條件下才有可能實現，我們生活中不能發生。
圖片來源網絡
而且從劑量方面看，按照每公斤蝦蟹中最多含0.5毫克無機砷計算，想讓這些砷元素全部被維生素C還原為砒霜，理論上需要一次性吃超過100公斤的蝦蟹，才有可能發生砷中毒。
想要用這招，怕是沒“毒死”，就先被撐死了。
桃子酒水同食會流鼻血？
首先，桃子中所含的各類物質與酒精並不會發生危害反應，不存在致病、致毒機理。
其次，喝酒本身就會對身體造成傷害，不建議飲用。酒精攝入較多本身就會導致噁心、四肢無力、咽喉幹疼等問題，很多人覺得這就是“上火”，所以單獨喝酒對身體的損傷就很大，和桃子並無太大關聯。
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
兩者的營養組成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相剋”沒有任何科學道理。
圖片來源網絡
不過雖然適量食用並無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風險。
因此，桃子與西瓜同食，吃得過多隻是有可能會導致腹瀉或齲齒，不會因“食物相剋”而中毒。
桃子和海鮮一起勝砒霜？
有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發中毒反應”，因為“桃子中的維生素C會和海鮮中的砷元素髮生反應，生成劇毒物砒霜，對人體產生危害”。
其實，之所以說桃子不能和海鮮一起吃，是因為維生素C確實可以將五價的無機砷物質還原成三價的砷物質，而三價的砷化物其實也就是大家所知的砒霜。
但是，注意劃重點！
這個反應實際上只是理論上可以實現的反應，一般只有在實驗中非常苛刻的條件下才有可能實現，我們生活中不能發生。
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而且從劑量方面看，按照每公斤蝦蟹中最多含0.5毫克無機砷計算，想讓這些砷元素全部被維生素C還原為砒霜，理論上需要一次性吃超過100公斤的蝦蟹，才有可能發生砷中毒。
想要用這招，怕是沒“毒死”，就先被撐死了。
桃子酒水同食會流鼻血？
首先，桃子中所含的各類物質與酒精並不會發生危害反應，不存在致病、致毒機理。
其次，喝酒本身就會對身體造成傷害，不建議飲用。酒精攝入較多本身就會導致噁心、四肢無力、咽喉幹疼等問題，很多人覺得這就是“上火”，所以單獨喝酒對身體的損傷就很大，和桃子並無太大關聯。
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因此，單說兩者同吃就會導致流鼻血並不科學。
除了西瓜、海鮮、酒精，還有說桃子不能和茶水、豆漿同飲，同樣沒有什麼道理。
一般只要是單獨吃沒有問題的食物，怎麼搭配組合都不會產生毒性，所謂的中毒和死亡更多隻是噱頭而已。
換言之，“食物相剋論”本身就是謠言，不要信。
雖然吃桃並沒有那麼多禁忌，但是要注意不是所有人都適合吃桃。
哪些人不適合吃桃？
1、對於各種桃本身存在過敏情況的人群；
2、高血糖或者糖尿病人群應該限量攝入，可在兩餐之間少量吃一點；
"現在正是桃子大量上市的季節
從毛桃、油桃、水蜜桃
到黃桃、蟠桃
美味到實在無法拒絕
正所謂桃紅是非多
朋友圈都在瘋傳
桃子其實與很多食物相剋
同食會出現中毒等嚴重的後果
其中流傳的最廣的有
——
桃子不能和西瓜一起吃
否則會“中毒”
圖片來源網絡
桃子和酒水不能同食
否則容易誘發“上火流鼻血”的問題
桃子不能和海鮮一起吃
不能和茶水一同喝
真的是觸目驚心
難道桃子真的有這麼危險嗎？
今天
必須好好說清楚
桃子西瓜一起吃會中毒？
有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。
兩者的營養組成非常相似——
西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。
二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相剋”沒有任何科學道理。
圖片來源網絡
不過雖然適量食用並無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風險。
因此，桃子與西瓜同食，吃得過多隻是有可能會導致腹瀉或齲齒，不會因“食物相剋”而中毒。
桃子和海鮮一起勝砒霜？
有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發中毒反應”，因為“桃子中的維生素C會和海鮮中的砷元素髮生反應，生成劇毒物砒霜，對人體產生危害”。
其實，之所以說桃子不能和海鮮一起吃，是因為維生素C確實可以將五價的無機砷物質還原成三價的砷物質，而三價的砷化物其實也就是大家所知的砒霜。
但是，注意劃重點！
這個反應實際上只是理論上可以實現的反應，一般只有在實驗中非常苛刻的條件下才有可能實現，我們生活中不能發生。
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而且從劑量方面看，按照每公斤蝦蟹中最多含0.5毫克無機砷計算，想讓這些砷元素全部被維生素C還原為砒霜，理論上需要一次性吃超過100公斤的蝦蟹，才有可能發生砷中毒。
想要用這招，怕是沒“毒死”，就先被撐死了。
桃子酒水同食會流鼻血？
首先，桃子中所含的各類物質與酒精並不會發生危害反應，不存在致病、致毒機理。
其次，喝酒本身就會對身體造成傷害，不建議飲用。酒精攝入較多本身就會導致噁心、四肢無力、咽喉幹疼等問題，很多人覺得這就是“上火”，所以單獨喝酒對身體的損傷就很大，和桃子並無太大關聯。
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因此，單說兩者同吃就會導致流鼻血並不科學。
除了西瓜、海鮮、酒精，還有說桃子不能和茶水、豆漿同飲，同樣沒有什麼道理。
一般只要是單獨吃沒有問題的食物，怎麼搭配組合都不會產生毒性，所謂的中毒和死亡更多隻是噱頭而已。
換言之，“食物相剋論”本身就是謠言，不要信。
雖然吃桃並沒有那麼多禁忌，但是要注意不是所有人都適合吃桃。
哪些人不適合吃桃？
1、對於各種桃本身存在過敏情況的人群；
2、高血糖或者糖尿病人群應該限量攝入，可在兩餐之間少量吃一點；
圖片來源網絡
3、牙齒不好的人群同樣應該限量吃桃，吃後刷牙或者漱口；
除了以上人群，喜歡吃桃子可以適量多吃點。
而清洗桃子，可以用“一丟丟食鹽”配合清洗，去除桃毛。
所以
所謂桃子與某些食物
不能同食
食物相剋
都是不科學的
不信謠，不傳謠
來源：科普中國（ID：Science_China），本文專家:王思露，國家高級食品檢驗師，中華人民共和國HACCP食品體系內部審核員，本文審稿:劉少偉，華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任、教授
本期編輯：胡程遠、趙雅嬌
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